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顶点小说网 www.23wx.cx,北宋庶女种田日志无错无删减全文免费阅读!

    柳雨烟这边才写好,那边,张妙清已经安排好了,对着这边说道:"雨烟丫头,你可还有什么要说的?"国公爷原本和元青一样,觉得张妙清是带着柳雨烟过来,刻意的培养的。此时看情况,发现好像并不是这样,当然了,发展和培养是肯定的,自然是要发展的。但似乎,柳雨烟的情况,并不是什么都不懂的。而是,心里自有天地,似乎对医术也挺多了解的。

    柳雨烟走过来,对国公爷行礼说道:"国公爷,那我就多说几句了。夫人病重,一些发物是不能吃的。比如公鸡、鲤鱼、牛肉、羊肉、鸡皮、猪油、五花肉、羊肉、狗肉、各种海鲜、醪糟、白酒、腐乳、红槽,这些东西,都是不能吃的。我列了张单子,还有几个药膳的方子,国公爷叫厨房按照我写的方子做饭,想来,国公夫人也是喜欢的。"

    国公爷接过,又是一阵道谢。现在这情况,不相信张妙清,当时又为何要接来呢?所以,在没有办法的办法之下,那是一定要遵守医嘱的。所以,张妙清说什么,他就要听什么。否则,请人来是什么意思?

    自然是点头应下不成,国公爷又说:"这食材可是好寻,只是这药膳,我府上的厨子,可能不太会做。"柳雨烟点头,说道:"这事情容易,国公爷请去购买食材,我这就去厨下帮忙做一顿饭,您让厨子跟着,我和他们说一说,也好让他们学一学,以后就可以自己做了。

    古人有云:"宁可食无肉,不可居无竹。"得历代文人墨客渲染,连妇孺也是琅琅上口。而还有另一句说语:"宁可食无馔,不可饭无汤。"不知知者几何?这可是自古以来,大家的公论。可能食饭饮汤,是日常生活的一部分,讲得多,就俗气了。然而,饮酒,有下酒之物,而下饭之物,非独菜肴,实为汤羹。但其实,这些都是非常的不错的,值得大家注意的。所以善养生者,吃饭不可无汤,善做菜者,亦无不会做汤。不同季节、不同体质饮用不同的汤水,用汤水来滋补身体。我觉得女人可以不会做菜,但是一定要懂煲汤。"西洋参枸杞乌鸡汤"是一款对补充和调养女人气血很有帮助的汤谱。乌鸡——补血养心;滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带西洋参——滋阴补气、润燥、提神,宁神益智、清热生津、降火消暑对暑天出现的疲劳乏力、口渴、大汗者更为适合;枸杞——补虚益精,清热明目。

    得病的是国公夫人,这道药膳,最是不错的。只有病人的身体强健,自身的免疫力,就强大了。这也是柳雨烟想要的结果,所以,今天准备的,就是这一道药膳。

    柳雨烟过来说道:"你跟着我学,我会把所有的要点都告诉你的。你听清楚了,虽然要点我都说的很清楚了,但你也要听清楚了。"那厨子自然是点头,他们是国公爷府里的厨子,平时自然是趾高气扬的,自然是不敢这样的。不说柔嘉县主,就光是能救国公夫人,这就是柳雨烟在国公府最大的倚仗。

    乌鸡去除内脏和头尾,斩大块,洗净。将乌鸡放入铁锅中,一次性倒入足量的清水。大火煮开后,不断撇去浮沫。苏雪烟每说一段,就会做出同样的动作,将那食材处理好。直到撇干净所有的浮沫。放入2小块火腿肉,可增加咸香味。将鸡肉转入砂锅中,倒入花雕酒,大火煮开。放入一块参片,将铁锅内的鸡汤全部注入砂锅中。这国公府里,砂锅没有,紫砂锅还没有么?国公府里,自然不会缺了这些东西的,不说这偌大的府邸,国公爷在京城的营生也是不少。虽然不经商,但这田产铺子可是不少。

    盖上盖子,小火慢炖约2个小时。下枸杞,煮10分钟左右。最后调入适量盐即可。这期间,可是要花费不少时间的,自然不是说话间,就这么几句话的时候,就能做完的。柳雨烟也只是先说完了,让厨子都一一的记下啦。这些厨子,原本就挺着身子,打算要挺好了。这个时候,反正也不是那么的复杂,大家都是做饭的,这么一点步骤,还记不住?再说了,不是还斜了药膳么?步骤都一一的写下来了,... -->>

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