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顶点小说网 www.23wx.cx,砸碎虚空无错无删减全文免费阅读!

    杀牛屠夫

    “傻小子,跟我走吧!我叫牛大力,是你的上司,叫我牛头或者牛哥就行了”壮硕汉子简单的介绍下自己,就走了出去。

    武洪按下激动的情绪,随着壮汉走出柴房,这是一处偌大的宅院,在黄云镇已经算的上,属一属二的宅院了。

    整个院子中的房屋建筑都是用名贵木材建筑,而且院落中心还有一个天然温泉池子,可是跟气势恢宏的武王府还是没的比。

    那壮硕汉子,暗中观察武洪的表情,发现对方竟然没有被宅院中的宽广所震撼,不由得心中说到,这小子该不是没落贵族的子弟吧。

    牛大力带着武洪来到一处牛场,武洪心想,莫不是,让我来此养牛吧。

    又穿过层层牛场,壮硕汉子,带着武洪来到一间宽大的屠宰场,血腥味扑鼻,腥臭味弥漫在空气中。

    “呕——”扑鼻的腥臭味可能是牛内脏的味道,熏的武洪一阵干呕。

    “小子,以后你就跟着我宰牛,看你这小身板也就适合放个血什么的?”牛大力看到武洪一个劲的干呕,满脸笑意的说。

    屠宰场内宽敞无比,左右宽能有近百米的空间,天棚高有10几米高!此时两边墙壁的铁钩上,正挂着一半半被劈砍好,拨了牛皮无头尸体。

    整个屠宰场血腥无比,地上的牛血与污泥混合在一起滑不出溜,让人在上面行走,只得小心翼翼。

    牛大力带着武洪还有手下,来到一群正在准备杀牛的人面前。

    “牛哥好!”那些正在杀牛的人不由得齐声打招呼,显然这牛大力在屠宰场还是很有地位的。

    “牛哥,这小子谁啊!这么瘦弱!能干什么啊!”正在准备给牛放血的一个小厮,不由看着武洪疑问说。

    “他啊!是大小姐捡回来的!随便给他安排个活吧”牛大力随意的吩咐道。

    “喂——小兄弟跟我来吧,我教你给牛放血吧”一个不算瘦弱,但是身材却很高大的人,来到武洪面前说。

    “小子,你以后就跟着侯顺师傅学吧,不要小看给牛放血,那也是一门技术活?”牛大力,看到武洪有些犯傻。

    地面有些湿滑,武洪步履有些蹒跚,跟着侯顺来到一头被绑的死死的牛前!

    “啪啪——”只见那被绑的死死的牛,周围有三四个人,在用木板拍打牛的身体,那被绑住的牛发出声声惨叫,看的武洪有些不忍的说“他们这是在做什么?”

    侯顺笑着说“小子,你学的东西还多着呢?一般的牛如果直接杀死放血,肉质比较发死很难熟,而且口感却并不好。

    这头牛是给黄老爷享用的!经过人工不断的拍打牛全身后,让牛身上的脂肪在死亡前,渗透进肌肉肌里间。

    这样的牛被杀死后,放了血,牛肉肌肉里面掺杂层层油脂,不但去除了牛肉的粗糙,而且口感非常顺滑”

    武洪一惊,突然想起,当初在京城武威王府时,自己吃的牛肉多数都口感顺滑,而且全部都是肥瘦相间匀称,原来就是杀牛前的这道工序使然啊!

    二子上锤,一个壮硕的汉子抓准时机,手拿短把巨头的锤子,只一锤“嘭——”发出一声闷响,那牛被绑的很结实,挣扎了几下,不在猛烈挣扎。

    “噗嗤——”侯顺拿起一把尖刀,飞速无比的扎在牛脖子动脉处,血光飞溅,牛血就顺着牛脖子处,流到下面早就准备好的巨盆里。

    整个过程快速无比,犹如闪电!一头牛就被杀了!

    “来小子,你试一下!”刚刚那头专门准备给黄府主人的牛,要进行下一步工序,被另外的专人拖走了!侯顺一脸笑意,递给武洪一把足足半米长的尖刀。

    武洪接过尖刀,很快绑牛的人再次抬上一头牛来。

    “小子,照着这里动脉,稳,准,狠,猛的扎进去?”侯顺在牛脖子处比划。

    武洪拿着尖刀,手竟然有些发抖,他从来没杀过任何生物,可是一想起自己的血海深仇,心中大定,走到躺在固定器械上的牛旁边!

    那头牛看到武洪手持尖刀过来,眼中流露出痛苦之色,竟然没有在挣扎。

    “噗嗤——”武洪下定决心,手中尖刀猛的刺向牛脖子处,刀身刺进一半的时候,感觉刀身受阻竟然有刺不进去的感觉,顿时手中加了一把力气。

    “啊——”武洪大喊一声,手上猛然用力再次向里面一刺,噗嗤牛血迸溅了武洪一身。

    那尖刀也因为刺的太用力,竟然从牛脖子另外一边露出个刀尖来。

    “哎呀——行啊!你小子这么瘦,力气却这么大?”侯顺惊讶的看着武洪。

    “咣当——”武洪手中的尖刀,掉在地上,显然被眼前的血腥气刺激的有些慌。

    侯顺的惊讶声,顿时引起了不远处的牛大力走过来。

    “怎么了,是不是这小子不适合放血啊!”牛大力边走过来,边询问侯顺情况。>

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