第一百四十七章 谋划满月喜宴 (2/2)
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。小户人家请喜宴也要十三大,要有十三个菜。我们家里穷,比不上他们,我建议是八菜一汤,或六菜一汤。"妈妈说。
"要准备八围菜,我看六菜一汤,就够了。"爸爸说。
"这么少,会不会被人说笑呢?"爷爷担心的说。
"爸,我们没有钱,又怎么阔得起来呢?"爸爸说。
"阿公,我看六菜一汤,也有六菜一汤的吃法,并不会怎么样失礼人。"妈妈说。
"那依家嫂之见,如果这六菜一汤该如何安排呢?"爷爷问。
"我看这六菜可以四肉两青菜。"妈妈说。
"哪四肉两青菜呢?"爷爷问。
"这四肉,可以安排鸡肉、鱼肉、猪肉和猪脚醋,青菜则可安排薯苗及生菜。而汤,则可蘑菇鸡汤。"妈妈说。
"鸡肉,肯定要的,无鸡不成宴,这鸡怎么弄呢?"爷爷说。
"鸡嘛,是白切鸡,鸡汤炖成蘑菇汤,这连带汤水也有了。一台可以半只鸡,可以准备五只鸡备用。"妈妈说。
"鱼又怎样?"爷爷问。
"鱼可以清蒸,每桌一条,现在鱼很便宜,我们可以买大条的、好一点的,这样桌面上又好看。"妈妈说。
"猪肉怎么做呢?"爷爷说。
"猪肉可做成香芋扣肉,这样有喝喜酒的感觉。"妈妈说,"还要有猪脚醋,这样才似满月酒。"
"那桌前小食呢?"爷爷问。
"这个容易!家里有花生,到时候煲一煲花生作餐前小食。"妈妈说。
"那糖水呢?"爷爷问。
"可以煲两煲,一煲番薯糖,一煲木薯糖,就可以了。"妈妈说。
"原来家嫂什么都想好了!"爷爷说。
"阿公,其实不瞒你说,这如何请满月酒,又省钱,又得体,我自怀孕以来就一直在思考了,包括封利是,封多少钱,如何招呼、答谢亲朋好友,也一直在想,我想我小心心的满月酒办得大方得体,家里又能出得起钱。"妈妈说。
"家嫂真的费心了!其实如何请这满月酒,自从家嫂回门,我的心就一直在思考了!我也何尝不想办得风风光光,大方得体的!好让周围人开开眼,重视重视下我的乖乖孙子!"爷爷也掏心掏肺的说。
爸爸却大心大肺的:"儿子满月,何必搞得太多,叫几个至亲之人回来吃个便饭也就是了。请那么多闲杂人等干什么?"
"阿公,你莫理阿蕊,他这个人,不懂世事,总是以为他自己不在乎,别人也不在乎。"妈妈说。
"家嫂,我自己的儿子,自己何尝不知道,跟我一样,不谙世事,真不知道以后会吃多少苦头!"爷爷苦笑。
"哎,你们真是,自以为自己得了真理。这喝喜酒,又有几个人是带着真正的祝福去喝喜酒的呢?恐怕多数喝喜酒之人收到喜贴,第一反应便是,又收到一张罚款单!"爸爸好像一针见血的说。
"哎呀!阿蕊这话倒是提醒我了,我们这次请满月酒,要不要提前发喜贴呢?"妈妈说。
"喜贴当然是要提前发的!可是具体发哪些人,倒是需要斟酌。"爷爷说。
"不过我细想,其实这发不发喜贴也是需要考虑的。比如说我爸妈便不用发,有些人则必须发。"妈妈说。
"什么?这还用讲究?"爸爸奇怪了。
。小户人家请喜宴也要十三大,要有十三个菜。我们家里穷,比不上他们,我建议是八菜一汤,或六菜一汤。"妈妈说。
"要准备八围菜,我看六菜一汤,就够了。"爸爸说。
"这么少,会不会被人说笑呢?"爷爷担心的说。
"爸,我们没有钱,又怎么阔得起来呢?"爸爸说。
"阿公,我看六菜一汤,也有六菜一汤的吃法,并不会怎么样失礼人。"妈妈说。
"那依家嫂之见,如果这六菜一汤该如何安排呢?"爷爷问。
"我看这六菜可以四肉两青菜。"妈妈说。
"哪四肉两青菜呢?"爷爷问。
"这四肉,可以安排鸡肉、鱼肉、猪肉和猪脚醋,青菜则可安排薯苗及生菜。而汤,则可蘑菇鸡汤。"妈妈说。
"鸡肉,肯定要的,无鸡不成宴,这鸡怎么弄呢?"爷爷说。
"鸡嘛,是白切鸡,鸡汤炖成蘑菇汤,这连带汤水也有了。一台可以半只鸡,可以准备五只鸡备用。"妈妈说。
"鱼又怎样?"爷爷问。
"鱼可以清蒸,每桌一条,现在鱼很便宜,我们可以买大条的、好一点的,这样桌面上又好看。"妈妈说。
"猪肉怎么做呢?"爷爷说。
"猪肉可做成香芋扣肉,这样有喝喜酒的感觉。"妈妈说,"还要有猪脚醋,这样才似满月酒。"
"那桌前小食呢?"爷爷问。
"这个容易!家里有花生,到时候煲一煲花生作餐前小食。"妈妈说。
"那糖水呢?"爷爷问。
"可以煲两煲,一煲番薯糖,一煲木薯糖,就可以了。"妈妈说。
"原来家嫂什么都想好了!"爷爷说。
"阿公,其实不瞒你说,这如何请满月酒,又省钱,又得体,我自怀孕以来就一直在思考了,包括封利是,封多少钱,如何招呼、答谢亲朋好友,也一直在想,我想我小心心的满月酒办得大方得体,家里又能出得起钱。"妈妈说。
"家嫂真的费心了!其实如何请这满月酒,自从家嫂回门,我的心就一直在思考了!我也何尝不想办得风风光光,大方得体的!好让周围人开开眼,重视重视下我的乖乖孙子!"爷爷也掏心掏肺的说。
爸爸却大心大肺的:"儿子满月,何必搞得太多,叫几个至亲之人回来吃个便饭也就是了。请那么多闲杂人等干什么?"
"阿公,你莫理阿蕊,他这个人,不懂世事,总是以为他自己不在乎,别人也不在乎。"妈妈说。
"家嫂,我自己的儿子,自己何尝不知道,跟我一样,不谙世事,真不知道以后会吃多少苦头!"爷爷苦笑。
"哎,你们真是,自以为自己得了真理。这喝喜酒,又有几个人是带着真正的祝福去喝喜酒的呢?恐怕多数喝喜酒之人收到喜贴,第一反应便是,又收到一张罚款单!"爸爸好像一针见血的说。
"哎呀!阿蕊这话倒是提醒我了,我们这次请满月酒,要不要提前发喜贴呢?"妈妈说。
"喜贴当然是要提前发的!可是具体发哪些人,倒是需要斟酌。"爷爷说。
"不过我细想,其实这发不发喜贴也是需要考虑的。比如说我爸妈便不用发,有些人则必须发。"妈妈说。
"什么?这还用讲究?"爸爸奇怪了。