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先不管了,反正都打死了,不吃掉了多浪费,不吃它们最后还不是要化作泥土。
如果说吃荤杀生是一种罪过,那么就让我来承担所有的罪孽吧,愿你们早死早托生。正所谓我不入地狱谁入地狱,就让我的五脏庙超度它们走最后一程吧,呵呵!
吕默岚见我这一门心思扑在怎么吃刚才打死的那3只鸟上,真是又好气又好笑,只是淡淡的摇摇头说了一句:“哎,算了,这做好一个阳差也不是一朝一夕的,以后慢慢学吧!”
“岚姐,这3只鸟是什么品种呢?”我好奇的问道,因为除了读小学的时候见过野生的鸟,我已经很久没在鸟儿的样子,听过鸟儿的声音了!后来环境污染越来越大,人间又流行吃野味,所以野鸟在我国很多地方都绝迹了,很多品种据说都已经绝种了,所以我已经十几年没见过野生的鸟了。
“这个白色的叫白鹭,黑色的就是乌鸦。”吕默岚对我说道。
“哦,白鹭小时候倒是见过,只是十几年没见过了,我都差点忘了它们长什么样了,至于乌鸦我们工川市好像没有,所以我也没见过。”我回答道。
“哎,现在的人间不是以前罗,能吃的都被吃绝种了,就算没被吃绝种污染那么大也活不成。”吕默岚摇了摇头,叹息道。
说那么多干啥,虽然我从心里上很同情它们,但是死都死了,不吃白不吃。鸟儿啊,你们能死在我宋英杰的枪下是你们的造化,正所谓早死早托生。
“岚姐,你喜欢吃清炖还是红烧,只要你想得到的吃法,我尽量满足的胃口。”我信心满满的对吕默岚说,为啥这么说呢。其实我这自信也是被逼出来的,想当初我还在上小学的时候,父母都是“赌棍”——爱打麻将,经常大半夜才回来,所以从小的我就被“训练”出来,自己煮饭自己吃,吃完了还要将饭菜用电饭煲温着给他们留着,等他们打完牌回来吃饭。所以开场的时候我就说过,对于我来,我好想就是他们充话费送的。所以在自己做饭给自己吃的岁月中,我竟然无师自通的做出了很多新花样的菜式,毕竟天天自己吃,做得难吃了就是为难自己。
“随便,你想怎么做就怎么做吧!”吕默岚一句随便就回答我了,其实我最讨厌的就是随便,就怕如电视剧或者电影里面的女主角和男朋友一起出去吃饭的时候,让她点菜呢,她说随便。等点好了她又说这个油腻啦,那个甜了,再或者这个咸了,再者这个没营养……总之女人的“随便”是最考验人的,用一句我妈经常骂我的“我又不是你肚子里的蛔虫,我咋知道你心里想的啥!”,那么遇到女人在吃的上面说“随便”,其实她要的就是你就是她肚子里的蛔虫,她想什么不用说出来,然后你又自然明白了,并且做得很好,让她很满意这才是叫“随便”!但是天啊,不是每个人都那么机灵的,谁知道你心里想什么呢?
“那我们出去吧,等我做好了差不多就可以开饭了!”我笑着对吕默岚说道,其实我并不是特别喜欢做饭,但是哎,我却是不想再练习了,枯燥无味,于是找个借口出去,毕竟人间才是咱的地盘儿。再者反正是散弹射击,要是这我都打不中,还玩个球啊!这不刚才我开了几枪就打中了全部鸟,所以,以咱这技术不用练习啦!
吕默岚见我没有心思训练居然没有板着脸,一本正经的跟我讲道理,而是欣然答应了要尝尝我的手艺。
从模拟训练空间出来之后,我先是打开门探出脑袋看了下,确认老妈已经出去了,于是大大方方的叫出吕默岚,让在坐在客厅看电视,我就负责去做菜罗。
这以前做菜买回来的鸡都是拔了毛的,可以直接使用。这次感情好自己打了三只鸟全是带毛的,还要自己褪毛。当然对于我这个做了十几年饭的“厨子”,自然是难不倒我的。其实说实话给鸟褪毛,我还是第一次做的事情,不过还好小时候在农村外公家看见过外公杀鸡褪毛,其实想来看来原理是一样的。
记得外公杀鸡以前先将鸡的脖子上的毛扯掉露出皮肤,然后对着鸡的喉咙一刀割下去,然后顿时鲜血从鸡的脖子上喷涌而出,这个时候就只需要将事先准备好的一个大碗放在下方,将鸡血接住。不要小看这鸡血,在外公的巧手下,这等下又是一道好菜,叫鸡血旺。当然很多地方是不吃鸡血的,这个看个人口味和习惯。这3只瘦不拉几的鸟自然没多少血,我想也做不成鸟血旺,但是本着杀鸡的原理放血,我还是将这3只鸟放血,据说不放血会影响口感。
接下来便是褪毛,虽说我在成立长大,但是小时候还是在农村的外公家住过几年,所以给鸡褪毛的事情我还是见过。首先烧一锅滚烫的开水,然后马上将开水倒入装有鸡的桶中,然后将鸡在开水中搅拌几圈,待鸡毛松动了便趁着热劲拔毛。当然这个过程还是有点痛苦的,因为记得小时候外公给鸡拔毛的时候都是烫得拔一下吹一下手。必须要在水很烫的时候拔毛,不然毛就拔不下来。
这些事情对于一直在城里长大的孩子来说绝对没看见过,估计有点新鲜,因为城里的鸡鸭肉从超市买来都是拔毛拔干净了的,再或者在菜市场买活鸡的时候,只要再给点工钱老板都是负责宰杀的。回到家都有父母或者爷爷奶奶、外公外婆给做好了,只管吃。
为了怕烫,我事先戴上了老妈平日里用来洗衣服的的橡胶手套,不知道到时候老妈洗衣服的时候闻到一股鸟毛味会作何感想,先不管她了,到时候再说呗,嘿嘿!
戴了橡胶手套依然很烫,但是小小的给鸟拔毛的事情怎么能难倒我呢,15分钟后3只鸟的毛都被我拔干净了。
接下来要做的便是对鸟进行开膛破肚取出鸟的内脏……
先不管了,反正都打死了,不吃掉了多浪费,不吃它们最后还不是要化作泥土。
如果说吃荤杀生是一种罪过,那么就让我来承担所有的罪孽吧,愿你们早死早托生。正所谓我不入地狱谁入地狱,就让我的五脏庙超度它们走最后一程吧,呵呵!
吕默岚见我这一门心思扑在怎么吃刚才打死的那3只鸟上,真是又好气又好笑,只是淡淡的摇摇头说了一句:“哎,算了,这做好一个阳差也不是一朝一夕的,以后慢慢学吧!”
“岚姐,这3只鸟是什么品种呢?”我好奇的问道,因为除了读小学的时候见过野生的鸟,我已经很久没在鸟儿的样子,听过鸟儿的声音了!后来环境污染越来越大,人间又流行吃野味,所以野鸟在我国很多地方都绝迹了,很多品种据说都已经绝种了,所以我已经十几年没见过野生的鸟了。
“这个白色的叫白鹭,黑色的就是乌鸦。”吕默岚对我说道。
“哦,白鹭小时候倒是见过,只是十几年没见过了,我都差点忘了它们长什么样了,至于乌鸦我们工川市好像没有,所以我也没见过。”我回答道。
“哎,现在的人间不是以前罗,能吃的都被吃绝种了,就算没被吃绝种污染那么大也活不成。”吕默岚摇了摇头,叹息道。
说那么多干啥,虽然我从心里上很同情它们,但是死都死了,不吃白不吃。鸟儿啊,你们能死在我宋英杰的枪下是你们的造化,正所谓早死早托生。
“岚姐,你喜欢吃清炖还是红烧,只要你想得到的吃法,我尽量满足的胃口。”我信心满满的对吕默岚说,为啥这么说呢。其实我这自信也是被逼出来的,想当初我还在上小学的时候,父母都是“赌棍”——爱打麻将,经常大半夜才回来,所以从小的我就被“训练”出来,自己煮饭自己吃,吃完了还要将饭菜用电饭煲温着给他们留着,等他们打完牌回来吃饭。所以开场的时候我就说过,对于我来,我好想就是他们充话费送的。所以在自己做饭给自己吃的岁月中,我竟然无师自通的做出了很多新花样的菜式,毕竟天天自己吃,做得难吃了就是为难自己。
“随便,你想怎么做就怎么做吧!”吕默岚一句随便就回答我了,其实我最讨厌的就是随便,就怕如电视剧或者电影里面的女主角和男朋友一起出去吃饭的时候,让她点菜呢,她说随便。等点好了她又说这个油腻啦,那个甜了,再或者这个咸了,再者这个没营养……总之女人的“随便”是最考验人的,用一句我妈经常骂我的“我又不是你肚子里的蛔虫,我咋知道你心里想的啥!”,那么遇到女人在吃的上面说“随便”,其实她要的就是你就是她肚子里的蛔虫,她想什么不用说出来,然后你又自然明白了,并且做得很好,让她很满意这才是叫“随便”!但是天啊,不是每个人都那么机灵的,谁知道你心里想什么呢?
“那我们出去吧,等我做好了差不多就可以开饭了!”我笑着对吕默岚说道,其实我并不是特别喜欢做饭,但是哎,我却是不想再练习了,枯燥无味,于是找个借口出去,毕竟人间才是咱的地盘儿。再者反正是散弹射击,要是这我都打不中,还玩个球啊!这不刚才我开了几枪就打中了全部鸟,所以,以咱这技术不用练习啦!
吕默岚见我没有心思训练居然没有板着脸,一本正经的跟我讲道理,而是欣然答应了要尝尝我的手艺。
从模拟训练空间出来之后,我先是打开门探出脑袋看了下,确认老妈已经出去了,于是大大方方的叫出吕默岚,让在坐在客厅看电视,我就负责去做菜罗。
这以前做菜买回来的鸡都是拔了毛的,可以直接使用。这次感情好自己打了三只鸟全是带毛的,还要自己褪毛。当然对于我这个做了十几年饭的“厨子”,自然是难不倒我的。其实说实话给鸟褪毛,我还是第一次做的事情,不过还好小时候在农村外公家看见过外公杀鸡褪毛,其实想来看来原理是一样的。
记得外公杀鸡以前先将鸡的脖子上的毛扯掉露出皮肤,然后对着鸡的喉咙一刀割下去,然后顿时鲜血从鸡的脖子上喷涌而出,这个时候就只需要将事先准备好的一个大碗放在下方,将鸡血接住。不要小看这鸡血,在外公的巧手下,这等下又是一道好菜,叫鸡血旺。当然很多地方是不吃鸡血的,这个看个人口味和习惯。这3只瘦不拉几的鸟自然没多少血,我想也做不成鸟血旺,但是本着杀鸡的原理放血,我还是将这3只鸟放血,据说不放血会影响口感。
接下来便是褪毛,虽说我在成立长大,但是小时候还是在农村的外公家住过几年,所以给鸡褪毛的事情我还是见过。首先烧一锅滚烫的开水,然后马上将开水倒入装有鸡的桶中,然后将鸡在开水中搅拌几圈,待鸡毛松动了便趁着热劲拔毛。当然这个过程还是有点痛苦的,因为记得小时候外公给鸡拔毛的时候都是烫得拔一下吹一下手。必须要在水很烫的时候拔毛,不然毛就拔不下来。
这些事情对于一直在城里长大的孩子来说绝对没看见过,估计有点新鲜,因为城里的鸡鸭肉从超市买来都是拔毛拔干净了的,再或者在菜市场买活鸡的时候,只要再给点工钱老板都是负责宰杀的。回到家都有父母或者爷爷奶奶、外公外婆给做好了,只管吃。
为了怕烫,我事先戴上了老妈平日里用来洗衣服的的橡胶手套,不知道到时候老妈洗衣服的时候闻到一股鸟毛味会作何感想,先不管她了,到时候再说呗,嘿嘿!
戴了橡胶手套依然很烫,但是小小的给鸟拔毛的事情怎么能难倒我呢,15分钟后3只鸟的毛都被我拔干净了。
接下来要做的便是对鸟进行开膛破肚取出鸟的内脏……