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是很好的人，其二就是这宁寿堂的便利之处！
葛嬷嬷和良辰带着几个小丫鬟跟着二小姐到了宁寿堂偏院的院门前。
沈千歌伸手就推开了陈旧的院门。
当她踏进院子的时候，居然发现比她预料的要好得多。
偏院当然是没有主院面积大，但是胜在院子周正宽敞，院子里还种着一颗硕大的枣树，此时暮春，枣树上的绿叶随风沙沙作响，青翠欲滴，整个偏院好些年没人住居然还干干净净，定然是旁边住着的祖母经常命人过来打扫。
原本忐忑不安的葛嬷嬷和良辰，这会儿看到偏院的布局反而安下心来。
葛嬷嬷忙指挥小丫鬟收拾行李，她笑着对沈千歌道：“搬过来也好，这地方大，又不邻水，是个养身子的好地方。”
就算是个偏院，也比归雁居要大。
另一边良辰惊喜道：“二小姐，嬷嬷，这后面还有个小厨房。”
沈千歌脸色也带了笑意，“既有厨房，那今晚上我就给你们露一手！”
葛嬷嬷立马拦她，“二小姐，我们这么多人怎么能让你做饭。”
“今天高兴嘛，嬷嬷，我们都搬到这里了，也不用在乎那么多，做顿饭而已。”
葛嬷嬷被沈千歌的话说的一愣，不知道为什么，她突然觉得二小姐一下子通透了许多。
葛嬷嬷笑起来，“那老奴今日可是有口福了。”
沈千歌带出来的人虽不多，但都是干活的一把好手，半日里就将宁寿堂的偏院给收拾出了个大概。
起码今晚上是能住人了。
眼看到了傍晚，沈千歌换了身家常的素色衣裙，带着良辰来到小厨房。
小厨房已经被小丫鬟们打扫干净，只是现在是空的，什么都没有。
良辰跟在二小姐身后，看着空空荡荡的厨房，巧妇也难为无米之炊啊，她小声道：“二小姐，要不要奴婢去大厨房要些食材过来？”
沈千歌看着干净的小厨房，“不用，去找嬷嬷拿些散碎的银两，从角门出去亲自采买些吧。”
为了方便生活，祖母和姑姑单独在宁寿堂附近开了处角门，平日里采买物品都是从这个角门走，压根就不用过沈府公众那套，这也是她选择搬到这里来的原因之一。
去大厨房，想拿些东西，给管事的钱都比自己出门采买的钱多。
果然，良辰一听可以亲自出去采买，当即高兴起来，朝着沈千歌行了一礼，就去找葛嬷嬷了。
拎着小菜篮回来的时候，良辰开心凑到沈千歌耳边道：“二小姐，角门看门的大叔专门陪着奴婢去的晚市，奴婢已经将路摸熟了。”
沈千歌怔了怔，随即，面纱下多了笑意，这恐怕又是祖母给她行的方便。
时候本来就晚了，良辰买菜又耽搁了时间，偏院里，连扫洒的粗使丫鬟一共六个人，做菜的话浪费时间，不如就做一锅高汤面，再炒个小菜。
沈千歌指挥着良辰揉面，小丫鬟们处理食材，她顺手就将整鸡一只、鸭腿、猪蹄、猪排骨，外加一条鲫鱼放入大锅中，加入各色调料，熬起汤来。
良辰揉面的手艺不错，半个时辰后，精道的面条就擀好了。
恰好，大锅大火熬制的汤也已到了火候，锅盖一揭开，顿时，扑鼻的香气从偏院的小厨房里飘散了出来。几乎充斥到整个偏院，而且还有向外扩散的趋势。
沈千歌没有向良辰想的那样，直接将擀好的面条放进汤里，而是让小丫鬟取来纱布，开始将汤过滤。
滤出来的汤汁浓稠却清亮，沈千歌让良辰将面取来，看到麦秸秆粗细的面条，沈千歌蹙了蹙眉，像是在自言自语道：“若是这面擀成龙须般纤细会更好。”
龙须？那不是和绣线差不多？哪里会有那么细的面！良辰挠着脑袋实在想不出来那么细的面该怎么擀出来。
滤过的汤汁下面，再在里面放上新鲜的白菜和菠菜。
之前吊汤的鸡鸭排骨等用作料红烧。
一刻钟，面和菜都做成了。
这下红烧鸡红烧排骨的香味混了进来，更是将整个偏院都笼罩了起来。
围在小厨房的丫鬟们早就开始频频咽口水了。
沈千歌吩咐，“盛两碗面和一碟菜给宁寿堂送去，其他的端去花厅一起吃吧。”
葛嬷嬷在沈府里伺候了几十年，沈府在京中虽不是那些累世的功勋家族，但也是清贵重臣人家，她吃过的好东西不少。年轻时，还跟着夫人去过国夫人府中做客，可就是这样，她也从未吃过这样美味的面，二小姐小小年纪又是怎么知道这样的秘方？
不过想到二小姐十岁的时候才归家，她也就释然了。
沈府外是幽静的小街，街边有一家百年酒馆，这家酒馆祖辈相传，酿出的酒别有一番风味，时常有人慕名来买酒喝。
此刻，酒馆里靠墙的小桌子边坐着一位玄衣青年。
眉眼冷凝却精致，俊逸如封神，他修长的手指执起酒杯啜饮了一口杯中酒，却看到酒家站在门口，不时吸着鼻子，动作奇怪，他剑眉微蹙，朝着身边跟着的随从看了一眼，那随从忙走到门口去打探。
“店家，你为何站在门口？”
这酒家被问的一窘，脸色红道：“客官，今日也不知哪家做了饕餮盛宴，这味道实在诱人，这不，小人就出来寻一寻。”
这酒家一说完，那股奇异美妙勾人馋涎的香味就随风飘到了玄衣男子面前。
是很好的人，其二就是这宁寿堂的便利之处！
葛嬷嬷和良辰带着几个小丫鬟跟着二小姐到了宁寿堂偏院的院门前。
沈千歌伸手就推开了陈旧的院门。
当她踏进院子的时候，居然发现比她预料的要好得多。
偏院当然是没有主院面积大，但是胜在院子周正宽敞，院子里还种着一颗硕大的枣树，此时暮春，枣树上的绿叶随风沙沙作响，青翠欲滴，整个偏院好些年没人住居然还干干净净，定然是旁边住着的祖母经常命人过来打扫。
原本忐忑不安的葛嬷嬷和良辰，这会儿看到偏院的布局反而安下心来。
葛嬷嬷忙指挥小丫鬟收拾行李，她笑着对沈千歌道：“搬过来也好，这地方大，又不邻水，是个养身子的好地方。”
就算是个偏院，也比归雁居要大。
另一边良辰惊喜道：“二小姐，嬷嬷，这后面还有个小厨房。”
沈千歌脸色也带了笑意，“既有厨房，那今晚上我就给你们露一手！”
葛嬷嬷立马拦她，“二小姐，我们这么多人怎么能让你做饭。”
“今天高兴嘛，嬷嬷，我们都搬到这里了，也不用在乎那么多，做顿饭而已。”
葛嬷嬷被沈千歌的话说的一愣，不知道为什么，她突然觉得二小姐一下子通透了许多。
葛嬷嬷笑起来，“那老奴今日可是有口福了。”
沈千歌带出来的人虽不多，但都是干活的一把好手，半日里就将宁寿堂的偏院给收拾出了个大概。
起码今晚上是能住人了。
眼看到了傍晚，沈千歌换了身家常的素色衣裙，带着良辰来到小厨房。
小厨房已经被小丫鬟们打扫干净，只是现在是空的，什么都没有。
良辰跟在二小姐身后，看着空空荡荡的厨房，巧妇也难为无米之炊啊，她小声道：“二小姐，要不要奴婢去大厨房要些食材过来？”
沈千歌看着干净的小厨房，“不用，去找嬷嬷拿些散碎的银两，从角门出去亲自采买些吧。”
为了方便生活，祖母和姑姑单独在宁寿堂附近开了处角门，平日里采买物品都是从这个角门走，压根就不用过沈府公众那套，这也是她选择搬到这里来的原因之一。
去大厨房，想拿些东西，给管事的钱都比自己出门采买的钱多。
果然，良辰一听可以亲自出去采买，当即高兴起来，朝着沈千歌行了一礼，就去找葛嬷嬷了。
拎着小菜篮回来的时候，良辰开心凑到沈千歌耳边道：“二小姐，角门看门的大叔专门陪着奴婢去的晚市，奴婢已经将路摸熟了。”
沈千歌怔了怔，随即，面纱下多了笑意，这恐怕又是祖母给她行的方便。
时候本来就晚了，良辰买菜又耽搁了时间，偏院里，连扫洒的粗使丫鬟一共六个人，做菜的话浪费时间，不如就做一锅高汤面，再炒个小菜。
沈千歌指挥着良辰揉面，小丫鬟们处理食材，她顺手就将整鸡一只、鸭腿、猪蹄、猪排骨，外加一条鲫鱼放入大锅中，加入各色调料，熬起汤来。
良辰揉面的手艺不错，半个时辰后，精道的面条就擀好了。
恰好，大锅大火熬制的汤也已到了火候，锅盖一揭开，顿时，扑鼻的香气从偏院的小厨房里飘散了出来。几乎充斥到整个偏院，而且还有向外扩散的趋势。
沈千歌没有向良辰想的那样，直接将擀好的面条放进汤里，而是让小丫鬟取来纱布，开始将汤过滤。
滤出来的汤汁浓稠却清亮，沈千歌让良辰将面取来，看到麦秸秆粗细的面条，沈千歌蹙了蹙眉，像是在自言自语道：“若是这面擀成龙须般纤细会更好。”
龙须？那不是和绣线差不多？哪里会有那么细的面！良辰挠着脑袋实在想不出来那么细的面该怎么擀出来。
滤过的汤汁下面，再在里面放上新鲜的白菜和菠菜。
之前吊汤的鸡鸭排骨等用作料红烧。
一刻钟，面和菜都做成了。
这下红烧鸡红烧排骨的香味混了进来，更是将整个偏院都笼罩了起来。
围在小厨房的丫鬟们早就开始频频咽口水了。
沈千歌吩咐，“盛两碗面和一碟菜给宁寿堂送去，其他的端去花厅一起吃吧。”
葛嬷嬷在沈府里伺候了几十年，沈府在京中虽不是那些累世的功勋家族，但也是清贵重臣人家，她吃过的好东西不少。年轻时，还跟着夫人去过国夫人府中做客，可就是这样，她也从未吃过这样美味的面，二小姐小小年纪又是怎么知道这样的秘方？
不过想到二小姐十岁的时候才归家，她也就释然了。
沈府外是幽静的小街，街边有一家百年酒馆，这家酒馆祖辈相传，酿出的酒别有一番风味，时常有人慕名来买酒喝。
此刻，酒馆里靠墙的小桌子边坐着一位玄衣青年。
眉眼冷凝却精致，俊逸如封神，他修长的手指执起酒杯啜饮了一口杯中酒，却看到酒家站在门口，不时吸着鼻子，动作奇怪，他剑眉微蹙，朝着身边跟着的随从看了一眼，那随从忙走到门口去打探。
“店家，你为何站在门口？”
这酒家被问的一窘，脸色红道：“客官，今日也不知哪家做了饕餮盛宴，这味道实在诱人，这不，小人就出来寻一寻。”
这酒家一说完，那股奇异美妙勾人馋涎的香味就随风飘到了玄衣男子面前。