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顶点小说网 www.23wx.cx,福运逆天:捡个太子来种田无错无删减全文免费阅读!

多浪费了两颗白菜来调试。

    一整个晚上,她去了好几次茅厕,就是为了调出味道更符合本地人口味的开水。

    但她现在有些担心。

    别的厨子都在挖空心思藏着秘方,她却把开水的料都摆在这儿了。如果有厨子琢磨出怎么扫汤的法子来,那她这菜谱可就不值钱了。

    当务之急,她得将这笔外快敲定下来。

    全都有倒是很坦诚:“我没想过要偷你的菜谱。菜谱得根据这道菜的定价来算,我对这道菜的定价拿捏不准,得看东家的意思。”

    唐与柔用筷子将煮烂的肉小心剔到碗里,略作思考,问,“都有哥上次收菜谱的时候,花了多少钱?”她顿了顿,又笑道,“是不是不方便让我知道?”

    这种事理应是机密才对。

    然而福满楼的东家和掌柜永远比她想的要磊落。

    他笑道:“不算是秘密。上次收菜谱还是去年,东家花了三十两银子从流民手中买下五味脯。然五味脯口感略柴,被廖厨子嫌弃了数月,直到开春花开,大雁归来,换了雁子肉才让他满意。不过这不是雅间菜品,只是连庖子都能做的一级菜。”

    真没想到,这廖厨子还挺挑剔。

    唐与柔听到这价钱,也暗暗感叹了一下。

    柳长卿她娘花个三十两买菜谱都会被厨子嫌弃,而柳长卿那公子买酒喝,随随便便就上百两。

    当真是太败家了!

    她想了想,伸出一根手指,问:“一百两,都有哥可以做主吗?”

    “一百两?!柔丫头你知道雅间的菜能卖得多贵吗?”全都有惊讶了,甚至有些激动。

    须知煮一次高汤的成本才四十几两银子,更何况这菜若是卖去雅间,以菜色的精巧程度,利润该是成本的数倍。这一百两几乎是只要成功卖出一次,就能回本。

    区区一百两,他还真的能立刻拍板。

    唐与柔点头,“我知道。可这菜谱放在别家馆子里,肉质糟糕,味道欠佳,实在是糟蹋了这道菜。我算来算去,就只有福满楼的客流量足够。而且我料都摆在这儿了,厨子们过几天说不定就自己琢磨出来了。这一百两说是买菜谱,不如说是买断这个菜,以后我也不会将这菜卖给别人家。”

    她知道福满楼的规矩。柳贾这家伙在这方面特别霸道,但凡福满楼有的菜,一定会买断这个菜谱,其他馆子若是做了,只能是偷模仿的,那味道怎么都会差一点。

    她托腮,又道,“不过……若我以后也开了馆子,这菜我是肯定会让我厨子做的。”

    这话如果旁人说,只会觉得是在信口雌黄,可全都有却相信这小丫头真的能办到。

    他笑道:“这菜谱已卖给福满楼,理应是不能做的。我会立刻修书一封,用飞鸽送给东家,只要她答应……”

    “不用了!”唐与柔急忙打断他的话,“我就随口一说,暂时不开馆子,以后的事以后再说吧!”

    全都有疑惑:“柔丫头是又缺钱了?可是匠人造屋时,损耗了木材?”

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