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李思明接着说道：“其实站在这个舞台上所有的大师都没有输赢。因为当问到华夏各地的辣的时候，我们内心里折射出的是身处辣域之人千地千面的性格特质。
包括了湖南人的热情似火，江西人的士子风流，川渝人的任侠意气，贵州人的淳朴自然，广西人的坚忍不拔，云南人的天真浪漫，东北人的大气磅礴，陕西人的豪迈直爽……
正如各地的食辣风格在不断的互相影响、交融，这些地方的人们以辣为媒，将本土地道的文化传播出去，共同创造了不同辣域的风物人间。
这就是至辣大赛弘扬的饮食文化和我们作为厨师的传承。所以，站在这里的我们，根本没有输家！”
“哇，这个年轻人说得太棒了！”
“是啊，小小的年纪居然能有这样的见解和胸襟，这是厨神的境界啊。”
场下的观众一起为李思明鼓起了掌。
就连在场的各位长老也不禁被李思明的一番话语所深深折服，“真是厨界代有才人出啊。”
“三号选手，按照比赛规则，这次投票前两名的选手进入决赛，下一轮你的对手是一号选手吴师傅。”
“哼，小子，光话说的好听有什么用，厨师只有做得好才是王道。
上一轮是拿出自己认为最得意的作品，一旦比赛变成了规定的菜肴，你一定会输给我的，赶紧认输吧。我答应你，你认输的话，奖金我分给你一半，怎么样？”
“哦？输？在我饮食的字典里，就没有输那个字！还有，那钱你能不能得到还是个问题呢！别那么自大。”看到有人质疑自己的厨艺，李思明心中的热血再次被点燃。
说完，两个人的眼神交汇在一起，迸射出一道闪电。
“场上的局面有些剑拔弩张啊！上一届的冠军吴师傅不服年轻的李师傅，而李师傅直接拒绝了吴师傅的和谈，真的是太紧张、太刺激了！
下面，请各位评委随机抽取一道规定菜肴，让他们比拼吧！”
大屏幕上直接滚动着菜肴，一位长老喊道：“停！”
“哇，本届至辣大赛的决赛菜肴是——麻婆豆腐。”
“现在，比赛开始！”
看到是麻婆豆腐之后，吴师傅不禁自信地乐了起来。“哼，麻婆豆腐而已，真是小菜一碟，这道菜我做了能有二十多年了。
现在，让我来做这道菜真是大材小用了。小子，你就等着认输吧，现在我收回刚才的条件，这钱不可能分你一半了！哈哈哈。”
哈哈大笑之后，吴大师马上投入到料理之中。
他干净利索地处理着豆腐，熟练的刀工，将豆腐规规整整地切成了同样的大小。
“麻婆豆腐，一般的厨师根本不会在乎豆腐的大小，其实这是一个较大的疏忽。规整的豆腐不仅可以体现出视觉的美感，更重要的是可以均匀好每一块豆腐的味道。”
“是啊，吴大师不仅刀工了得，看来对细节把握得也是十分精准啊。”几位长老评论道。
“接下来，是我的独门绝技‘三沫合一’，蒜沫、香葱沫、豆瓣酱沫，切成碎沫是为了更加入味。”
随后，他在锅中加适量底油，然后放入肉馅，煸炒成熟，“这是我的麻婆豆腐中的第一香，肉香！”
一阵阵肉香伴随着翻炒，飘香四溢。
“哇，光是肉就这么香，融入豆腐之后的味道... -->>
李思明接着说道：“其实站在这个舞台上所有的大师都没有输赢。因为当问到华夏各地的辣的时候，我们内心里折射出的是身处辣域之人千地千面的性格特质。
包括了湖南人的热情似火，江西人的士子风流，川渝人的任侠意气，贵州人的淳朴自然，广西人的坚忍不拔，云南人的天真浪漫，东北人的大气磅礴，陕西人的豪迈直爽……
正如各地的食辣风格在不断的互相影响、交融，这些地方的人们以辣为媒，将本土地道的文化传播出去，共同创造了不同辣域的风物人间。
这就是至辣大赛弘扬的饮食文化和我们作为厨师的传承。所以，站在这里的我们，根本没有输家！”
“哇，这个年轻人说得太棒了！”
“是啊，小小的年纪居然能有这样的见解和胸襟，这是厨神的境界啊。”
场下的观众一起为李思明鼓起了掌。
就连在场的各位长老也不禁被李思明的一番话语所深深折服，“真是厨界代有才人出啊。”
“三号选手，按照比赛规则，这次投票前两名的选手进入决赛，下一轮你的对手是一号选手吴师傅。”
“哼，小子，光话说的好听有什么用，厨师只有做得好才是王道。
上一轮是拿出自己认为最得意的作品，一旦比赛变成了规定的菜肴，你一定会输给我的，赶紧认输吧。我答应你，你认输的话，奖金我分给你一半，怎么样？”
“哦？输？在我饮食的字典里，就没有输那个字！还有，那钱你能不能得到还是个问题呢！别那么自大。”看到有人质疑自己的厨艺，李思明心中的热血再次被点燃。
说完，两个人的眼神交汇在一起，迸射出一道闪电。
“场上的局面有些剑拔弩张啊！上一届的冠军吴师傅不服年轻的李师傅，而李师傅直接拒绝了吴师傅的和谈，真的是太紧张、太刺激了！
下面，请各位评委随机抽取一道规定菜肴，让他们比拼吧！”
大屏幕上直接滚动着菜肴，一位长老喊道：“停！”
“哇，本届至辣大赛的决赛菜肴是——麻婆豆腐。”
“现在，比赛开始！”
看到是麻婆豆腐之后，吴师傅不禁自信地乐了起来。“哼，麻婆豆腐而已，真是小菜一碟，这道菜我做了能有二十多年了。
现在，让我来做这道菜真是大材小用了。小子，你就等着认输吧，现在我收回刚才的条件，这钱不可能分你一半了！哈哈哈。”
哈哈大笑之后，吴大师马上投入到料理之中。
他干净利索地处理着豆腐，熟练的刀工，将豆腐规规整整地切成了同样的大小。
“麻婆豆腐，一般的厨师根本不会在乎豆腐的大小，其实这是一个较大的疏忽。规整的豆腐不仅可以体现出视觉的美感，更重要的是可以均匀好每一块豆腐的味道。”
“是啊，吴大师不仅刀工了得，看来对细节把握得也是十分精准啊。”几位长老评论道。
“接下来，是我的独门绝技‘三沫合一’，蒜沫、香葱沫、豆瓣酱沫，切成碎沫是为了更加入味。”
随后，他在锅中加适量底油，然后放入肉馅，煸炒成熟，“这是我的麻婆豆腐中的第一香，肉香！”
一阵阵肉香伴随着翻炒，飘香四溢。
“哇，光是肉就这么香，融入豆腐之后的味道... -->>
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