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nbsp; 米饭放入冰箱之后,他从案板上顺手抄起了三个鸡蛋,单手碎蛋,动作行云流水。
“这小子有两下子啊。”饮食家们点头说道。
“哼,雕虫小技而已。”马海涛很不服气。
然后,他将鸡蛋倒入碗中,鸡蛋在碗中高速旋转,速度越来越快,最后形成了一个残影。
李思明重重敲击了一下案板,只见碗里的蛋液应声跃起,好像一股金色的麦浪席卷而来。
“蛋炒饭最基本的食材是鸡蛋,所以在搅拌的时候必须要呈现金黄色,如果有一丝的白色就是失败。”
“嗯嗯,他利用力量将蛋液腾空,实现了蛋、清分离,如此年纪,就做到这种程度,真是不简单啊。”
一旁的饮食家点评着李思明,众人听到之后也对李思明刮目相看。
马海涛也逐渐改变了对李思明的看法。
这样精妙的方法,换作是马海涛也没有一次即成功的把握,李思明居然能这么娴熟,这个小子难道真的具有厨神的底蕴?
在灶台前,李思明右手拿着碗,左手不停的搅拌着,搅拌的过程中如同刮起了一阵黄色的旋风。而在李思明周围好似形成了一股惊人的气浪。
“我去,这么夸张吗?太牛逼了!”金建元忍不住赞叹道。
一眼望去,李思明碗中的蛋液金黄尽现,好似“发光的蛋液”一般。
这是,李思明将搅拌好的蛋液放在了一边。从冰箱中取出了刚才冷藏的米饭,在米饭中放了一勺油,用筷子把米粒划开。
“他为什么要把米饭放冰箱里啊?”吃瓜群众问道。
饮食家突然恍然大悟:“我明白了,因为放入冰箱的米饭,经过冷藏之后,可以吸收掉多余的水分,这样更符合炒饭软硬适中的特质。”
“啊?他能够想到这么多,真是厉害,这个年轻人真是太严谨了,感觉比马师傅准备食材的精细程度还要高出一倍。”
李思明拿出炒勺,手腕轻松一抖,一层淡淡的油铺在了炒锅上面。
“扑哧!”随着不断的加热,锅中的油发出了声音。
李思明把米饭倒入炒锅中,瞬间白雾升腾而起,然后以迅雷不及掩耳之势倒入蛋液。
右手颠勺,左手翻炒,米饭在蛋液的包裹之下,与锅中的油产生了高温反应,肉眼可见,每一滴米饭都被裹上了一层金色的蛋衣。
李思明气沉丹田,运用体内的一丝内力,将内力注入到右手。只见李思明疯狂加速,右手颠勺的速度不断加快,仿佛像颠着鸡蛋一样轻松。
“什么情况?好厉害。”
“好惊人的力量!”
众人一下傻了眼。
马海涛为了充分融合蛋、饭、油,通过调节大小剂量的火、还有两上两下等,一顿繁琐的操作之后才做到了极致。
但是,李思明居然只通过颠勺一个动作就能达到马海涛想要达到的效果。
如果马海涛的身体强度允许,他也可以仅仅用颠勺一个动作即可,可是他根本不具备李思明那样惊人的力量。
众人看着李思明右手颠勺的残影,还有在空中不断翻滚的蛋炒饭,发现蛋液和米饭彻底融合在了一起。
“堂姐,米饭飞了!米饭飞了!”
李思明炒饭和颠勺的速度愈发加快,肉眼能看见的只是一连串的残影。
但是在空中翻滚的每一滴蛋液都紧紧地包裹住了每一粒米饭,饭蛋的结合堪称恐怖和完美。
都说认真的男人最帅,李思明全神贯注的表情诠释着每一寸的认真,真是潇洒到边、帅气到底。
李思明默默的享受着这一切,看着空中翻腾的蛋炒饭,大喊了一声:
“翻滚吧,蛋炒饭!”(未完待续)
nbsp; 米饭放入冰箱之后,他从案板上顺手抄起了三个鸡蛋,单手碎蛋,动作行云流水。
“这小子有两下子啊。”饮食家们点头说道。
“哼,雕虫小技而已。”马海涛很不服气。
然后,他将鸡蛋倒入碗中,鸡蛋在碗中高速旋转,速度越来越快,最后形成了一个残影。
李思明重重敲击了一下案板,只见碗里的蛋液应声跃起,好像一股金色的麦浪席卷而来。
“蛋炒饭最基本的食材是鸡蛋,所以在搅拌的时候必须要呈现金黄色,如果有一丝的白色就是失败。”
“嗯嗯,他利用力量将蛋液腾空,实现了蛋、清分离,如此年纪,就做到这种程度,真是不简单啊。”
一旁的饮食家点评着李思明,众人听到之后也对李思明刮目相看。
马海涛也逐渐改变了对李思明的看法。
这样精妙的方法,换作是马海涛也没有一次即成功的把握,李思明居然能这么娴熟,这个小子难道真的具有厨神的底蕴?
在灶台前,李思明右手拿着碗,左手不停的搅拌着,搅拌的过程中如同刮起了一阵黄色的旋风。而在李思明周围好似形成了一股惊人的气浪。
“我去,这么夸张吗?太牛逼了!”金建元忍不住赞叹道。
一眼望去,李思明碗中的蛋液金黄尽现,好似“发光的蛋液”一般。
这是,李思明将搅拌好的蛋液放在了一边。从冰箱中取出了刚才冷藏的米饭,在米饭中放了一勺油,用筷子把米粒划开。
“他为什么要把米饭放冰箱里啊?”吃瓜群众问道。
饮食家突然恍然大悟:“我明白了,因为放入冰箱的米饭,经过冷藏之后,可以吸收掉多余的水分,这样更符合炒饭软硬适中的特质。”
“啊?他能够想到这么多,真是厉害,这个年轻人真是太严谨了,感觉比马师傅准备食材的精细程度还要高出一倍。”
李思明拿出炒勺,手腕轻松一抖,一层淡淡的油铺在了炒锅上面。
“扑哧!”随着不断的加热,锅中的油发出了声音。
李思明把米饭倒入炒锅中,瞬间白雾升腾而起,然后以迅雷不及掩耳之势倒入蛋液。
右手颠勺,左手翻炒,米饭在蛋液的包裹之下,与锅中的油产生了高温反应,肉眼可见,每一滴米饭都被裹上了一层金色的蛋衣。
李思明气沉丹田,运用体内的一丝内力,将内力注入到右手。只见李思明疯狂加速,右手颠勺的速度不断加快,仿佛像颠着鸡蛋一样轻松。
“什么情况?好厉害。”
“好惊人的力量!”
众人一下傻了眼。
马海涛为了充分融合蛋、饭、油,通过调节大小剂量的火、还有两上两下等,一顿繁琐的操作之后才做到了极致。
但是,李思明居然只通过颠勺一个动作就能达到马海涛想要达到的效果。
如果马海涛的身体强度允许,他也可以仅仅用颠勺一个动作即可,可是他根本不具备李思明那样惊人的力量。
众人看着李思明右手颠勺的残影,还有在空中不断翻滚的蛋炒饭,发现蛋液和米饭彻底融合在了一起。
“堂姐,米饭飞了!米饭飞了!”
李思明炒饭和颠勺的速度愈发加快,肉眼能看见的只是一连串的残影。
但是在空中翻滚的每一滴蛋液都紧紧地包裹住了每一粒米饭,饭蛋的结合堪称恐怖和完美。
都说认真的男人最帅,李思明全神贯注的表情诠释着每一寸的认真,真是潇洒到边、帅气到底。
李思明默默的享受着这一切,看着空中翻腾的蛋炒饭,大喊了一声:
“翻滚吧,蛋炒饭!”(未完待续)