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是历届比赛以来的第一次加赛，真是太精彩了！”
“好，为了公平起见，这次比赛的结果由我们现场的五十名观众和三位首席评委一起投票，来决定胜负。”高天军提出了新的评判规则。
“本次加赛的主题是：饺子！”
只见李思明把一团面平铺在菜板上，此时的他好像化身成为一个武林高手一般。
运用“龙爪手”一招一招地和着面，然后运用“铁砂掌”一掌一掌敲打着面，在“铁砂掌”和“龙爪手”的双重作用下，面团增添了许多劲道。
随后，将面捏成一条长线，挥起菜刀将大面团切成小面团，面团在精湛的刀工之下，一个个规整的落在灶台上。
他的双手宛如“如来神掌”一般，从天而降，逐个按着已经切好的面团。
用“一阳指”压着切好的面团，然后将刀刃横了过来，“唰唰唰唰”极速挥刀，刀刃的每一次横切都将压好的面团切成了一个完美的饺子皮，每一张饺子皮都是薄如蝉翼。
饺子皮在空中漫舞，切好的每一个饺子皮像盖高楼一样，一张一张十分整齐地叠在了一起，越叠越高。
李思明来到叠在一起的饺子皮前，左手拿起一张饺子皮，右手用勺子舀起饺子馅。
饺子馅和饺子皮的融合工序好像机器精密的流水线工作一般，饺子馅飞在空中，恰好奔向李思明左手的饺子皮上，整个过程速度极快。
“他的刀工真是绝世无双，而且把饺子皮馅结合的这一个环节，能够做到如此潇洒自如，真是高手中的高手！”郭会长发出由衷地赞叹。
李思明将包好的饺子放入蒸锅，然后开启了油锅，精心熬制了特制红色酱汁。
饺子蒸好之后，一个个非常艺术地放在盘子中，摆成了一个凤凰的形状。
然后将调制好的红色酱汁一部分浇在盘子的中央，形成了凤凰的头部，一部分盘子的下边，形成凤凰的尾巴。随后，将剩余的酱汁点缀在了盘子的旁边。
整盘饺子，看起来仿佛一直金色的凤凰，在红色祥云的簇拥之下展翅翱翔。
凤舞九天饺子，竣工！
此时，王祥子也完成了自己的作品。
当两个人的作品拿到了评委面前时，评委大吃一惊。
“什么？外形上居然是完全一模一样！”苗老三说道。
现场立刻又骚动了起来。
“居然是一模一样的饺子，这应该怎么分出胜负啊？”
李思明来到了自己的饺子前面，说道：“请各位稍等，其实在外观上还有一点不一样的地方。”
“哦？什么地方？”苗老三问道。
李思明将自己的饺子端了起来，在下边放了一个加热架，然后点起了火焰。
“请大家看！”
饺子在加热的状态下，居然慢慢的动了起来，随后逐渐地膨胀起来，膨胀的饺子一起舞动起来，形成了“凤凰在扇动翅膀”的生动场面。
“凤凰飞了！凤凰飞了！”观众呐喊着。
在场的各位评委全都目瞪口呆，吃了一辈子的饺子，还根本没看见过会动的饺子。
这整整一盘饺子上演了一场饺子“凤舞振翅”的重头戏。
李思明骄傲地说道：
“这就是我的凤舞九天饺子！”（未完待续）
是历届比赛以来的第一次加赛，真是太精彩了！”
“好，为了公平起见，这次比赛的结果由我们现场的五十名观众和三位首席评委一起投票，来决定胜负。”高天军提出了新的评判规则。
“本次加赛的主题是：饺子！”
只见李思明把一团面平铺在菜板上，此时的他好像化身成为一个武林高手一般。
运用“龙爪手”一招一招地和着面，然后运用“铁砂掌”一掌一掌敲打着面，在“铁砂掌”和“龙爪手”的双重作用下，面团增添了许多劲道。
随后，将面捏成一条长线，挥起菜刀将大面团切成小面团，面团在精湛的刀工之下，一个个规整的落在灶台上。
他的双手宛如“如来神掌”一般，从天而降，逐个按着已经切好的面团。
用“一阳指”压着切好的面团，然后将刀刃横了过来，“唰唰唰唰”极速挥刀，刀刃的每一次横切都将压好的面团切成了一个完美的饺子皮，每一张饺子皮都是薄如蝉翼。
饺子皮在空中漫舞，切好的每一个饺子皮像盖高楼一样，一张一张十分整齐地叠在了一起，越叠越高。
李思明来到叠在一起的饺子皮前，左手拿起一张饺子皮，右手用勺子舀起饺子馅。
饺子馅和饺子皮的融合工序好像机器精密的流水线工作一般，饺子馅飞在空中，恰好奔向李思明左手的饺子皮上，整个过程速度极快。
“他的刀工真是绝世无双，而且把饺子皮馅结合的这一个环节，能够做到如此潇洒自如，真是高手中的高手！”郭会长发出由衷地赞叹。
李思明将包好的饺子放入蒸锅，然后开启了油锅，精心熬制了特制红色酱汁。
饺子蒸好之后，一个个非常艺术地放在盘子中，摆成了一个凤凰的形状。
然后将调制好的红色酱汁一部分浇在盘子的中央，形成了凤凰的头部，一部分盘子的下边，形成凤凰的尾巴。随后，将剩余的酱汁点缀在了盘子的旁边。
整盘饺子，看起来仿佛一直金色的凤凰，在红色祥云的簇拥之下展翅翱翔。
凤舞九天饺子，竣工！
此时，王祥子也完成了自己的作品。
当两个人的作品拿到了评委面前时，评委大吃一惊。
“什么？外形上居然是完全一模一样！”苗老三说道。
现场立刻又骚动了起来。
“居然是一模一样的饺子，这应该怎么分出胜负啊？”
李思明来到了自己的饺子前面，说道：“请各位稍等，其实在外观上还有一点不一样的地方。”
“哦？什么地方？”苗老三问道。
李思明将自己的饺子端了起来，在下边放了一个加热架，然后点起了火焰。
“请大家看！”
饺子在加热的状态下，居然慢慢的动了起来，随后逐渐地膨胀起来，膨胀的饺子一起舞动起来，形成了“凤凰在扇动翅膀”的生动场面。
“凤凰飞了！凤凰飞了！”观众呐喊着。
在场的各位评委全都目瞪口呆，吃了一辈子的饺子，还根本没看见过会动的饺子。
这整整一盘饺子上演了一场饺子“凤舞振翅”的重头戏。
李思明骄傲地说道：
“这就是我的凤舞九天饺子！”（未完待续）