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黄素手里端着脸盆,脖子上搭着毛巾从小厨房出来。
坐在小马扎摘菜的王大妈见黄素出来:“黄医生,今天是你博士生考试的日子吧。”
“对,八点半开始考试,要考一天。”黄素回答道。
“那大妈就祝你考试顺利,成功考上博士。”王大妈面带笑容祝福道。
胡椒猪肚汤:
猪肚一个、猪排骨100克、盐、姜片、花椒、白胡椒、生粉适量。猪肚洗净,用盐和生粉反复搓洗后冲干净,放入带有花椒的水中汆三分钟。白胡椒炒香碾碎,与姜片,焯过水的排骨全部放入放入猪肚之中,放入砂锅中熬煮两个小时,后加入盐调味。胡椒、老姜、猪肚都是温胃散寒的食物,此汤可以温中健脾、祛寒,适用于舌胖、舌质澹,脾胃虚寒的人群食用。
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