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一回到青年公寓，张海川就钻进厨房，准备食材，孙林跟唐豆豆很快也到了，跟林染染一块，给他打下手。
美食应该能堵住白冰冰的嘴吧？
张海川将买的鸡肉，猪肉，牛肉，鱼肉，大虾从车载冰箱里取出来，已经冻得略微硬了，将它们切成薄片，然后用口蘑老抽，盐，姜葱，料酒等腌渍处理，将洋葱大葱青笋莲藕蘑菇等切片，再用电饭煲熬上一锅花生粥，待会再配上从超市里买的腌大头菜渣辣子，又是一道可口的美味。
张海川把空心无烟炭放在天然气炉子点燃，再移到烤盘里，然后端到露台花园里。
“海川，这是烤串吗，怎么烤？”温青一边偷偷给白冰冰发微信，一边问。
烤盘很特别，仿似一个镂空的大铁盔，带着小孩巴掌那么宽的宽边帽檐，透过缝隙，可以看到红红的炭火，还有炙热的温度。
张海川道：“这是在云城大厦买的——”
白冰冰脚步轻盈地走了进来，帮他解释：“这叫成吉思汗烤盘，日本北海道烤肉店就是用这种烤盘，这烤盘有个好处，省去了串肉的麻烦，鹅且，你们看，还有——”
白冰冰整得自己跟女主人似的，拿过一碗熟油，轻车熟路地把油在烤盘山刷一遍，然后用夹子夹了几片肥肉相间的五花肉，覆盖在头盔上，然后帽檐边上铺上洋葱蘑菇片大葱等蔬菜。
张海川在旁边也没闲着，招呼大家拿着夹子将肉片放在上面，“自己动手丰衣足食，这才是烧烤的乐趣。”
很快，烤肉的香气散发出来，五花肉被烤得滋滋流油，边缘开始收缩卷曲，让人忍不住吞口水
温青看了一阵，兴奋道：“我明白了，烤出的肉汁和油脂就顺着烤盘的坡度细槽流到蔬菜上，这样一举两得，蔬菜也会变得美味。”
白冰冰已经拿过盘子，将烤得金黄流油的五花肉和一些蘑菇夹到自己盘子里：“海川，你别抢啊。”
张海川才不管什么美女总裁，直接夹了几片肉跟蘑菇在盘子里，递给林染染，“那边还有沙爹酱，可以蘸着吃。”
白冰冰看了一眼林染染，有些嫉妒，故意问道：“海川，上次我们就这样直接烤着，也好吃，还用什么沙爹酱？”
你二大爷的，哥什么时候跟你弄过烧烤？
张海川翻了个白眼道，“成吉思汗烤盘，今天我跟染染才从云城大厦买回来，至于弄烤肉蘸沙爹酱，那是我老爸教我的，这是第一次弄。”
白冰冰被噎得说不出话来。
林染染用筷子夹着肉片在一种调味料中蘸了蘸，一入口，这是细腻，膏脂般的沙爹酱做的，味道辣中带甜，略有点咸。
“这种沙爹酱是花生酱为原料的，略微清爽，那个是加了虾酱蟹膏，味道更鲜，口味更重。”张海川夹了一片烤得金黄流油的五花肉和烤洋葱，再蘸了蘸虾酱蟹膏的调味料，送到了白冰冰嘴前，“白总，你尝尝。”
白冰冰感觉美美的，示威性地看了林染染一眼，一口咬下这片蘸了酱的烤肉，烤洋葱混合烤五花肉的鲜美，口感非常棒！再来一口冰... -->>
一回到青年公寓，张海川就钻进厨房，准备食材，孙林跟唐豆豆很快也到了，跟林染染一块，给他打下手。
美食应该能堵住白冰冰的嘴吧？
张海川将买的鸡肉，猪肉，牛肉，鱼肉，大虾从车载冰箱里取出来，已经冻得略微硬了，将它们切成薄片，然后用口蘑老抽，盐，姜葱，料酒等腌渍处理，将洋葱大葱青笋莲藕蘑菇等切片，再用电饭煲熬上一锅花生粥，待会再配上从超市里买的腌大头菜渣辣子，又是一道可口的美味。
张海川把空心无烟炭放在天然气炉子点燃，再移到烤盘里，然后端到露台花园里。
“海川，这是烤串吗，怎么烤？”温青一边偷偷给白冰冰发微信，一边问。
烤盘很特别，仿似一个镂空的大铁盔，带着小孩巴掌那么宽的宽边帽檐，透过缝隙，可以看到红红的炭火，还有炙热的温度。
张海川道：“这是在云城大厦买的——”
白冰冰脚步轻盈地走了进来，帮他解释：“这叫成吉思汗烤盘，日本北海道烤肉店就是用这种烤盘，这烤盘有个好处，省去了串肉的麻烦，鹅且，你们看，还有——”
白冰冰整得自己跟女主人似的，拿过一碗熟油，轻车熟路地把油在烤盘山刷一遍，然后用夹子夹了几片肥肉相间的五花肉，覆盖在头盔上，然后帽檐边上铺上洋葱蘑菇片大葱等蔬菜。
张海川在旁边也没闲着，招呼大家拿着夹子将肉片放在上面，“自己动手丰衣足食，这才是烧烤的乐趣。”
很快，烤肉的香气散发出来，五花肉被烤得滋滋流油，边缘开始收缩卷曲，让人忍不住吞口水
温青看了一阵，兴奋道：“我明白了，烤出的肉汁和油脂就顺着烤盘的坡度细槽流到蔬菜上，这样一举两得，蔬菜也会变得美味。”
白冰冰已经拿过盘子，将烤得金黄流油的五花肉和一些蘑菇夹到自己盘子里：“海川，你别抢啊。”
张海川才不管什么美女总裁，直接夹了几片肉跟蘑菇在盘子里，递给林染染，“那边还有沙爹酱，可以蘸着吃。”
白冰冰看了一眼林染染，有些嫉妒，故意问道：“海川，上次我们就这样直接烤着，也好吃，还用什么沙爹酱？”
你二大爷的，哥什么时候跟你弄过烧烤？
张海川翻了个白眼道，“成吉思汗烤盘，今天我跟染染才从云城大厦买回来，至于弄烤肉蘸沙爹酱，那是我老爸教我的，这是第一次弄。”
白冰冰被噎得说不出话来。
林染染用筷子夹着肉片在一种调味料中蘸了蘸，一入口，这是细腻，膏脂般的沙爹酱做的，味道辣中带甜，略有点咸。
“这种沙爹酱是花生酱为原料的，略微清爽，那个是加了虾酱蟹膏，味道更鲜，口味更重。”张海川夹了一片烤得金黄流油的五花肉和烤洋葱，再蘸了蘸虾酱蟹膏的调味料，送到了白冰冰嘴前，“白总，你尝尝。”
白冰冰感觉美美的，示威性地看了林染染一眼，一口咬下这片蘸了酱的烤肉，烤洋葱混合烤五花肉的鲜美，口感非常棒！再来一口冰... -->>
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