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今天的年夜饭,一共有九道菜加一道汤,也是周家这些年最丰盛的一年。
这十道菜一共是:元宝、全家福、如意卷、满圆春色、金玉满堂、年年有余、竹报平安、锦上添花、五谷丰登、八方来财。
这每一道菜从制作到最后成型都别有心思,例如这道“满园春色”是利用菜心,蘑菇制成,将菜心经温水氽热,用蘑菇、鲜汤烩制,把蘑菇放在当中,菜心排放四周,把浓汤汁勾芡后浇上。
除此之外,这一桌菜应荤有素,既有酒菜,又有溜炒菜,且有干汤。
凉菜清淡不腻,可佐酒;热菜既有软熟、细嫩之菜,也有香脆类的油炸食。
菜肴的色泽有红、白、绿、黄相映。口味既有甜、咸,又有酸、辣搭配合。
等到这些菜做好摆上桌的时候,天已经黑了。
周家一大家人还有杜芸儿和眇眇,围坐在一张圆桌旁,开始享用这一桌丰盛的晚餐。
林六娘之前根据李掌柜留给她的配方,酿了几坛酒,这时候正好拿出来。
周寡妇举起酒杯,“今年是荒年,庄稼收成都不好,本来想着是缩衣节食的一年,没有想到因为六娘的到来,咱们家的日子是越来越好了……”
“来,六娘,这杯娘敬你,你成为咱们周家的媳妇,是咱们周家祖上积的福,娘只愿你能和鹤川长长久久,和和美美的……”
林六娘连忙站起来回敬,“娘说的都叫我不好意思了,是我的运气遇见了娘,要不然六娘这时候还不知道在哪里呢……”
当初舅母想把自己卖掉,自己挣扎过,也逃跑过,最后都失败了。还在遇到了周家这户良善的人家,要知道不是所有被卖掉的女子都能过得像个人的,运气不好的,就是被卖到勾栏的也有。
因此林六娘是打心眼里庆幸和感激,当初自己遇到的是给二儿子买媳妇的周寡妇。
林六娘回敬完周寡妇,坐下来,转头就和周鹤川的视线对上。
周鹤川的眼睛温柔深邃,像春天里只有微微水痕的湖面,然而平静的表面下是汹涌的爱意,含蓄地隐藏在那一双乌黑温润的眼眸里。
林六娘也笑了,眼睛弯成了月牙。
这时候杜芸儿也敬林六娘,“六娘妹子,我要多谢你……在我陷入困境时,你多次伸出援手,这恩情我难以报答,只愿你往后都平安顺遂,心想事成……”
杜芸儿敬完了林六娘,也敬周家其他人,“我虽然和你们家没有血脉关系,但是在芸儿心中,你们就和我的家人一样,芸儿感念你们的恩德,这一辈子都不会忘记……”
“你这话说的!”孙二翠待她敬完酒坐下后,道,“都是一村的人,说什么恩德不恩德的,怪矫情的……看你家大哥没良心不顺眼,帮便帮了,还图你谢不谢的!”
孙二翠这人说话爽快,有时候不注意言辞。不过杜芸儿知道她话虽直,人不坏。
吃过了饭,杜芸儿... -->>
今天的年夜饭,一共有九道菜加一道汤,也是周家这些年最丰盛的一年。
这十道菜一共是:元宝、全家福、如意卷、满圆春色、金玉满堂、年年有余、竹报平安、锦上添花、五谷丰登、八方来财。
这每一道菜从制作到最后成型都别有心思,例如这道“满园春色”是利用菜心,蘑菇制成,将菜心经温水氽热,用蘑菇、鲜汤烩制,把蘑菇放在当中,菜心排放四周,把浓汤汁勾芡后浇上。
除此之外,这一桌菜应荤有素,既有酒菜,又有溜炒菜,且有干汤。
凉菜清淡不腻,可佐酒;热菜既有软熟、细嫩之菜,也有香脆类的油炸食。
菜肴的色泽有红、白、绿、黄相映。口味既有甜、咸,又有酸、辣搭配合。
等到这些菜做好摆上桌的时候,天已经黑了。
周家一大家人还有杜芸儿和眇眇,围坐在一张圆桌旁,开始享用这一桌丰盛的晚餐。
林六娘之前根据李掌柜留给她的配方,酿了几坛酒,这时候正好拿出来。
周寡妇举起酒杯,“今年是荒年,庄稼收成都不好,本来想着是缩衣节食的一年,没有想到因为六娘的到来,咱们家的日子是越来越好了……”
“来,六娘,这杯娘敬你,你成为咱们周家的媳妇,是咱们周家祖上积的福,娘只愿你能和鹤川长长久久,和和美美的……”
林六娘连忙站起来回敬,“娘说的都叫我不好意思了,是我的运气遇见了娘,要不然六娘这时候还不知道在哪里呢……”
当初舅母想把自己卖掉,自己挣扎过,也逃跑过,最后都失败了。还在遇到了周家这户良善的人家,要知道不是所有被卖掉的女子都能过得像个人的,运气不好的,就是被卖到勾栏的也有。
因此林六娘是打心眼里庆幸和感激,当初自己遇到的是给二儿子买媳妇的周寡妇。
林六娘回敬完周寡妇,坐下来,转头就和周鹤川的视线对上。
周鹤川的眼睛温柔深邃,像春天里只有微微水痕的湖面,然而平静的表面下是汹涌的爱意,含蓄地隐藏在那一双乌黑温润的眼眸里。
林六娘也笑了,眼睛弯成了月牙。
这时候杜芸儿也敬林六娘,“六娘妹子,我要多谢你……在我陷入困境时,你多次伸出援手,这恩情我难以报答,只愿你往后都平安顺遂,心想事成……”
杜芸儿敬完了林六娘,也敬周家其他人,“我虽然和你们家没有血脉关系,但是在芸儿心中,你们就和我的家人一样,芸儿感念你们的恩德,这一辈子都不会忘记……”
“你这话说的!”孙二翠待她敬完酒坐下后,道,“都是一村的人,说什么恩德不恩德的,怪矫情的……看你家大哥没良心不顺眼,帮便帮了,还图你谢不谢的!”
孙二翠这人说话爽快,有时候不注意言辞。不过杜芸儿知道她话虽直,人不坏。
吃过了饭,杜芸儿... -->>
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