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腊肠腊肉的制作，反正他的工作是最多的，但这家伙却也最高兴。分给他的工作越多，就说明老大越是重视他。
交代好了任务，李宏昌就直接回了主世界，回来之后发现刚好是凌晨，精神正旺，索性也就不睡了，直接去了饭店，打开冷库把异界带来的牛肉放了进去，当初他可是让人把整个地下二层都给改成了冷库，存放着四十多吨的牛肉和牛杂是足够了，放好了货，他给小凌留言之后才回家休息。
小凌是个聪明人，就算知道李宏昌搞来的这些牛肉有古怪，但肯定也不会细问。
在家里休息到日上三竿，李宏昌才去了饭店，昨天接到通知，几个高管早就已经在饭店准备了。
因为不提供早餐，所以名星厨房基本都是每天上午十一点才开始开门营业，李宏昌到饭店的时候，饭店还没开始营业，于是几个主管就到楼上跟他开始汇报工作了。
这一走就去了大概二十多天左右，而这段时间，名星厨房一直运营平稳，盈利规模随着几次宣传推广活动，都有小幅上升，但之后又有回落，盈利基本保证在每天18-20万元左右。
李宏昌对这样的结果非常满意，对他而言，这样的盈利能力，就意味着每天最少十万元的净利润，现在饭店已经开了两个月了，六十天就赚了六百万，这盈利能力可是相当可观的。
有这样的赚钱速度，是对他这个快餐店盈利的模式和能力的最好验证，说明他这家快餐店的经营思路是正确的，这样就可以考虑开分店了。
只不过这分店的事情，还要好好的思考一下推广的模式，李宏昌的计划是在车城先做到全覆盖，车城是地级市，下辖2个市辖区一个开发区，1个县级市，还有5个县，总共8个行政单位，辖区面积1.2千多平方公司，380多万人口。
名星厨房想要做成全国范围的大型连锁快餐，那本地先要做到全覆盖，而李宏昌的想法就是，在本市辖区内全部开成直营店，只有市区以外的地区，才会考虑开加盟店。
想要在做到覆盖整个车城的辖区，那就要从市里面的3个区开始，而且还要考虑人流量，区内人口的消费能力，才能决定开多少家店，店铺都开在什么地方，这需要到几个区好好的走一圈，考察一遍才行。
李宏昌想了想然后说道：
“咱们名星厨房现在在车城的餐饮界也算是打响了名头，站稳了脚跟，最近一段时间的经营情况，你们也都知道，情况稳定。所以我觉得咱们应该到可以扩张的时候了，我之前就说过，咱们名星厨房是要做成全国连锁的。但现在就往全国推广，还有些早。所以我想先在车城开几家分店，你们有什么好想法，咱们交流一下？”
听了李宏昌的话，邹静和小凌都是满眼的惊喜，之前李宏昌确实说过要把这家店做成全国连锁，不过那时候两人大多以为李宏昌是在吹牛b。
腊肠腊肉的制作，反正他的工作是最多的，但这家伙却也最高兴。分给他的工作越多，就说明老大越是重视他。
交代好了任务，李宏昌就直接回了主世界，回来之后发现刚好是凌晨，精神正旺，索性也就不睡了，直接去了饭店，打开冷库把异界带来的牛肉放了进去，当初他可是让人把整个地下二层都给改成了冷库，存放着四十多吨的牛肉和牛杂是足够了，放好了货，他给小凌留言之后才回家休息。
小凌是个聪明人，就算知道李宏昌搞来的这些牛肉有古怪，但肯定也不会细问。
在家里休息到日上三竿，李宏昌才去了饭店，昨天接到通知，几个高管早就已经在饭店准备了。
因为不提供早餐，所以名星厨房基本都是每天上午十一点才开始开门营业，李宏昌到饭店的时候，饭店还没开始营业，于是几个主管就到楼上跟他开始汇报工作了。
这一走就去了大概二十多天左右，而这段时间，名星厨房一直运营平稳，盈利规模随着几次宣传推广活动，都有小幅上升，但之后又有回落，盈利基本保证在每天18-20万元左右。
李宏昌对这样的结果非常满意，对他而言，这样的盈利能力，就意味着每天最少十万元的净利润，现在饭店已经开了两个月了，六十天就赚了六百万，这盈利能力可是相当可观的。
有这样的赚钱速度，是对他这个快餐店盈利的模式和能力的最好验证，说明他这家快餐店的经营思路是正确的，这样就可以考虑开分店了。
只不过这分店的事情，还要好好的思考一下推广的模式，李宏昌的计划是在车城先做到全覆盖，车城是地级市，下辖2个市辖区一个开发区，1个县级市，还有5个县，总共8个行政单位，辖区面积1.2千多平方公司，380多万人口。
名星厨房想要做成全国范围的大型连锁快餐，那本地先要做到全覆盖，而李宏昌的想法就是，在本市辖区内全部开成直营店，只有市区以外的地区，才会考虑开加盟店。
想要在做到覆盖整个车城的辖区，那就要从市里面的3个区开始，而且还要考虑人流量，区内人口的消费能力，才能决定开多少家店，店铺都开在什么地方，这需要到几个区好好的走一圈，考察一遍才行。
李宏昌想了想然后说道：
“咱们名星厨房现在在车城的餐饮界也算是打响了名头，站稳了脚跟，最近一段时间的经营情况，你们也都知道，情况稳定。所以我觉得咱们应该到可以扩张的时候了，我之前就说过，咱们名星厨房是要做成全国连锁的。但现在就往全国推广，还有些早。所以我想先在车城开几家分店，你们有什么好想法，咱们交流一下？”
听了李宏昌的话，邹静和小凌都是满眼的惊喜，之前李宏昌确实说过要把这家店做成全国连锁，不过那时候两人大多以为李宏昌是在吹牛b。