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青空药膳v:【三天后, 青空食店正式开业,店内禁止喧哗、闹、抽烟、浪费,违连坐拉黑![坐标]】
粉丝们:???
第一次听说餐饮店有这么多规矩的, 喧哗、闹、抽烟会影响其他顾客的用餐体验, 需要禁止是没错, 但是浪费……不是挺正常的吗?
“浪费也要连坐拉黑吗?不可能点得刚刚好吧?”
“是为了配合光盘行动吗?”
“也是说店里用餐必须少点,不能多点?”
“得多找几个人一起过吃, 还得注意每个人的食量, 否则连带亲戚都没有下次[doge]这是什么奇葩店铺?”
评论大多集中在“禁止浪费”这一条规定上。
一部分人觉得浪费食物的行为确实不好, 也有一些人认为冲这一条会少很多客人, 改成吃剩可以包的制度会更好一些, 更多的人还是不以为然。
哪一家自助餐厅不是说剩菜超过多少要罚钱?又有哪一次真的罚过?
青空药膳仿佛没有看到群众们的讨论与心声, 每天发布一条动态。
第一天是公布实体店即将开业的消息。
第二天发了店内装潢、环境、后厨等九宫图照片。
第三天是试营业的直播。
原本最后一天的预定是菜单实物照片,季自告奋勇说要搞一场直播,也能给店里广告, 改成了食直播。
十点半,直播准时开始。
“欢迎来到大胃王季的直播间,认识我的粉丝都知道, 我是青空药膳的忠实粉丝, 这一次看到他们家开实体店想趁试营业的时间过来,结果他们家不搞试营业, 所以……今天我们包场啦!”
季一边解说一边上楼,镜头里一晃而过的全是趁周末的时间充裕, 提前排队准备吃饭的一家人小情侣。
青空食店在秦氏百货的五楼, 电梯自动扶梯间上来还需要走过好几个弯,不属于位置特别好的段,采用的是原木色的装潢风, 并不是很吸人眼球。
店门口站一位穿白衬衫黑裙子的漂亮小姐姐:“欢迎光临,请看这里。”
季顺小姐姐手指的方看,那是一只摆放在收银台上的招财猫,招财猫的眼睛闪烁了一下绿光。
看到这道光后,小姐姐在前带路:“这是我们线上线下联网的黑单系统,参考红灯停绿灯行的交通规则,亮红灯的进入了黑单,店里是不接待的。请坐,这里扫码点单。”
餐桌是原木色的,正中间嵌入了一个黑色的圆形电磁炉,餐桌边缘有一张小小的贴纸,标了餐桌号二维码。
季问:“这个电磁炉是做什么用的?”
“店里的菜单会随四季作物的变化随之变化,电磁炉是为了冬天吃火锅用的,现在点虾煲大闸蟹煲也能用,让食物一直保持在自己想要的热度。”
季听得稀奇,直播间的观众们同样觉得神奇。
“我吃过的肉蟹煲来都是直接做好端上来的。”
“现在还有四季变化的餐厅吗?想吃吃看。”
“主播你快点,把所有的菜都点一遍!”
“菜单要是太少,说不定还得点第二遍呢。”
季拿手机扫了一下二维码:“我们来看看店里的菜单,一共分成四个区域,主食区、配菜区、熟菜区、饮料区。”
主食区只有两样:虾煲大闸蟹煲。
配菜区多了:海带结、年糕、粉丝、生菜、娃娃菜……
熟菜区的数量也多:炸虾、椒盐虾、大闸蟹、蟹酿橙、桂花莲藕……
饮料区只有两种:绿豆汤、葡萄酒。
“没搞清楚这里的一个煲有多少分量前,我可不敢一个人点全部,免得家人也被拉进黑单。”季谨慎先点了一个虾煲,略过配菜点几个熟菜,两种饮料都点上。
看到计算后的金额总数,季眼也不眨付了款,直播间的观众炸了。
“我的妈呀,一杯葡萄酒要48!”
“虾煲大煲要388???”
“一碗绿豆汤28???”
“这价格谁吃得起啊?”
“我吃得起啊。”季笑嘻嘻招手,小姐姐立即走了过来,“等菜期间,可以给我介绍一下店里的产品吗?”
“可以的。”小姐姐接受过训练,笑容满,态度良好。
正好这个时候饮料最先上了,顺势说道:“客人可以先尝尝,建议先喝葡萄酒,不容易被绿豆汤的味道遮掩。”
葡萄酒是用玻璃杯上的,八分满。
季看量有点担心,稍稍抿了一口:“酸酸甜甜,浓郁的葡萄香味中夹杂淡淡的酒味,是发酵前期的葡萄酒,不醉人,很舒服,大餐厅的这个量要48是很正常的。”
接,他又喝了绿豆汤:“绿豆汤是温热的,不是冰冷的,沙绵绵的口感很顺滑,说是绿豆汤,更像是绿豆沙。我尝到了其他味道,描述不太出来,好像不是纯绿豆熬制的?”
“是的,里添加了些许对体有益的药材。”小姐姐解释道,“螃蟹性凉,我们会建议女客人在点了大闸蟹煲的同时点上一杯葡萄酒暖暖,绿豆汤主要还是止渴解腻用的。”
不多久,熟菜虾煲都上了。
说是大煲真的是大煲,不来虚的,光是铺在煲上的那两圈虾,有足足四十八只。
季把虾扒拉到一边,下铺满了鸡爪、豆腐、土豆,不是外表看大,里有一个高高凸起,偷偷减少分量的那种煲。
“这个分量是真的实在,建议三四个人一起过来再点大煲,否则我觉得你们根本吃不完。”
开吃以后,不需要小姐姐了。
为了当大胃王食主播,季经常跑这跑那探店,吃遍全国各的食,在吃上还是很有经验的。
季边吃边夸,贴心把食物凑到高清镜头底下详细讲解。
“虾的肉质很紧,显是活虾,虾线挑得干干彻底,个头挺大的,加起来估计有两斤多。虾是海虾,要想在宁市吃到这么鲜的活虾,成本还是挺高的。鸡爪炖得很烂,真的是放进嘴里轻轻一抿能骨肉分离的那种,都可以叫脱骨凤爪了,而且非常入味,喜欢鸡爪的人千万不要错过!”
“我刚刚单独喝绿豆汤还不觉得有什么,但是这个煲是有点甜的,吃多了虾鸡爪后喝上两口绿豆汤再回来吃,真的不觉得腻了,解腻效果杠杠的!我要追加一碗!”
“炸虾的火候掌握得太好了,既... -->>
青空药膳v:【三天后, 青空食店正式开业,店内禁止喧哗、闹、抽烟、浪费,违连坐拉黑![坐标]】
粉丝们:???
第一次听说餐饮店有这么多规矩的, 喧哗、闹、抽烟会影响其他顾客的用餐体验, 需要禁止是没错, 但是浪费……不是挺正常的吗?
“浪费也要连坐拉黑吗?不可能点得刚刚好吧?”
“是为了配合光盘行动吗?”
“也是说店里用餐必须少点,不能多点?”
“得多找几个人一起过吃, 还得注意每个人的食量, 否则连带亲戚都没有下次[doge]这是什么奇葩店铺?”
评论大多集中在“禁止浪费”这一条规定上。
一部分人觉得浪费食物的行为确实不好, 也有一些人认为冲这一条会少很多客人, 改成吃剩可以包的制度会更好一些, 更多的人还是不以为然。
哪一家自助餐厅不是说剩菜超过多少要罚钱?又有哪一次真的罚过?
青空药膳仿佛没有看到群众们的讨论与心声, 每天发布一条动态。
第一天是公布实体店即将开业的消息。
第二天发了店内装潢、环境、后厨等九宫图照片。
第三天是试营业的直播。
原本最后一天的预定是菜单实物照片,季自告奋勇说要搞一场直播,也能给店里广告, 改成了食直播。
十点半,直播准时开始。
“欢迎来到大胃王季的直播间,认识我的粉丝都知道, 我是青空药膳的忠实粉丝, 这一次看到他们家开实体店想趁试营业的时间过来,结果他们家不搞试营业, 所以……今天我们包场啦!”
季一边解说一边上楼,镜头里一晃而过的全是趁周末的时间充裕, 提前排队准备吃饭的一家人小情侣。
青空食店在秦氏百货的五楼, 电梯自动扶梯间上来还需要走过好几个弯,不属于位置特别好的段,采用的是原木色的装潢风, 并不是很吸人眼球。
店门口站一位穿白衬衫黑裙子的漂亮小姐姐:“欢迎光临,请看这里。”
季顺小姐姐手指的方看,那是一只摆放在收银台上的招财猫,招财猫的眼睛闪烁了一下绿光。
看到这道光后,小姐姐在前带路:“这是我们线上线下联网的黑单系统,参考红灯停绿灯行的交通规则,亮红灯的进入了黑单,店里是不接待的。请坐,这里扫码点单。”
餐桌是原木色的,正中间嵌入了一个黑色的圆形电磁炉,餐桌边缘有一张小小的贴纸,标了餐桌号二维码。
季问:“这个电磁炉是做什么用的?”
“店里的菜单会随四季作物的变化随之变化,电磁炉是为了冬天吃火锅用的,现在点虾煲大闸蟹煲也能用,让食物一直保持在自己想要的热度。”
季听得稀奇,直播间的观众们同样觉得神奇。
“我吃过的肉蟹煲来都是直接做好端上来的。”
“现在还有四季变化的餐厅吗?想吃吃看。”
“主播你快点,把所有的菜都点一遍!”
“菜单要是太少,说不定还得点第二遍呢。”
季拿手机扫了一下二维码:“我们来看看店里的菜单,一共分成四个区域,主食区、配菜区、熟菜区、饮料区。”
主食区只有两样:虾煲大闸蟹煲。
配菜区多了:海带结、年糕、粉丝、生菜、娃娃菜……
熟菜区的数量也多:炸虾、椒盐虾、大闸蟹、蟹酿橙、桂花莲藕……
饮料区只有两种:绿豆汤、葡萄酒。
“没搞清楚这里的一个煲有多少分量前,我可不敢一个人点全部,免得家人也被拉进黑单。”季谨慎先点了一个虾煲,略过配菜点几个熟菜,两种饮料都点上。
看到计算后的金额总数,季眼也不眨付了款,直播间的观众炸了。
“我的妈呀,一杯葡萄酒要48!”
“虾煲大煲要388???”
“一碗绿豆汤28???”
“这价格谁吃得起啊?”
“我吃得起啊。”季笑嘻嘻招手,小姐姐立即走了过来,“等菜期间,可以给我介绍一下店里的产品吗?”
“可以的。”小姐姐接受过训练,笑容满,态度良好。
正好这个时候饮料最先上了,顺势说道:“客人可以先尝尝,建议先喝葡萄酒,不容易被绿豆汤的味道遮掩。”
葡萄酒是用玻璃杯上的,八分满。
季看量有点担心,稍稍抿了一口:“酸酸甜甜,浓郁的葡萄香味中夹杂淡淡的酒味,是发酵前期的葡萄酒,不醉人,很舒服,大餐厅的这个量要48是很正常的。”
接,他又喝了绿豆汤:“绿豆汤是温热的,不是冰冷的,沙绵绵的口感很顺滑,说是绿豆汤,更像是绿豆沙。我尝到了其他味道,描述不太出来,好像不是纯绿豆熬制的?”
“是的,里添加了些许对体有益的药材。”小姐姐解释道,“螃蟹性凉,我们会建议女客人在点了大闸蟹煲的同时点上一杯葡萄酒暖暖,绿豆汤主要还是止渴解腻用的。”
不多久,熟菜虾煲都上了。
说是大煲真的是大煲,不来虚的,光是铺在煲上的那两圈虾,有足足四十八只。
季把虾扒拉到一边,下铺满了鸡爪、豆腐、土豆,不是外表看大,里有一个高高凸起,偷偷减少分量的那种煲。
“这个分量是真的实在,建议三四个人一起过来再点大煲,否则我觉得你们根本吃不完。”
开吃以后,不需要小姐姐了。
为了当大胃王食主播,季经常跑这跑那探店,吃遍全国各的食,在吃上还是很有经验的。
季边吃边夸,贴心把食物凑到高清镜头底下详细讲解。
“虾的肉质很紧,显是活虾,虾线挑得干干彻底,个头挺大的,加起来估计有两斤多。虾是海虾,要想在宁市吃到这么鲜的活虾,成本还是挺高的。鸡爪炖得很烂,真的是放进嘴里轻轻一抿能骨肉分离的那种,都可以叫脱骨凤爪了,而且非常入味,喜欢鸡爪的人千万不要错过!”
“我刚刚单独喝绿豆汤还不觉得有什么,但是这个煲是有点甜的,吃多了虾鸡爪后喝上两口绿豆汤再回来吃,真的不觉得腻了,解腻效果杠杠的!我要追加一碗!”
“炸虾的火候掌握得太好了,既... -->>
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