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正明添加他需要的一些主料辅料。
然后就出现了,冯正明在灶上烹饪,颜师傅在旁边给他加佐料的画面。
夏蕙看到这一幕,心里不免是有些羡慕。 罗晴看到夏蕙盯着冯正明和颜师傅他们师徒俩看。
她凑到夏蕙身边低声问:“你在看什么?是不是没想到,你师叔那么厉害的厨师,还需要老师傅在旁边手把手帮他下调料?”
夏蕙摇头说:“不是的,我是羡慕师叔。”
“羡慕?”罗晴有些惊讶。
夏蕙继续说:“是啊,可羡慕了,颜爷爷这样给师叔帮忙,说明颜师傅真是很疼爱师叔的,也说明师叔手艺颜爷爷满意,不然颜爷爷不可能会在旁边帮他放调料。”
有了师父旁边帮忙,冯正明炒菜的效率明显提升不少。
师父的帮忙让他也非常安心,根本无需去过多考虑,只需要一道一道菜接连炒。
再加上夏蕙帮忙进行切配,看起来就仿佛是一条流水线。
罗晴在夏蕙加入其中后,看了一会也是忍不住在心里赞叹:厉害。
冯正明和师父、夏蕙三个人的流水线,很轻松应付掉一桌一桌大排档顾客的点菜。
再加上罗晴和陈安邦上菜和收拾打扫桌子。
今晚大排档的生意甚至比平时更好,上菜和翻台的速度都明显变快。
一番忙碌,送走了又一批顾客。
时间已经过了晚上九点。
冯正明扶着师父先坐下来,也让罗晴、夏蕙和陈安邦都坐下来休息。
“辛苦大家,坐下来歇一会,我们就准备收摊回去。”
夏蕙和陈安邦听了还有些意犹未荆
“这么早就回去吗?”
“对啊冯师傅,我们其实还能再等一会的。”
冯正明看向师父,然后笑着说:“今天有师父在,我们的效率提升很多,翻台明显变多了,所以虽然时间没到九点半,但是东西卖的差不多,所以就早点回去。”
颜师傅听冯正明这么说,板起脸问:“怎么?觉得师父老了?怕师父干不动了?”
冯正明赶紧安抚师父:“不是的,师父您肯定是老当益壮,但我们年轻人还是第一次这样连轴转,所以早点让大家回去休息。”
稍微停顿一下,冯正明又凑近师父低声说:“而且,我们早点收,也让其他几家大排档有点生意,您不是以前一直教导我们,凡事不能做得太尽?要留有余地。”
颜师傅听到这话,他面色缓和下来点了点头。
“那就早点回去,你们回去还有干饭铺那边要忙。”
颜师傅也明白,冯正明如果不走的话,火车站这边其他几家大排档生意肯定不会好。
冯正明毕竟还有冯家干饭铺那边的生意,火车站这边大排档生意,还是要让出一些给其他几家大排档的。
颜师傅想了想又低声对冯正明说:“青年厨师烹饪交流大赛结束后,按照你陈伯伯说的,看能不能把干饭铺旁边几家商铺拿过来,扩大干饭铺的面积,以后你就专心经营干饭铺,火车站这边不用再来。”
冯正明点头答应:“听师父的。”
见小徒弟答应如此干脆。
颜师傅盯着他看了看。
然后颜师傅笑了笑说:“臭小子,你自己早就盘算好了吧?”
冯正明笑眯眯说:“不敢瞒着师父,我原本来火车站这边干大排档,不是想要抢这边大排档生意,主要是为了宣传冯家干饭铺,现在冯家干饭铺把子肉名气已经有了,自然是应该好好经营干饭铺。”
颜师傅听完小徒弟这番话,又在心里仔细盘算了一阵。
他突然发现,自己这个小徒弟还真的是很努力。
从燕喜楼关张后,小徒弟虽然跟着他大师兄在厂子里食堂干。
但他没有想着一直留在食堂去依赖大师兄。
而是很快就开始自己去火车站卖盒饭。
从卖盒饭,到后来卖把子肉,再到开了自己的干饭铺。
其中固然有师父、爷爷,还有其他一些人的帮助,但也都是冯正明一步一步实打实干出来。
相比较而言,颜师傅其他的徒弟们,都被他推荐去了一些餐馆和酒楼。
就连大徒弟李辉东承包厂子食堂,背后也有颜师傅帮忙。
这么把徒弟们放在一起比较一番后。
颜师傅发现他对小徒弟照顾的还真是很少。
没有帮冯正明找一家餐馆和酒楼去干。
只是在他自己已经在火车站卖盒饭站稳脚,给了他一张把子肉的配方,让他可以做把子肉,对竞争对手形成一种碾压。
可是能够把把子肉卖到泉城知名,甚至是外地来泉城的人都能知道。
这一切是冯正明自己的努力。
颜师傅想到这些,觉得自己是有些低估了眼前这小徒弟的能力。
“正明,师父以前有些低估了你的能力,现在看起来你还真的是能力不凡,不光是手艺好,在经营上你也很有头脑。”
被师父突然这么一夸,让冯正明感到有些意外。
他盯着师父,和师父对视了一阵。
冯正明有些小心翼翼地问:“我是不是有哪里做的不好?师父你觉得不合适?要是师父您生气了,您可以直接骂我两句。”
对冯正明来说,他倒是习惯了师父动不动训斥自己几句。
每次被师父训斥,冯正明都能嬉皮笑脸的接受。
但师父这样夸奖自己,反倒是让他心里有点紧张了。
颜师傅看着冯正明脸上忐忑神情,有点哭笑不得:“你这臭小子,我没有训你,你还不痛快了?被我夸奖,你还不乐意了?”
冯正明听到师父骂自己“臭小子”,他瞬间放松下来,继续跟师父嬉皮笑脸。
“没有,就是觉得师父您不常夸我,要不以后师父你经常夸夸我,让我习惯习惯。”
听到冯正明这话,终于旁边一直没有吭声的罗晴、夏蕙和陈安邦再也绷不住,三个人几乎是同时笑出声来。
颜师傅听到三人笑声,瞬间板起脸对冯正明说:“休息好了?赶紧收拾东西回去。”
冯正明笑嘻嘻起身,让陈安邦跟自己一起收拾桌椅和大排档的棚子。
桌椅和棚子都收好,冯正明还不忘清扫一番,把垃圾都丢去垃圾车,才招呼大家一起离开火车站。
三更一万二送上。谢谢大家的订阅和月票支持。
(本章完)
正明添加他需要的一些主料辅料。
然后就出现了,冯正明在灶上烹饪,颜师傅在旁边给他加佐料的画面。
夏蕙看到这一幕,心里不免是有些羡慕。 罗晴看到夏蕙盯着冯正明和颜师傅他们师徒俩看。
她凑到夏蕙身边低声问:“你在看什么?是不是没想到,你师叔那么厉害的厨师,还需要老师傅在旁边手把手帮他下调料?”
夏蕙摇头说:“不是的,我是羡慕师叔。”
“羡慕?”罗晴有些惊讶。
夏蕙继续说:“是啊,可羡慕了,颜爷爷这样给师叔帮忙,说明颜师傅真是很疼爱师叔的,也说明师叔手艺颜爷爷满意,不然颜爷爷不可能会在旁边帮他放调料。”
有了师父旁边帮忙,冯正明炒菜的效率明显提升不少。
师父的帮忙让他也非常安心,根本无需去过多考虑,只需要一道一道菜接连炒。
再加上夏蕙帮忙进行切配,看起来就仿佛是一条流水线。
罗晴在夏蕙加入其中后,看了一会也是忍不住在心里赞叹:厉害。
冯正明和师父、夏蕙三个人的流水线,很轻松应付掉一桌一桌大排档顾客的点菜。
再加上罗晴和陈安邦上菜和收拾打扫桌子。
今晚大排档的生意甚至比平时更好,上菜和翻台的速度都明显变快。
一番忙碌,送走了又一批顾客。
时间已经过了晚上九点。
冯正明扶着师父先坐下来,也让罗晴、夏蕙和陈安邦都坐下来休息。
“辛苦大家,坐下来歇一会,我们就准备收摊回去。”
夏蕙和陈安邦听了还有些意犹未荆
“这么早就回去吗?”
“对啊冯师傅,我们其实还能再等一会的。”
冯正明看向师父,然后笑着说:“今天有师父在,我们的效率提升很多,翻台明显变多了,所以虽然时间没到九点半,但是东西卖的差不多,所以就早点回去。”
颜师傅听冯正明这么说,板起脸问:“怎么?觉得师父老了?怕师父干不动了?”
冯正明赶紧安抚师父:“不是的,师父您肯定是老当益壮,但我们年轻人还是第一次这样连轴转,所以早点让大家回去休息。”
稍微停顿一下,冯正明又凑近师父低声说:“而且,我们早点收,也让其他几家大排档有点生意,您不是以前一直教导我们,凡事不能做得太尽?要留有余地。”
颜师傅听到这话,他面色缓和下来点了点头。
“那就早点回去,你们回去还有干饭铺那边要忙。”
颜师傅也明白,冯正明如果不走的话,火车站这边其他几家大排档生意肯定不会好。
冯正明毕竟还有冯家干饭铺那边的生意,火车站这边大排档生意,还是要让出一些给其他几家大排档的。
颜师傅想了想又低声对冯正明说:“青年厨师烹饪交流大赛结束后,按照你陈伯伯说的,看能不能把干饭铺旁边几家商铺拿过来,扩大干饭铺的面积,以后你就专心经营干饭铺,火车站这边不用再来。”
冯正明点头答应:“听师父的。”
见小徒弟答应如此干脆。
颜师傅盯着他看了看。
然后颜师傅笑了笑说:“臭小子,你自己早就盘算好了吧?”
冯正明笑眯眯说:“不敢瞒着师父,我原本来火车站这边干大排档,不是想要抢这边大排档生意,主要是为了宣传冯家干饭铺,现在冯家干饭铺把子肉名气已经有了,自然是应该好好经营干饭铺。”
颜师傅听完小徒弟这番话,又在心里仔细盘算了一阵。
他突然发现,自己这个小徒弟还真的是很努力。
从燕喜楼关张后,小徒弟虽然跟着他大师兄在厂子里食堂干。
但他没有想着一直留在食堂去依赖大师兄。
而是很快就开始自己去火车站卖盒饭。
从卖盒饭,到后来卖把子肉,再到开了自己的干饭铺。
其中固然有师父、爷爷,还有其他一些人的帮助,但也都是冯正明一步一步实打实干出来。
相比较而言,颜师傅其他的徒弟们,都被他推荐去了一些餐馆和酒楼。
就连大徒弟李辉东承包厂子食堂,背后也有颜师傅帮忙。
这么把徒弟们放在一起比较一番后。
颜师傅发现他对小徒弟照顾的还真是很少。
没有帮冯正明找一家餐馆和酒楼去干。
只是在他自己已经在火车站卖盒饭站稳脚,给了他一张把子肉的配方,让他可以做把子肉,对竞争对手形成一种碾压。
可是能够把把子肉卖到泉城知名,甚至是外地来泉城的人都能知道。
这一切是冯正明自己的努力。
颜师傅想到这些,觉得自己是有些低估了眼前这小徒弟的能力。
“正明,师父以前有些低估了你的能力,现在看起来你还真的是能力不凡,不光是手艺好,在经营上你也很有头脑。”
被师父突然这么一夸,让冯正明感到有些意外。
他盯着师父,和师父对视了一阵。
冯正明有些小心翼翼地问:“我是不是有哪里做的不好?师父你觉得不合适?要是师父您生气了,您可以直接骂我两句。”
对冯正明来说,他倒是习惯了师父动不动训斥自己几句。
每次被师父训斥,冯正明都能嬉皮笑脸的接受。
但师父这样夸奖自己,反倒是让他心里有点紧张了。
颜师傅看着冯正明脸上忐忑神情,有点哭笑不得:“你这臭小子,我没有训你,你还不痛快了?被我夸奖,你还不乐意了?”
冯正明听到师父骂自己“臭小子”,他瞬间放松下来,继续跟师父嬉皮笑脸。
“没有,就是觉得师父您不常夸我,要不以后师父你经常夸夸我,让我习惯习惯。”
听到冯正明这话,终于旁边一直没有吭声的罗晴、夏蕙和陈安邦再也绷不住,三个人几乎是同时笑出声来。
颜师傅听到三人笑声,瞬间板起脸对冯正明说:“休息好了?赶紧收拾东西回去。”
冯正明笑嘻嘻起身,让陈安邦跟自己一起收拾桌椅和大排档的棚子。
桌椅和棚子都收好,冯正明还不忘清扫一番,把垃圾都丢去垃圾车,才招呼大家一起离开火车站。
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