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顶点小说网 www.23wx.cx,我的夫人是凤凰无错无删减全文免费阅读!

    和梧桐闲聊了几句,夜南山在院里摆弄起自己的家伙什来。

    制作一个简单的蒸馏器并不难,夜南山三两下就弄出来了。

    将炉子点着,夜南山开始了第一次试验。

    蒸馏酒,是利用酒的沸点只有78度这个特性,通过高温,将酒和水进行蒸馏分离,从而提高酒的度数。

    通常情况下,通过发酵产生的酒液,一斤酒液能够蒸馏出四两或者半斤,夜南山是从市面上买的成品酒,大多数时候,成品酒都会勾兑一些水,所以,能够蒸馏出多少还不一定,得取决于酒庄的良心程度。

    先用大火将酒液烧开,酒蒸汽也源源不断的从连着盖子的长管中冒出来,顿时,整个院子里酒香四溢。

    “你这是在做什么?”梧桐好奇的问道。

    夜南山回道:“酿酒。”

    梧桐看了看夜南山,问道:“你回来就是为了弄这个的?”

    “对呀。”夜南山点头。

    “哼!”梧桐轻哼了一声,扭头进屋了。

    夜南山还不明所以,好好的,怎么了这是?没招惹她呀。

    他怕是忘了,之前说是突然想梧桐才回来的,这会儿梧桐知道他是因为回来折腾什么酒,刚刚说是想她了才回来的是骗她的,梧桐能高兴才怪呢。

    夜南山有直男属性,这种时候,竟然没去管梧桐,继续折腾起他的蒸馏酒。

    酒液已经烧开沸腾,接下来,只要将火调小,把温度控制到不足一百度,让水不沸腾,酒液沸腾蒸发,酒蒸汽通过长管冷却重新凝结成液体,流出来的,就是含酒精度较高的蒸馏酒了。

    让酒蒸汽冷却凝结成液体很简单,夜南山只是找了个盆,装了些水,将长管部分搭在水里,随后,从长管里冒出的就不是源源不断的酒蒸汽了,而是变成了酒液流进了一旁的小锅里。

    院子里现在是酒香四溢,夜南山闻着这酒气,心里已经乐开了花,他觉得都不用尝,光闻这味就能知道,这酒,算成了。

    这酒香味,一闻就是白酒的香味。

    夜南山第一次试验,用的是谷酒,地球上的老白干,二锅头等白酒,主要原料也是各种谷物。

    夜南山这种谷酒,买的不多,只有五斤,没一会儿,长管里就不再流出酒液了,只还冒着一些热气。

    这是因为大锅里的酒液,已经没多少酒精含量了,剩下的基本都是水分了,而锅里的温度不到一百度,水不沸腾,产生不了多少蒸汽。

    第一次蒸馏,算是完成了,不过,蒸馏的结果怎么样,还得等夜南山尝过这蒸馏出来的酒才能确定。

    刚刚蒸馏出的酒,是不适合当即饮用的,因为刚刚蒸馏出来的白酒,味道比较辛辣,生、苦、涩,远不如静置过一段时间后的口感,另外,刚蒸馏出来的酒,酒精度数较高,最高能达到68度,这样的高度酒,也不适宜饮用。

    不过,夜南山用的是成品酒,液态蒸馏,蒸馏出来的酒度数也不会特别高,... -->>

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