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“原来如此!”周掌柜笑了笑,“那二夫人是来查看店铺的吗?”
“自然,不知道现在生意怎么样!”
很快,柳氏就听到生意情况。
周掌柜听到生意的事情就微微叹了叹气,“现在生意不好啊!”
“不好?”
柳氏像日常一般问一下情况。
傅婉知道,这开启了演戏模式。
一唱一和的!
她还不知道,自己要来看铺子的话,精明如二娘,怎么可能会事先准备?
什么都是提前商量好了的。
这套路她还是知道的。
想必什么账目之类的,她也不用看。
看也不会看出什么花样的。
“是啊,最近生意都很差,哎,你看看小二都不忙,只能在那里擦桌子!”
说完,就指了指远处在擦桌子的小二儿。
小二儿似乎没事儿做,一个劲儿的不停擦桌子,桌子都擦得发亮了,也没等进来一个客人。
柳氏蹙眉:“怎么还这么差,难道是菜品问题?可我上个月才换了掌厨啊!”
“不知道啊!最近确实生意很不景气!”
周掌柜止不住的叹气,“等晌午的时候会稍微会好一些。”
“为什么会生意不好?”
傅婉看他们一唱一和有一会儿了,最后忍不住插嘴进来。
据她观察,这方圆一里外都只有一家大酒肆,竞争不算大,比起其他的小店面,还有重合的,这家酒肆可谓是竞争极小了,按理说生意会很好!
原主可能不懂,可她懂!
往往竞争越激烈,那盈利才少。
更何况这家店没什么竞争,不会出现亏空的问题!
傅婉也只是随便问问,试试态度。
“这位公子有所不知,这街上达官贵人多,我们这种店菜品供不上,富人嫌弃,但穷人则嫌贵……高不成低不就……”
周掌柜早就接到了柳氏的消息,不光是他,其他铺子的掌柜也都收到了。
他们早就知道今天会有人来查情况。
就连周掌柜今天衣服都是特地换的,为的就是显得这家铺子没什么油水,不然做一个掌柜也不至于穿的这么寒酸。
至于说辞这方面,他们都是老人精了,也知道什么该说,什么不该说!
“那为什么不进稀奇的玩意儿?”
傅婉又问,她知道自己无论问什么,都会相应的回答,可还是想看看他们的反应。
“那些稀奇的玩意儿真是太贵了,店铺这得掏空啊,都已经亏空这么久了……根本拿不出那么多的银子去进那些稀奇的菜品。”
傅婉心里冷笑。
既然这样也怕,那样也怕,干脆关门算了,还开什么生意!
只是她什么都没说。
柳氏怕傅婉不信,于是说:“周掌柜,你该不会是骗我的吧?会不会是你克扣了一些?以至于酒肆生意不好?”
“冤枉啊,二夫人,我周某也是给你做事的,怎么会干这种事儿?”周掌柜说着就把账本拿出来,“不信二夫人对账……每一天的收入都在这里的,你可以随便看,看看着里面有什么问题没,如果二夫人发现我吃回扣,那么就把我告上官府!”
周掌柜说得信誓旦旦,换做其他人的话早就相信了!
然而……
这种把戏,傅婉一点儿都不相信。
柳氏也翻了几页,看了看,傅婉也凑过去,跟着一起看。
柳氏... -->>
“原来如此!”周掌柜笑了笑,“那二夫人是来查看店铺的吗?”
“自然,不知道现在生意怎么样!”
很快,柳氏就听到生意情况。
周掌柜听到生意的事情就微微叹了叹气,“现在生意不好啊!”
“不好?”
柳氏像日常一般问一下情况。
傅婉知道,这开启了演戏模式。
一唱一和的!
她还不知道,自己要来看铺子的话,精明如二娘,怎么可能会事先准备?
什么都是提前商量好了的。
这套路她还是知道的。
想必什么账目之类的,她也不用看。
看也不会看出什么花样的。
“是啊,最近生意都很差,哎,你看看小二都不忙,只能在那里擦桌子!”
说完,就指了指远处在擦桌子的小二儿。
小二儿似乎没事儿做,一个劲儿的不停擦桌子,桌子都擦得发亮了,也没等进来一个客人。
柳氏蹙眉:“怎么还这么差,难道是菜品问题?可我上个月才换了掌厨啊!”
“不知道啊!最近确实生意很不景气!”
周掌柜止不住的叹气,“等晌午的时候会稍微会好一些。”
“为什么会生意不好?”
傅婉看他们一唱一和有一会儿了,最后忍不住插嘴进来。
据她观察,这方圆一里外都只有一家大酒肆,竞争不算大,比起其他的小店面,还有重合的,这家酒肆可谓是竞争极小了,按理说生意会很好!
原主可能不懂,可她懂!
往往竞争越激烈,那盈利才少。
更何况这家店没什么竞争,不会出现亏空的问题!
傅婉也只是随便问问,试试态度。
“这位公子有所不知,这街上达官贵人多,我们这种店菜品供不上,富人嫌弃,但穷人则嫌贵……高不成低不就……”
周掌柜早就接到了柳氏的消息,不光是他,其他铺子的掌柜也都收到了。
他们早就知道今天会有人来查情况。
就连周掌柜今天衣服都是特地换的,为的就是显得这家铺子没什么油水,不然做一个掌柜也不至于穿的这么寒酸。
至于说辞这方面,他们都是老人精了,也知道什么该说,什么不该说!
“那为什么不进稀奇的玩意儿?”
傅婉又问,她知道自己无论问什么,都会相应的回答,可还是想看看他们的反应。
“那些稀奇的玩意儿真是太贵了,店铺这得掏空啊,都已经亏空这么久了……根本拿不出那么多的银子去进那些稀奇的菜品。”
傅婉心里冷笑。
既然这样也怕,那样也怕,干脆关门算了,还开什么生意!
只是她什么都没说。
柳氏怕傅婉不信,于是说:“周掌柜,你该不会是骗我的吧?会不会是你克扣了一些?以至于酒肆生意不好?”
“冤枉啊,二夫人,我周某也是给你做事的,怎么会干这种事儿?”周掌柜说着就把账本拿出来,“不信二夫人对账……每一天的收入都在这里的,你可以随便看,看看着里面有什么问题没,如果二夫人发现我吃回扣,那么就把我告上官府!”
周掌柜说得信誓旦旦,换做其他人的话早就相信了!
然而……
这种把戏,傅婉一点儿都不相信。
柳氏也翻了几页,看了看,傅婉也凑过去,跟着一起看。
柳氏... -->>
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