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顶点小说网 www.23wx.cx,直播十万大山的悠闲生活无错无删减全文免费阅读!

    五分钟之后。

    杜风将鱼汤盛起来,放在一旁,接着开始炒地菜和竹笋野猪肉了。

    这两道菜基本都是添油,大火爆炒就行了。

    林书湘现在懂得了生火的诀窍,不管是杜风要大火还是小火,她都可以完美的控制火候。

    这倒是给杜风省了不少的时间。

    很快他就将两道菜都炒好了。

    “准备下米吧。”

    “火先不要灭了,等会还要给这个竹笋焯一下水。”

    杜风和林书湘说道。

    杜风将锅中又上满了水,然后用大火开始烧水。

    “米饭马上就蒸了,你可以先喝一点鱼汤。”

    杜风怕林书湘饿了。

    “没事,我暂时还不饿。”

    “那行吧。”

    其实杜风心中在想,这只有一个灶台,确实是有些麻烦。

    况且这山中的风太大了,等他等会儿好米饭的话,估计菜也凉的差不多了。

    那要是冬天的话,岂不是更加的麻烦?

    看来他还需要一个灶台。

    而且这个厨房的话,他也应该将其完善好,四面的墙壁都要补上。

    一下子多出来了好多的活。

    不过他刚来这边落脚,还真的是许多的东西都要慢慢的完善。

    这些工程就留着他以后慢慢来做吧!

    大火煮开,将竹笋放进去热水中焯了一下。

    杜风就开始淘米煮饭。

    将米饭下锅,慢慢的煮着的时候,杜风就开始处理这些竹笋。

    焯过水的竹笋放凉之后就可以切片。

    “大家在家里做竹笋干的时候,一定要注意了,因为竹笋在干掉之后会缩水,所以这个竹笋片不用切的太薄。”

    “切的厚度均匀一点就好了。”

    “切好的竹笋片也要放在凉水里面浸泡几个小时。”

    “大概三五个小时,就差不多了,浸泡好的竹笋,可以用重物压着来沥干水分。”

    “水分控的差不多了,就可以放在阳光下来晒了。”

    杜风一边切着竹笋片,一边和直播间里的网友说着。

    “看起来步骤很简单的样子,看来我也要学一下,在老婆面前露一手了。”

    “明天我就去菜市场看看,应该还有卖竹笋的吧?”

    “这一群大老爷们儿生生的被主播带成了会做饭的好男人呀。”

    杜风将这些竹笋切片,然后放在竹篓里面用干净的石头压着沥干水分。

    这时候锅中的米差不多也快煮熟了。

    其实用柴火煮米饭,倒也是挺快的。

    十分钟之后,杜风和林书湘就坐下一起吃饭了。

    “快尝尝我的手艺,怎么样?”

    杜风先是给林书湘夹了一片竹笋。

    林书湘点点头,小心翼翼的尝了一口。

    “好吃的。”

    “没想到你的厨艺还不错,特别是刀工啊!”

    林书湘加在一块儿竹片,夸奖地说道。

    “那是必须的。”杜风忍不住得瑟起来。

    “你的厨艺是特意学过的吗?”

    “没有特意学过,我体内的厨艺细胞比较多。”

    杜风半开玩笑的说道。

    没想到林书湘却点点头。

    “其实这生活中的很多技能还真的... -->>

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