第60章 三日试营业结束 (1/2)
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喝了奶茶,才知道所谓的奶茶,其实就是在红茶的基础上,加入奶和糖。而且这红茶的品种是黄山茶,也就是祁门茶。
这样做出来的奶茶,味道浓郁香甜,回甘也非常出色,属于倾向于年轻人的口味。
或许也有爱喝茶的年轻人,不过甜味的饮料,当然对他们更有吸引力。更别说,店铺里面也有纯粹的红茶和绿茶出售。
蛋糕很香甜可口,面包软乎乎的口感也非常不错……在很短的时间内,这些东西,就把这些学子给俘虏了。尤其是那些女性的学子,已经考虑把这里,当做是课间休息的场所。
“原来如此,轻松一刻……”吃完的东西,发现前后就一刻钟上下,不少学生才明白,为什么这家店叫做‘轻松一刻’。
这样也挺好,在正餐之前,坐下来吃点喝点东西,聊聊天,坐一坐,一刻钟后再回去,这样的确挺惬意。
唯一让藏在顾客之中,暗中观察一切的朱信不满的,就是大家都很克制自己。
不会冲动消费,比如说一口气买一大堆的。又或者想要一口气把所有产品品尝一次的,按说应该会有。不过书院出来的学生,大多都很克制自己的欲望。
应该说不愧的世家子弟,哪怕很好奇,但很懂得节制。
朱信甚至觉得,连这个都能做到的他们,比普通人更容易出仕,也是有道理的。
也多亏他们素养好的关系,整个店铺的氛围没有吵吵嚷嚷的,玻璃大门一关,仿佛来到了世外桃源,在嘈杂的都市里面,仿佛找到了片刻的宁静。
由于这些学生的带动,周围路过的百姓,也好奇过来看看。然后发现这里的价格,不是那么亲民,至少对于底层的百姓来说,不是那么友好。
就说一文钱可以买一个馒头,两文可以买三个这样;在这里买个便宜的面包,都要两文起步。当然,成本其实也就一文左右。三文钱两个不行,但五文钱三个没问题。
不怎么亲民,但有余钱的话,来稍微享受一下,问题也不大。就说那些茶寮,不说进去里面品茶,就说里面的茶叶,也不是普通百姓会买的。
轻松一刻小店,其实营造的就是这种小资情调,当然这个时代应该不叫这个。
不过稍微花点钱,体验一下富家生活,吃点富家子弟才能品尝的食物,对于普通百姓也还划算,反正也不是经常来,一个月来一次两次,问题不大,再说价格也没那么高。
“好神奇!”晚上宵禁之后开始清点营业额,扣除成本之后,孙策看着账本惊呼起来。明明前三天买蛋糕和面包送奶茶,结果居然刚好持平!
说是持平,是因为还有少许的奶茶,以及面包和蛋糕剩下。这些如果能卖出去的话,那么其实最终的营业额,是略有盈余的。
不过这也在朱信的预料之中,指望这种店,能一口气买光所有产品,除非走亲民路线。
“不过也没剩多少了……”朱信看了看剩余的东西,“这玩意也不能放过夜,大家平分了,打包带回去吧!”
“东家,这样真的可以吗?”被朱信任命的店长小心翼翼的问道。>
喝了奶茶,才知道所谓的奶茶,其实就是在红茶的基础上,加入奶和糖。而且这红茶的品种是黄山茶,也就是祁门茶。
这样做出来的奶茶,味道浓郁香甜,回甘也非常出色,属于倾向于年轻人的口味。
或许也有爱喝茶的年轻人,不过甜味的饮料,当然对他们更有吸引力。更别说,店铺里面也有纯粹的红茶和绿茶出售。
蛋糕很香甜可口,面包软乎乎的口感也非常不错……在很短的时间内,这些东西,就把这些学子给俘虏了。尤其是那些女性的学子,已经考虑把这里,当做是课间休息的场所。
“原来如此,轻松一刻……”吃完的东西,发现前后就一刻钟上下,不少学生才明白,为什么这家店叫做‘轻松一刻’。
这样也挺好,在正餐之前,坐下来吃点喝点东西,聊聊天,坐一坐,一刻钟后再回去,这样的确挺惬意。
唯一让藏在顾客之中,暗中观察一切的朱信不满的,就是大家都很克制自己。
不会冲动消费,比如说一口气买一大堆的。又或者想要一口气把所有产品品尝一次的,按说应该会有。不过书院出来的学生,大多都很克制自己的欲望。
应该说不愧的世家子弟,哪怕很好奇,但很懂得节制。
朱信甚至觉得,连这个都能做到的他们,比普通人更容易出仕,也是有道理的。
也多亏他们素养好的关系,整个店铺的氛围没有吵吵嚷嚷的,玻璃大门一关,仿佛来到了世外桃源,在嘈杂的都市里面,仿佛找到了片刻的宁静。
由于这些学生的带动,周围路过的百姓,也好奇过来看看。然后发现这里的价格,不是那么亲民,至少对于底层的百姓来说,不是那么友好。
就说一文钱可以买一个馒头,两文可以买三个这样;在这里买个便宜的面包,都要两文起步。当然,成本其实也就一文左右。三文钱两个不行,但五文钱三个没问题。
不怎么亲民,但有余钱的话,来稍微享受一下,问题也不大。就说那些茶寮,不说进去里面品茶,就说里面的茶叶,也不是普通百姓会买的。
轻松一刻小店,其实营造的就是这种小资情调,当然这个时代应该不叫这个。
不过稍微花点钱,体验一下富家生活,吃点富家子弟才能品尝的食物,对于普通百姓也还划算,反正也不是经常来,一个月来一次两次,问题不大,再说价格也没那么高。
“好神奇!”晚上宵禁之后开始清点营业额,扣除成本之后,孙策看着账本惊呼起来。明明前三天买蛋糕和面包送奶茶,结果居然刚好持平!
说是持平,是因为还有少许的奶茶,以及面包和蛋糕剩下。这些如果能卖出去的话,那么其实最终的营业额,是略有盈余的。
不过这也在朱信的预料之中,指望这种店,能一口气买光所有产品,除非走亲民路线。
“不过也没剩多少了……”朱信看了看剩余的东西,“这玩意也不能放过夜,大家平分了,打包带回去吧!”
“东家,这样真的可以吗?”被朱信任命的店长小心翼翼的问道。
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