第二十六章 重新运转的厨房 (1/2)
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厨师的职称体系其实并不复杂,大致上也就初级厨师、中级厨师、高级厨师和特级厨师这四大等级。绝大多数厨师在工作几年以后,都能通过相关的考试得到中级厨师乃至高级厨师的资质,可以说,这两个等级的厨师构成了厨师的主体。
所以说,陈锋一直以为骄矜的中级厨师职称在真正的厨师眼中,其实跟刚入行的新手没有太大区别,最多只能算是一个熟练的厨师罢了。
而拥有系统所赋予的“初级厨艺精通”技能的裴俊,如果按照厨师的职称等级来划分的话,至少也是高级厨师里面拔尖的存在,非常接近于特级厨师的那种。
这种级别的厨师绝大多数都就职于比较高档的餐厅和酒店。正是因为知道这一点,尝出裴俊手艺的乔菁才会那么诧异地问裴俊是不是什么酒店的主厨之类的。
裴俊当然是苦笑着摆手,道:“不是不是,我的主业并不是厨师,钻研厨艺.......呃......只是业余爱好而已。”
因为系统的关系得到了“初级厨艺精通”,所以不用怎么努力就拥有了不错厨艺的事情,不论如何都是不可能实话实说的,那就以“业余爱好”作为借口一笔带过吧。
“开什么玩笑?不知道从哪里来的野路子也能做出好的料理?乔菁,就算你要恶心我也没必要这样故意捧他吧?”陈锋指着裴俊冷笑道,脸上带着一种仿佛看穿一切把戏的嘲笑。
乔菁闻言,笑着摇了摇头,对陈锋说道:“所以我才叫你不要太高看自己啊。”她将餐叉放在盘子的边缘,端起盘子送到陈锋眼前,继续说道:“尝尝看。”
陈锋狐疑地看了乔菁一眼,冷哼一声,抓起餐叉吃了一口。随着面条的滋味在他的口腔里晕开,他咀嚼的动作便逐渐放缓,连表情也跟着发生了改变,那种不屑一顾的冷笑不知何时竟已消失的无影无踪。
“怎么......可能......”他面如死灰地看向了裴俊,连嘴里的食物都忘了咽下。
乔菁平淡地看着陈锋,冰冷话语像刀子一样直插进他的心脏:“虽然中级厨师在我们maid-cafe这样的小型餐厅里面多少有点屈就的成分,但是这一点成分的比例真的没有你想象的那么大。”
“你真的觉得一个区区中级厨师值得BIG-BLUE花力气挖掘?那不过是BIG-BLUE的老板一直想要并购我们maid-cafe而耍的花样罢了。不信的话,你现在就可以去BIG-BLUE那边报到,看他们到底会不会给你他们承诺过的条件。”
陈锋的脸色铁青起来,嘴唇嗫嚅着却说不出话。
“好了好了,教训员工的话还请店长晚一点再慢慢说吧。”裴俊突然插嘴道,“我跑到厨房来可不只是为了秀一秀厨艺而已。maid-cafe的女仆们在外面不停道歉的样子未免也太让人心疼了。如果我的手艺还能入店长法眼的话,不如今天就让我先... -->>
厨师的职称体系其实并不复杂,大致上也就初级厨师、中级厨师、高级厨师和特级厨师这四大等级。绝大多数厨师在工作几年以后,都能通过相关的考试得到中级厨师乃至高级厨师的资质,可以说,这两个等级的厨师构成了厨师的主体。
所以说,陈锋一直以为骄矜的中级厨师职称在真正的厨师眼中,其实跟刚入行的新手没有太大区别,最多只能算是一个熟练的厨师罢了。
而拥有系统所赋予的“初级厨艺精通”技能的裴俊,如果按照厨师的职称等级来划分的话,至少也是高级厨师里面拔尖的存在,非常接近于特级厨师的那种。
这种级别的厨师绝大多数都就职于比较高档的餐厅和酒店。正是因为知道这一点,尝出裴俊手艺的乔菁才会那么诧异地问裴俊是不是什么酒店的主厨之类的。
裴俊当然是苦笑着摆手,道:“不是不是,我的主业并不是厨师,钻研厨艺.......呃......只是业余爱好而已。”
因为系统的关系得到了“初级厨艺精通”,所以不用怎么努力就拥有了不错厨艺的事情,不论如何都是不可能实话实说的,那就以“业余爱好”作为借口一笔带过吧。
“开什么玩笑?不知道从哪里来的野路子也能做出好的料理?乔菁,就算你要恶心我也没必要这样故意捧他吧?”陈锋指着裴俊冷笑道,脸上带着一种仿佛看穿一切把戏的嘲笑。
乔菁闻言,笑着摇了摇头,对陈锋说道:“所以我才叫你不要太高看自己啊。”她将餐叉放在盘子的边缘,端起盘子送到陈锋眼前,继续说道:“尝尝看。”
陈锋狐疑地看了乔菁一眼,冷哼一声,抓起餐叉吃了一口。随着面条的滋味在他的口腔里晕开,他咀嚼的动作便逐渐放缓,连表情也跟着发生了改变,那种不屑一顾的冷笑不知何时竟已消失的无影无踪。
“怎么......可能......”他面如死灰地看向了裴俊,连嘴里的食物都忘了咽下。
乔菁平淡地看着陈锋,冰冷话语像刀子一样直插进他的心脏:“虽然中级厨师在我们maid-cafe这样的小型餐厅里面多少有点屈就的成分,但是这一点成分的比例真的没有你想象的那么大。”
“你真的觉得一个区区中级厨师值得BIG-BLUE花力气挖掘?那不过是BIG-BLUE的老板一直想要并购我们maid-cafe而耍的花样罢了。不信的话,你现在就可以去BIG-BLUE那边报到,看他们到底会不会给你他们承诺过的条件。”
陈锋的脸色铁青起来,嘴唇嗫嚅着却说不出话。
“好了好了,教训员工的话还请店长晚一点再慢慢说吧。”裴俊突然插嘴道,“我跑到厨房来可不只是为了秀一秀厨艺而已。maid-cafe的女仆们在外面不停道歉的样子未免也太让人心疼了。如果我的手艺还能入店长法眼的话,不如今天就让我先... -->>
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