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这道作品一出来，便引起了在场很多人的惊呼声。
毕竟这道菜实在是做的太漂亮了，让人不得不赞叹啊。
“哇，这牛排煎得也太漂亮了吧，而且好香啊，不愧是米其林三星的主厨，看来真的不一般啊。”
“没错，就这手艺，只有那些真正的大厨才能做的出来。
看来这位小老板今天是要输了，毕竟他可不是这种大厨师的对手。”
“我看不一定，你看这位老板一副胸有成竹的样子，而且那眼睛里带着轻视和不屑，就好像根本没有把这个外国大厨放在眼里一般。
我看他还是有两把刷子的，否则他刚才肯定是不会答应这位外国大厨的挑战的。”
“哎呀，你们就别乱猜了，等到这位小老板把牛排做出来之后不就知道了吗？究竟是谁更胜一筹，那还不是一目了然的事情吗？”
“对对对，我们就别乱猜了，还是静静看着就好……”
听到耳边众人的议论纷纷，那个外国大厨更是得意不已。
说实话，他对自己的手艺，那是有绝对的自信。
在他的眼里，他是根本看不上叶飞这种连厨师都算不上的火夫的。
毕竟他可是堂堂的米其林三星主厨，让他来和这样的一个小餐馆的老板来比试手艺，他是根本不可能答应的。
可是对方出了很高的价格，着实让他很是心动。
所以现在的他就想尽快的打败眼前这个家伙，然后找到请自己来的那些人，拿到属于自己的钱。
也可以这么说吧，现在的双方是谁也看不上谁。
不过究竟是谁夸口，要是谁真的有本事，那就要真的比过了才能知道。
叶飞也不废话，直接就拿起了一块同样的菲力牛排。不过这块可不是那个外国人带来的，而是餐饮系统提供的最干净最新鲜的牛排。
当那个外国人看到叶飞拿出来的这块牛排的时候，脸色顿时就变了。因为他的那块牛排虽然是今天早上从原产地直接空运过来的，但是到现在也有几个小时了。
可是叶飞的这块牛排，当真是新鲜无比，就好像刚刚从牛的身上取下来的一样。
这还不算，他一眼就看出了这块牛排其实是牛身上最好的一个部位，用这块牛排做出来的东西不仅口感和味道是一流的，就连卖相也是极佳。
叶飞可没有像那个外国人那样做牛排，他先是把整块牛排用力的捶打摔打，震断里面的经络，然后又用老姜和料酒去除了腥味，最后再用毛巾沥干水分，这下子才去煎的。
不过他用的可不是平底锅，而是一块烧热了的石板。
这块石板是被他用香樟木着烧过的，上面留下了一种木头的香气，用这种热量烤出来的牛排会自带一种香气。
而且叶飞的手法把握的很准确，不管是火候还是受热面，都是恰到好处的。
这样煎出来的牛排熟而不柴，香气浓郁，堪称牛排中的上品。
而且叶飞也没有用什么料汁，只是第一上了几滴香油，在上面撒了一点点盐就完成了。
这一幕看起来简单，但是正因为这样，却激发了牛排自身最大的鲜味。
这道作品一出来，便引起了在场很多人的惊呼声。
毕竟这道菜实在是做的太漂亮了，让人不得不赞叹啊。
“哇，这牛排煎得也太漂亮了吧，而且好香啊，不愧是米其林三星的主厨，看来真的不一般啊。”
“没错，就这手艺，只有那些真正的大厨才能做的出来。
看来这位小老板今天是要输了，毕竟他可不是这种大厨师的对手。”
“我看不一定，你看这位老板一副胸有成竹的样子，而且那眼睛里带着轻视和不屑，就好像根本没有把这个外国大厨放在眼里一般。
我看他还是有两把刷子的，否则他刚才肯定是不会答应这位外国大厨的挑战的。”
“哎呀，你们就别乱猜了，等到这位小老板把牛排做出来之后不就知道了吗？究竟是谁更胜一筹，那还不是一目了然的事情吗？”
“对对对，我们就别乱猜了，还是静静看着就好……”
听到耳边众人的议论纷纷，那个外国大厨更是得意不已。
说实话，他对自己的手艺，那是有绝对的自信。
在他的眼里，他是根本看不上叶飞这种连厨师都算不上的火夫的。
毕竟他可是堂堂的米其林三星主厨，让他来和这样的一个小餐馆的老板来比试手艺，他是根本不可能答应的。
可是对方出了很高的价格，着实让他很是心动。
所以现在的他就想尽快的打败眼前这个家伙，然后找到请自己来的那些人，拿到属于自己的钱。
也可以这么说吧，现在的双方是谁也看不上谁。
不过究竟是谁夸口，要是谁真的有本事，那就要真的比过了才能知道。
叶飞也不废话，直接就拿起了一块同样的菲力牛排。不过这块可不是那个外国人带来的，而是餐饮系统提供的最干净最新鲜的牛排。
当那个外国人看到叶飞拿出来的这块牛排的时候，脸色顿时就变了。因为他的那块牛排虽然是今天早上从原产地直接空运过来的，但是到现在也有几个小时了。
可是叶飞的这块牛排，当真是新鲜无比，就好像刚刚从牛的身上取下来的一样。
这还不算，他一眼就看出了这块牛排其实是牛身上最好的一个部位，用这块牛排做出来的东西不仅口感和味道是一流的，就连卖相也是极佳。
叶飞可没有像那个外国人那样做牛排，他先是把整块牛排用力的捶打摔打，震断里面的经络，然后又用老姜和料酒去除了腥味，最后再用毛巾沥干水分，这下子才去煎的。
不过他用的可不是平底锅，而是一块烧热了的石板。
这块石板是被他用香樟木着烧过的，上面留下了一种木头的香气，用这种热量烤出来的牛排会自带一种香气。
而且叶飞的手法把握的很准确，不管是火候还是受热面，都是恰到好处的。
这样煎出来的牛排熟而不柴，香气浓郁，堪称牛排中的上品。
而且叶飞也没有用什么料汁，只是第一上了几滴香油，在上面撒了一点点盐就完成了。
这一幕看起来简单，但是正因为这样，却激发了牛排自身最大的鲜味。