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经培训熟练到闭着眼睛都能做的美味可口。
账房是农庄里最优秀的两个,他们一个负责记录,一个负责算账,需要配合得十分默契才行。
正月初八,黄道吉日。一串特定的五千响的炮仗,响彻整个海川街。开业典礼上,被儿子缠来帮剪彩的是臭着脸的九王和看着九王薄面前来的知府大人。重量级的剪彩人员和邵记前几年积累的名声,吸引了众多的围观者,邵记门前的整条街万头攒头,黑压压地一大片。真正达到了万人空巷的效果。
大家踮起脚尖望去,简洁大方的门头上书“邵记快餐”四个金灿灿的大字十分醒目,最最吸引人的门前那块大大的雕刻在大理石屏风上的价格表,各色菜肴套餐和小吃,大多价格在50文至300文之间,最贵的也不超过一两银子。这样优惠的价格,让所有为邵记名头和快餐店装修吸引的围观者,都跃跃欲试想进去尝尝所谓的快餐。
开业典礼上,邵记的小老板,我们的晓雪同志进行了简短有力的发言:“各位大姨大妈、姐姐妹妹们!”晓雪的发言是用了些内力送出去的,所以大家都能清楚地听见她的声音。晓雪清脆的声音、可爱的笑脸和有趣的称呼,让邵记快餐门前人山人海中发出善意的哄笑。
晓雪扬起一个大大的笑脸,继续道:“我们邵记从今日起,总部正式迁移到万马郡了!我们邵记快餐的宗旨是:平价、美味、方便、快捷。今天第一天开业,或许有些准备不周的地方,请各位海涵。告诉大家一个好消息,开业三天,八折优惠,也就是说您吃了一两银子的饭钱,只收您800文。”到这里下面轰然叫好。
“不过……”晓雪停顿了一下,底下鸦雀无声,等着听以下的内容,“小店受条件限制,只能同时容纳一百六十人次,为了避免拥挤造成不必要的麻烦,头一批只能进一百五十人。”底下又传来嗡嗡的小声私语。
晓雪不用想也知道她们在窃窃些什么,补充道:“没有轮到的也不要着急,开业头三天,我们营业时间推迟一个时辰,至亥时。那边的小哥哥,你别一脸懊丧和惋惜。我们邵记后院特设了男子用餐区,整整五十个座位呢,清静幽雅没人打扰,还可以结识一些闺密呢。”跟着娘亲,或者妻主出来的男子脸上都松了一口气,露出满意的笑脸。
“我也就不再多说了,请大家自觉拍好队,有秩序地进去点餐。贺谨刘苏,注意维持秩序,防止拥挤踩踏事件的发生。”小世子的两个侍卫也被晓雪人以致用了。
弯弯曲曲的长龙在“邵记快餐”门前产生了,韩夏点着人群截至一百五十人,向后面的客人有礼貌的道歉,请她们两刻钟或半个时辰以后再来。由于刚刚晓雪的讲话,排队的客人都有充足的心里准备,有的什么也没说,有的抱怨了几句,就各自散开了。一百五十名以内的,腰板挺得倍儿直,一脸的骄傲,仿佛第一批品尝邵记快餐的美食是多么值得炫耀的一件事。
韩秋、苍松、翠松和晓雪的俩大丫鬟春梅、夏荷,为了让客人更快地点餐用餐,拿着一打菜单价格表,在长龙旁边穿梭,用手里的炭条记录她们的需要,算好价格,递到客人手上,到时候直接交钱领牌子就行了。
是的,邵记快餐的点餐模式跟晓雪前世的永和等中式快餐店一样,进门不远有个点餐台,墙上有各类餐点的价格一览表,点餐后先交钱,领了座位牌和点餐单,自己找位置坐定后,把点餐单递给服务员,最迟不过一刻钟,点的餐品就会上齐,速度之快,让所有用餐者大吃一惊。
“邵记快餐”味道的鲜美让所有客人欲罢不能,本来是抱着尝尝的心理,到后来一发不可收拾,几乎所有人都加点了其他的餐品。除了食物的美味绝伦,吸引客人们的还有繁多的,见所未见、闻所未闻的新品快餐。
“邵记快餐”的价格表上分为:粥类、点心类、炒饭类、快餐类、套餐类、面(粉)类、汤类、小菜类、炒菜类、饮品类,共十大类。旁边还有个独立的挂牌,上面是每日的特色菜品。整个表格零零散散加在一起不少于百十样菜品,看得客人们眼花缭乱,目不暇接。
她们点了这样,还想尝尝那样,点了那样,又看到一个新的餐点……不能都点呀,吃不完啊。怎么办呢?明天再来呗。只要来过一次,吃过“邵记快餐”里的食物的客人,都成了邵记的回头客,“邵记快餐”每天都客满为患,在店内等座位的现象时有发生。这是后话!(未完待续,)
经培训熟练到闭着眼睛都能做的美味可口。
账房是农庄里最优秀的两个,他们一个负责记录,一个负责算账,需要配合得十分默契才行。
正月初八,黄道吉日。一串特定的五千响的炮仗,响彻整个海川街。开业典礼上,被儿子缠来帮剪彩的是臭着脸的九王和看着九王薄面前来的知府大人。重量级的剪彩人员和邵记前几年积累的名声,吸引了众多的围观者,邵记门前的整条街万头攒头,黑压压地一大片。真正达到了万人空巷的效果。
大家踮起脚尖望去,简洁大方的门头上书“邵记快餐”四个金灿灿的大字十分醒目,最最吸引人的门前那块大大的雕刻在大理石屏风上的价格表,各色菜肴套餐和小吃,大多价格在50文至300文之间,最贵的也不超过一两银子。这样优惠的价格,让所有为邵记名头和快餐店装修吸引的围观者,都跃跃欲试想进去尝尝所谓的快餐。
开业典礼上,邵记的小老板,我们的晓雪同志进行了简短有力的发言:“各位大姨大妈、姐姐妹妹们!”晓雪的发言是用了些内力送出去的,所以大家都能清楚地听见她的声音。晓雪清脆的声音、可爱的笑脸和有趣的称呼,让邵记快餐门前人山人海中发出善意的哄笑。
晓雪扬起一个大大的笑脸,继续道:“我们邵记从今日起,总部正式迁移到万马郡了!我们邵记快餐的宗旨是:平价、美味、方便、快捷。今天第一天开业,或许有些准备不周的地方,请各位海涵。告诉大家一个好消息,开业三天,八折优惠,也就是说您吃了一两银子的饭钱,只收您800文。”到这里下面轰然叫好。
“不过……”晓雪停顿了一下,底下鸦雀无声,等着听以下的内容,“小店受条件限制,只能同时容纳一百六十人次,为了避免拥挤造成不必要的麻烦,头一批只能进一百五十人。”底下又传来嗡嗡的小声私语。
晓雪不用想也知道她们在窃窃些什么,补充道:“没有轮到的也不要着急,开业头三天,我们营业时间推迟一个时辰,至亥时。那边的小哥哥,你别一脸懊丧和惋惜。我们邵记后院特设了男子用餐区,整整五十个座位呢,清静幽雅没人打扰,还可以结识一些闺密呢。”跟着娘亲,或者妻主出来的男子脸上都松了一口气,露出满意的笑脸。
“我也就不再多说了,请大家自觉拍好队,有秩序地进去点餐。贺谨刘苏,注意维持秩序,防止拥挤踩踏事件的发生。”小世子的两个侍卫也被晓雪人以致用了。
弯弯曲曲的长龙在“邵记快餐”门前产生了,韩夏点着人群截至一百五十人,向后面的客人有礼貌的道歉,请她们两刻钟或半个时辰以后再来。由于刚刚晓雪的讲话,排队的客人都有充足的心里准备,有的什么也没说,有的抱怨了几句,就各自散开了。一百五十名以内的,腰板挺得倍儿直,一脸的骄傲,仿佛第一批品尝邵记快餐的美食是多么值得炫耀的一件事。
韩秋、苍松、翠松和晓雪的俩大丫鬟春梅、夏荷,为了让客人更快地点餐用餐,拿着一打菜单价格表,在长龙旁边穿梭,用手里的炭条记录她们的需要,算好价格,递到客人手上,到时候直接交钱领牌子就行了。
是的,邵记快餐的点餐模式跟晓雪前世的永和等中式快餐店一样,进门不远有个点餐台,墙上有各类餐点的价格一览表,点餐后先交钱,领了座位牌和点餐单,自己找位置坐定后,把点餐单递给服务员,最迟不过一刻钟,点的餐品就会上齐,速度之快,让所有用餐者大吃一惊。
“邵记快餐”味道的鲜美让所有客人欲罢不能,本来是抱着尝尝的心理,到后来一发不可收拾,几乎所有人都加点了其他的餐品。除了食物的美味绝伦,吸引客人们的还有繁多的,见所未见、闻所未闻的新品快餐。
“邵记快餐”的价格表上分为:粥类、点心类、炒饭类、快餐类、套餐类、面(粉)类、汤类、小菜类、炒菜类、饮品类,共十大类。旁边还有个独立的挂牌,上面是每日的特色菜品。整个表格零零散散加在一起不少于百十样菜品,看得客人们眼花缭乱,目不暇接。
她们点了这样,还想尝尝那样,点了那样,又看到一个新的餐点……不能都点呀,吃不完啊。怎么办呢?明天再来呗。只要来过一次,吃过“邵记快餐”里的食物的客人,都成了邵记的回头客,“邵记快餐”每天都客满为患,在店内等座位的现象时有发生。这是后话!(未完待续,)