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聊了几句,田小鱼就把今天的工钱给结算了,掏了八十文铜钱递给廖卿,廖卿拿着这钱一时间激动额说不出话来。
虽然最近平日里也会画扇谋生,但是那一把扇子不过十文钱,自己画起来也需要费些功夫,如今,不过是教导两个孩子念了三字经,写了几个字,就是八十文的工钱,可谓天价了。
“这,这......”廖卿看着田小鱼,说不话来。
“这是夫子该得了,自古以来‘万般皆下品惟有读书高’,我们家虽是农户,但也想让孩子能够有出息。”田小鱼的话并没有说破,说透,因为她知道廖卿会懂。
果然,廖卿若有所思的点点头,又说了几番谢言,这才告辞。
两个孩子没有夫子在了,如同脱缰的野马在院子里面蹦啊跳啊,嘻嘻哈哈打闹在一起,田小鱼慈爱的看着他们,越看越喜欢,她在现代就很喜欢小孩子,如今有了元宝这么可爱的儿子,更是爱到心坎里面去了。
嘱咐他们两个小心玩闹,自己就回厨房里面准备做饭了。
估摸着王虎下午也有可能在家里吃,田小鱼还是准备把饭菜做丰盛点,看了看天色,巧梅也没有过来,还是先做饭吧。
还有几条新鲜的草鱼,一顿怕是吃不完了,但是不快点处理了就会坏掉,毕竟这天气这么炎热,没有冰箱这样的东西,食物很快就会发酵腐烂的。
田小鱼把其中两条草鱼洗干净,剁成两指宽的鱼块儿,裹上调好的面粉,放在油锅里面炸,这面粉加了盐巴,花椒粉还有鸡蛋,为了去腥,田小鱼还专门切了葱末进去。
等鱼块的颜色变得浅黄,就用笊篱捞起来,放在一边,等所有的鱼块都炸完了,再放进锅里复炸一遍,如此才能保证鱼块熟透了。
这炸好的鱼块,因为裹着面粉外酥里嫩,就连有些腥味的鱼皮,因为油炸的缘故,也变得酥脆起来,里面的鱼肉就更不用说了,白嫩嫩的鱼肉还保持这原有的纹路,轻轻的咬下去,外面的脆皮咯吱咯吱的响,里面滑嫩的鱼肉也在唇舌间盘旋。
草鱼的鱼刺很大,也不怕被卡喉咙,黄灿灿的鱼块下了肚子里,只觉得很满足,恨不得把拿过鱼块的手指也吞下去。
两个孩子的鼻子特别灵,田小鱼的鱼块刚出锅,他们就凑到厨房门口偷偷看。
最后还是元宝忍不住的开口问了一句,“娘,你是不是又煮好吃的了,元宝想吃。”
田小鱼一回头,就看见两个小猴子可怜巴拉的看着自己,感情是等着自己投食呢。
她无奈的笑了笑,拿出一个干净的白瓷碗,拣出五六块鱼块,然后把碗递给元宝,嘱咐道,“拿去和狗子哥哥慢慢吃吧,小心点,这里面有鱼刺的,吃完了再过来拿。”
“恩恩,谢谢娘亲。”元宝接过白瓷碗抱在怀里,重重的点头,随即又从狗子挤了挤眼睛,两个小猴子一溜烟儿就不见了... -->>
聊了几句,田小鱼就把今天的工钱给结算了,掏了八十文铜钱递给廖卿,廖卿拿着这钱一时间激动额说不出话来。
虽然最近平日里也会画扇谋生,但是那一把扇子不过十文钱,自己画起来也需要费些功夫,如今,不过是教导两个孩子念了三字经,写了几个字,就是八十文的工钱,可谓天价了。
“这,这......”廖卿看着田小鱼,说不话来。
“这是夫子该得了,自古以来‘万般皆下品惟有读书高’,我们家虽是农户,但也想让孩子能够有出息。”田小鱼的话并没有说破,说透,因为她知道廖卿会懂。
果然,廖卿若有所思的点点头,又说了几番谢言,这才告辞。
两个孩子没有夫子在了,如同脱缰的野马在院子里面蹦啊跳啊,嘻嘻哈哈打闹在一起,田小鱼慈爱的看着他们,越看越喜欢,她在现代就很喜欢小孩子,如今有了元宝这么可爱的儿子,更是爱到心坎里面去了。
嘱咐他们两个小心玩闹,自己就回厨房里面准备做饭了。
估摸着王虎下午也有可能在家里吃,田小鱼还是准备把饭菜做丰盛点,看了看天色,巧梅也没有过来,还是先做饭吧。
还有几条新鲜的草鱼,一顿怕是吃不完了,但是不快点处理了就会坏掉,毕竟这天气这么炎热,没有冰箱这样的东西,食物很快就会发酵腐烂的。
田小鱼把其中两条草鱼洗干净,剁成两指宽的鱼块儿,裹上调好的面粉,放在油锅里面炸,这面粉加了盐巴,花椒粉还有鸡蛋,为了去腥,田小鱼还专门切了葱末进去。
等鱼块的颜色变得浅黄,就用笊篱捞起来,放在一边,等所有的鱼块都炸完了,再放进锅里复炸一遍,如此才能保证鱼块熟透了。
这炸好的鱼块,因为裹着面粉外酥里嫩,就连有些腥味的鱼皮,因为油炸的缘故,也变得酥脆起来,里面的鱼肉就更不用说了,白嫩嫩的鱼肉还保持这原有的纹路,轻轻的咬下去,外面的脆皮咯吱咯吱的响,里面滑嫩的鱼肉也在唇舌间盘旋。
草鱼的鱼刺很大,也不怕被卡喉咙,黄灿灿的鱼块下了肚子里,只觉得很满足,恨不得把拿过鱼块的手指也吞下去。
两个孩子的鼻子特别灵,田小鱼的鱼块刚出锅,他们就凑到厨房门口偷偷看。
最后还是元宝忍不住的开口问了一句,“娘,你是不是又煮好吃的了,元宝想吃。”
田小鱼一回头,就看见两个小猴子可怜巴拉的看着自己,感情是等着自己投食呢。
她无奈的笑了笑,拿出一个干净的白瓷碗,拣出五六块鱼块,然后把碗递给元宝,嘱咐道,“拿去和狗子哥哥慢慢吃吧,小心点,这里面有鱼刺的,吃完了再过来拿。”
“恩恩,谢谢娘亲。”元宝接过白瓷碗抱在怀里,重重的点头,随即又从狗子挤了挤眼睛,两个小猴子一溜烟儿就不见了... -->>
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