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回之一笑,道,“满意的不得了呢,云老板果真是人中俊杰,太会享受生活了。”
这虽然算不上是马屁,但也绝对是句好话,云翼很受用的笑了笑,“你过奖了,那我就先出去了,有什么事情吩咐下人就好。”语毕,他对着门外吩咐道,“小米,你进来,这位夫人需要什么,你尽快去办。”
话语间,一名穿着下人衣裳的少年走了进来,不过是十六七的年纪,看着确实比松枝他们大了一些,这个叫小米的少年抬起头,冲着众人一乐,“小米晓得了,夫人你有什么尽管吩咐,小米就是下刀山上油锅都没问题的!”
“是上刀山下油锅,你这个蠢......”云翼一听,顿时颇显无奈,自己这个小厮,真该让他多读些书的。
果然,小米讪讪一笑,接了下半句,“蠢东西嘛,哎呀我的好少爷,我晓得,这里油烟重,你快些出去吧,被夫人知道又要责罚我的。”说完,还扁扁嘴。
田小鱼看着这对主仆,暗想,这两人的关系怕是还不错,一个下人能够对主子这么说话,看来这地位还是不低的。
云翼瞪着小米,蔑了一眼,这才转身对田小鱼和古云清说,“我这前面还有些事儿,就不陪着二位了,有什么事尽管使唤他。”
田小鱼点点头,忙笑着应道,“多谢云老板,你忙去吧。”
如此,云翼才慢悠悠的迈着步子离开了后厨,等云翼刚走开,小米方才还耸答的脸色立马活泛了起来,“这位夫人,你还有什么需要的吗?我这就去给你准备,听我们少爷说,你这厨艺可好呢,今天小米能够一饱眼福,简直是我莫大的福气啊。”
这溜须拍马的话,说出来把你夸上天,让人都觉得飘飘然了,田小鱼含笑看着眼前的这个少年,柔声道,“暂时先不麻烦了,我去收拾食材,小,小米,你先歇会儿吧。”这话说完,又忍不住多问了一句,“你是不是还有个哥哥,叫大米?”
“噗,夫人说笑了,那哪能啊。”果然,小米一下子没忍住,笑喷了,抱着肚子乐,古云清站在一边,笑也不是,不笑也不是,只想着,我家媳妇儿就是这么古灵精怪的。
田小鱼见他笑成这副模样,也不继续逗他了,挽起袖子开始干活。
这三道菜,是早早就想好的,三鲜豆腐羹,方斗干笋腊肉火锅,外加一份甜点菊花糕。
这菜听着简单,做起来却是极其复杂的,就连那个菊花糕,也不是什么轻松的。
田小鱼把干竹笋用冷水浸泡回软,又在沸水锅中煮了一会儿,这才冲凉切成菱形条。
等笋干准备好了,再去挑选了一块上等的烟熏腊肉开始切,这好的腊肉切开里面是玫红色的,把肉切成大片焯熟,用粗的猪骨棒子熬成骨头浓汤,放点葱姜,这火锅的原料是准备的差不多了。
古云清按照田小鱼的嘱咐,掌控着三口灶台的火候,时而大,时而小,竟是一点也不关马虎,小米则是站在一旁,看的目瞪口呆。(未完待续)
回之一笑,道,“满意的不得了呢,云老板果真是人中俊杰,太会享受生活了。”
这虽然算不上是马屁,但也绝对是句好话,云翼很受用的笑了笑,“你过奖了,那我就先出去了,有什么事情吩咐下人就好。”语毕,他对着门外吩咐道,“小米,你进来,这位夫人需要什么,你尽快去办。”
话语间,一名穿着下人衣裳的少年走了进来,不过是十六七的年纪,看着确实比松枝他们大了一些,这个叫小米的少年抬起头,冲着众人一乐,“小米晓得了,夫人你有什么尽管吩咐,小米就是下刀山上油锅都没问题的!”
“是上刀山下油锅,你这个蠢......”云翼一听,顿时颇显无奈,自己这个小厮,真该让他多读些书的。
果然,小米讪讪一笑,接了下半句,“蠢东西嘛,哎呀我的好少爷,我晓得,这里油烟重,你快些出去吧,被夫人知道又要责罚我的。”说完,还扁扁嘴。
田小鱼看着这对主仆,暗想,这两人的关系怕是还不错,一个下人能够对主子这么说话,看来这地位还是不低的。
云翼瞪着小米,蔑了一眼,这才转身对田小鱼和古云清说,“我这前面还有些事儿,就不陪着二位了,有什么事尽管使唤他。”
田小鱼点点头,忙笑着应道,“多谢云老板,你忙去吧。”
如此,云翼才慢悠悠的迈着步子离开了后厨,等云翼刚走开,小米方才还耸答的脸色立马活泛了起来,“这位夫人,你还有什么需要的吗?我这就去给你准备,听我们少爷说,你这厨艺可好呢,今天小米能够一饱眼福,简直是我莫大的福气啊。”
这溜须拍马的话,说出来把你夸上天,让人都觉得飘飘然了,田小鱼含笑看着眼前的这个少年,柔声道,“暂时先不麻烦了,我去收拾食材,小,小米,你先歇会儿吧。”这话说完,又忍不住多问了一句,“你是不是还有个哥哥,叫大米?”
“噗,夫人说笑了,那哪能啊。”果然,小米一下子没忍住,笑喷了,抱着肚子乐,古云清站在一边,笑也不是,不笑也不是,只想着,我家媳妇儿就是这么古灵精怪的。
田小鱼见他笑成这副模样,也不继续逗他了,挽起袖子开始干活。
这三道菜,是早早就想好的,三鲜豆腐羹,方斗干笋腊肉火锅,外加一份甜点菊花糕。
这菜听着简单,做起来却是极其复杂的,就连那个菊花糕,也不是什么轻松的。
田小鱼把干竹笋用冷水浸泡回软,又在沸水锅中煮了一会儿,这才冲凉切成菱形条。
等笋干准备好了,再去挑选了一块上等的烟熏腊肉开始切,这好的腊肉切开里面是玫红色的,把肉切成大片焯熟,用粗的猪骨棒子熬成骨头浓汤,放点葱姜,这火锅的原料是准备的差不多了。
古云清按照田小鱼的嘱咐,掌控着三口灶台的火候,时而大,时而小,竟是一点也不关马虎,小米则是站在一旁,看的目瞪口呆。(未完待续)