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然替何爵士辩护了一句:“以何的厨艺,拿冠军是理所当然。我只是想替他加一道保险,确保比赛的结果足够公平。”

    秦椒听着不觉生气:“你在比赛里放水,这也叫公平?如果我是何坚尼,知道你这样‘为他好’,一定会更加受不了。这不止是背叛,还是看不起人。”

    老亨利叹了口气:“如果我拿冠军,才是真的不公平。”

    傅亚瑟做了个手势,示意秦椒先别说话:“亨利,请告诉我们实情。这个女孩一直坚持你没有错,为了寻找证据把眼睛都看肿了。”

    “不,事实上,一切都是我的错。”老亨利靠在沙发上合起双眼,似乎不愿面对往事,口中喃喃回忆起来。

    正如何爵士所了解的那样,起初bbc这档比赛瞄准的就是“神秘低调的戏法师傅”。老亨利原本不愿抛头露面,但他清楚何坚尼需要这个机会。除了同师弟一起参赛,他拒绝节目组的其他示好和要求。

    “即使要拿冠军,我也希望是凭自己的真本事拿到,而不是因为其他。当时我同何也是这样约定的,各展才能,痛痛快快地较量一场,无论谁能夺冠都是师门的荣耀,是中国菜的胜利。”

    决赛之前,bbc又来同他协商,计划用一个反转吸引观众。

    “他们不懂厨师,所以设想很简单,希望安排我发生一场小小的交通事故,在最后时刻赶到现场,带伤完成比赛并效果惊人。他们得到收视率,而我得到无数观众的支持和冠军。”

    这个要求当然被拒绝了。

    没想到,到了比赛当天,意外发生了。

    助手廖精明发现高汤被放进了冰箱,取出来时已散发出不太明显的酸味。

    说到这里,老亨利又替廖精明说了句话:“这不是他的错,反倒是多亏他早早发现,我才能及时应对。”

    “我们已经猜到了。”秦椒同傅亚瑟交换了一个眼神,小声道,“能让你咬牙背锅几十年的人,只可能是……”

    老亨利的嘴唇剧烈哆嗦起来,但最终说出了那个事实:“是安娜。”

    安娜就是他的妻子,当时作为助手随他参加比赛。

    秦椒想安慰他,说谁都可能失误,但看他这痛苦的神色,便知道事实一定不只是失误。

    沉默了好一会儿,老亨利重新开口,说的却不再是比赛。

    “我同安娜是由父母安排结婚的,在结婚之前总共只单独见过三次面。当时的华人婚姻绝大多数都是这样,门当户对最重要,大家相信感情可以婚后培养。”

    他脸上的痛苦之色越发浓重:“安娜是个好女人,一直在为我们的婚姻努力,而我……在结婚前,有过一个心上人,因为各种原因不能在一起,从那以后我就只有工作。结婚后也是这样,我对安娜忠诚,却把更多的时间和感情都投入了后厨。”

    这时秦椒想起何爵士说过,安娜为了追随丈夫才进入后厨工作,心情一时复杂难言。

    “那天我同节目组的谈话,安娜听见了。”老亨利捂住脸,“她天真地以为,如果我的事业足够成功,就能有足够的时间留给家庭。”

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