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一辆重卡大约能装七千斤的白菜,能装二十多吨煤炭,光是运输蔬菜,重卡的载重远远没到极限,这样对开车的人也轻松一些
一些如南瓜,冬瓜等蔬菜要重一些,水果也是如此,零零总总算下来,一趟大约能拉八千斤左右的货出去,隔天在用小四轮拉一些不能存放的青菜出去就行了
不过前期因为生意不稳定,几乎天天都在拉菜,没卖完的菜也需要拉回村里,所以方文这才想到今天替换光青叔一次
是夜,凌晨三点方文和李大嘴就出发了,昨晚上菜已经装上了车,现在店里光村里就去了八个人,另外还有五个店员,加在叶娟两人,足足有十五个人,在加上小晴偶尔会过来帮忙,人手完全足够了
方文把车挺好,也就没帮着卸货,径直进了店里,早晨八点开业,叶娟两女正在忙着写菜价单,蔬菜的价格其实波动挺大的,前几天可能还在卖四五块钱一斤,到了今儿就只能卖两三块钱了,主要是看菜的季节性,还有外地蔬菜对价格的冲击,店里每天下午都会轮换一人出去调查价格好随时调整
“你怎么来了?”叶娟疑惑的问道
“呵呵,没事就不能来啊”方文笑呵呵的说道
“来得正好,我们还没吃早饭呢,老板难道来一次,请客”叶娟顺口说道
露露也帮腔道:“是呢,方哥我要吃肉”
方文愕然,“没发烧,大早晨的吃什么肉”
好一会,方文才搞清楚到底是怎么回事,问题居然是出在厨师上面,就是两个村里来的老妈子,五十岁上下年纪,兼顾了店里的煮饭员,但是村里人做菜最喜欢做的就是[独角菜],一个菜就是一大盆子,洒脱方便,而且切肉一般不讲究刀法,还喜欢吃肥肉,炒菜又以大油为主,偏偏两个老妈子,加上两个村民还有四个半大孩子就喜欢吃这种油水充足的菜
这样一来,剩下的七个女孩就悲剧了,这种满盘飘油的菜怎么吃得下,大肥肉片也下不了筷子,而且每天的菜几乎都差不多,悲剧的是七个女孩的厨艺都停留在理论的层次,没一个拿得出手的,这样一来,就只好让老妈子多炒一个清淡的素菜,反正店里的蔬菜多的是
好在五个店员年龄都不大,都是刚出来参加工作不久,正是以节省为住,对吃食到不是很讲究,也没提什么意见
但叶娟两女就不同了,现在两女又不缺钱,但店里人都吃这种饭菜,她们两人也不好搞特殊,只好将就着吃清淡的素菜,本来晚上下班后两女也可以出去吃的,但三套房子都租在附近,村里来的八个人一下班就喜欢满大街的晃荡,精力无限,她们两人也怕偷偷出去吃大餐被看见了影响不好
露露摸了摸小脸蛋,委屈的说道:“要是在不解决吃饭的问题,你下次来估计我们就变成满脸菜色了”
两个老妈子能把女孩都逼得想吃肉了,还真是厉害啊,方文听了除了大笑还是大笑,现在是共/和国了,满脸菜色可不好找啊
“好了,露露你也别委屈了,饭菜吃不习惯不知道给我打电话啊,还有叶娟你现在是店长,有什么问题你直接说就是了啊”
叶娟也委屈的说道:“都是你村里的亲戚,在说只是我们自己吃不习惯而已,又不是没有买肉”
“你啊你,都不知道怎么说你们两个了,拿着保底五千的工资天天吃素菜,对你们无语了,好了,中午我请吃大餐,请你们到酒楼好好吃一顿”方文霸气的说道
“好哦,好哦”露露雀跃道
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一辆重卡大约能装七千斤的白菜,能装二十多吨煤炭,光是运输蔬菜,重卡的载重远远没到极限,这样对开车的人也轻松一些
一些如南瓜,冬瓜等蔬菜要重一些,水果也是如此,零零总总算下来,一趟大约能拉八千斤左右的货出去,隔天在用小四轮拉一些不能存放的青菜出去就行了
不过前期因为生意不稳定,几乎天天都在拉菜,没卖完的菜也需要拉回村里,所以方文这才想到今天替换光青叔一次
是夜,凌晨三点方文和李大嘴就出发了,昨晚上菜已经装上了车,现在店里光村里就去了八个人,另外还有五个店员,加在叶娟两人,足足有十五个人,在加上小晴偶尔会过来帮忙,人手完全足够了
方文把车挺好,也就没帮着卸货,径直进了店里,早晨八点开业,叶娟两女正在忙着写菜价单,蔬菜的价格其实波动挺大的,前几天可能还在卖四五块钱一斤,到了今儿就只能卖两三块钱了,主要是看菜的季节性,还有外地蔬菜对价格的冲击,店里每天下午都会轮换一人出去调查价格好随时调整
“你怎么来了?”叶娟疑惑的问道
“呵呵,没事就不能来啊”方文笑呵呵的说道
“来得正好,我们还没吃早饭呢,老板难道来一次,请客”叶娟顺口说道
露露也帮腔道:“是呢,方哥我要吃肉”
方文愕然,“没发烧,大早晨的吃什么肉”
好一会,方文才搞清楚到底是怎么回事,问题居然是出在厨师上面,就是两个村里来的老妈子,五十岁上下年纪,兼顾了店里的煮饭员,但是村里人做菜最喜欢做的就是[独角菜],一个菜就是一大盆子,洒脱方便,而且切肉一般不讲究刀法,还喜欢吃肥肉,炒菜又以大油为主,偏偏两个老妈子,加上两个村民还有四个半大孩子就喜欢吃这种油水充足的菜
这样一来,剩下的七个女孩就悲剧了,这种满盘飘油的菜怎么吃得下,大肥肉片也下不了筷子,而且每天的菜几乎都差不多,悲剧的是七个女孩的厨艺都停留在理论的层次,没一个拿得出手的,这样一来,就只好让老妈子多炒一个清淡的素菜,反正店里的蔬菜多的是
好在五个店员年龄都不大,都是刚出来参加工作不久,正是以节省为住,对吃食到不是很讲究,也没提什么意见
但叶娟两女就不同了,现在两女又不缺钱,但店里人都吃这种饭菜,她们两人也不好搞特殊,只好将就着吃清淡的素菜,本来晚上下班后两女也可以出去吃的,但三套房子都租在附近,村里来的八个人一下班就喜欢满大街的晃荡,精力无限,她们两人也怕偷偷出去吃大餐被看见了影响不好
露露摸了摸小脸蛋,委屈的说道:“要是在不解决吃饭的问题,你下次来估计我们就变成满脸菜色了”
两个老妈子能把女孩都逼得想吃肉了,还真是厉害啊,方文听了除了大笑还是大笑,现在是共/和国了,满脸菜色可不好找啊
“好了,露露你也别委屈了,饭菜吃不习惯不知道给我打电话啊,还有叶娟你现在是店长,有什么问题你直接说就是了啊”
叶娟也委屈的说道:“都是你村里的亲戚,在说只是我们自己吃不习惯而已,又不是没有买肉”
“你啊你,都不知道怎么说你们两个了,拿着保底五千的工资天天吃素菜,对你们无语了,好了,中午我请吃大餐,请你们到酒楼好好吃一顿”方文霸气的说道
“好哦,好哦”露露雀跃道
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