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现在他的脑海里浮现的都是前世之时热销的食物。
例如:
烧烤?
这倒是个不错的选择,只是这大汉朝的人还没有后世的人那般,为了几根韭菜可以扔出一个钢镚,每日的赋税已经让许多的人活的有些艰难,哪里会有那么多的人花钱在这样奢侈的食物之上,不仅如此最重要的是它不健康,自己是汉人,他可不希望国人成为所谓亚健康的人,再者烧烤吃多了会出现些不正常的症状,到时候砸了自己的招牌是事,上衙门吃官司可是大事。
火锅?
这比烧烤可是好了许多,不过现在似乎不太适合。此时正是七八月份,天气正是热的时候,古代可没有什么冰镇饮料,啤酒,凉茶,试想一下一群人围着一个锅,吃的汗流浃背时喝口热茶,然后,然后就没有然后了……,这火锅可以在秋末冬初的时候推出,这样整个冬天就不会冷了。
吃?
蒸菜?
……
一个个想法从他的脑海中冒出可是却一个个被否定,猛地他看到程双儿问道
“双儿,你觉得客人吃饭最重要的是什么?”
程双儿见他正经询问,虽然对于刚才两人的暧昧还有些余热,但是此刻却也是认认真真的思考了起来,不一会只听程双儿询问似的问道
“大哥,我觉得客人因该都希望既便宜又好吃吧”
物美价廉!
对啊,自己刚才怎么没想到,来去刚才的几个想法虽然都不错,可是他们都有一个诟病,那就是不便宜,因为需要的原材料多,也就注定了他的成本,但是这庐州城又有多少人能够天天来这里消费呢?再者即便是有可是又有多少的回头客呢?
所以自己做的一定要便宜,再便宜的同时又能够让人们觉得很合算。
这一刻他的脑海中瞬间浮现出了两个词,快餐,自助!
没错就是自助,什么是最划算的食物,自助餐绝对是一样,花一份钱随便吃,而且没有菜品的限制,当然能吃回本的不多,但是绝对比吃什么大餐划算的多。
再者自助餐不仅仅是心里的作用,也是实实在在的划算,与此同时他们也可以做这快餐的生意,当天的菜色量如果不能被及时的消耗,那么在换菜的时候完全可以一快餐的形式卖出,这样既节约了食物,也可以让那些平日了不愿花大钱去酒楼吃喝的人尝到酒楼的菜品,毕竟自助餐的一个座位钱可是可以买好几份快餐的,对于一些工人来这绝对是上上之选,最重要的是大汉朝没有这个,只要自己做了第一个吃螃蟹的,并且将名声打响,那么……
在一旁的程双儿见他的脸色忽明忽暗,正想出声询问,忽然他一把抱起了双儿开心的转起了圈来
“双儿,就是自助餐了,哈哈,你真是太聪明了,大哥一定要奖励你”
着直接朝着还未明白怎么回事的程双儿脸颊亲去。
“啪蹋”
就在他吃着“豆腐”之时,大门却是被人打开了,而且人未到声音却是先到了
“是李大哥吗?”
这一刻,六目相对……
现在他的脑海里浮现的都是前世之时热销的食物。
例如:
烧烤?
这倒是个不错的选择,只是这大汉朝的人还没有后世的人那般,为了几根韭菜可以扔出一个钢镚,每日的赋税已经让许多的人活的有些艰难,哪里会有那么多的人花钱在这样奢侈的食物之上,不仅如此最重要的是它不健康,自己是汉人,他可不希望国人成为所谓亚健康的人,再者烧烤吃多了会出现些不正常的症状,到时候砸了自己的招牌是事,上衙门吃官司可是大事。
火锅?
这比烧烤可是好了许多,不过现在似乎不太适合。此时正是七八月份,天气正是热的时候,古代可没有什么冰镇饮料,啤酒,凉茶,试想一下一群人围着一个锅,吃的汗流浃背时喝口热茶,然后,然后就没有然后了……,这火锅可以在秋末冬初的时候推出,这样整个冬天就不会冷了。
吃?
蒸菜?
……
一个个想法从他的脑海中冒出可是却一个个被否定,猛地他看到程双儿问道
“双儿,你觉得客人吃饭最重要的是什么?”
程双儿见他正经询问,虽然对于刚才两人的暧昧还有些余热,但是此刻却也是认认真真的思考了起来,不一会只听程双儿询问似的问道
“大哥,我觉得客人因该都希望既便宜又好吃吧”
物美价廉!
对啊,自己刚才怎么没想到,来去刚才的几个想法虽然都不错,可是他们都有一个诟病,那就是不便宜,因为需要的原材料多,也就注定了他的成本,但是这庐州城又有多少人能够天天来这里消费呢?再者即便是有可是又有多少的回头客呢?
所以自己做的一定要便宜,再便宜的同时又能够让人们觉得很合算。
这一刻他的脑海中瞬间浮现出了两个词,快餐,自助!
没错就是自助,什么是最划算的食物,自助餐绝对是一样,花一份钱随便吃,而且没有菜品的限制,当然能吃回本的不多,但是绝对比吃什么大餐划算的多。
再者自助餐不仅仅是心里的作用,也是实实在在的划算,与此同时他们也可以做这快餐的生意,当天的菜色量如果不能被及时的消耗,那么在换菜的时候完全可以一快餐的形式卖出,这样既节约了食物,也可以让那些平日了不愿花大钱去酒楼吃喝的人尝到酒楼的菜品,毕竟自助餐的一个座位钱可是可以买好几份快餐的,对于一些工人来这绝对是上上之选,最重要的是大汉朝没有这个,只要自己做了第一个吃螃蟹的,并且将名声打响,那么……
在一旁的程双儿见他的脸色忽明忽暗,正想出声询问,忽然他一把抱起了双儿开心的转起了圈来
“双儿,就是自助餐了,哈哈,你真是太聪明了,大哥一定要奖励你”
着直接朝着还未明白怎么回事的程双儿脸颊亲去。
“啪蹋”
就在他吃着“豆腐”之时,大门却是被人打开了,而且人未到声音却是先到了
“是李大哥吗?”
这一刻,六目相对……