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主?”
“可,公子放心。”忽然间,棋童似乎意识到了什么,道:“公子,醉桃居中可并无蝗虫。”
“我已带来。”对于这一情景,扶苏早有预料。
“看来公子是有备而来。”
扶苏轻笑了两声,不多言语,只是跟在棋童身后,来到醉桃居的厨房之中。
看着这厨房之中的厨具,扶苏心中默默有些无奈。
虽然扶苏在咸阳之时已经将铁锅弄了出来,可是,就算是咸阳之中,亦是只有小部分人可以使用铁锅。
此时的百姓料理食材的方式多是蒸煮,不过扶苏对此倒是并不在意。
左右不过是一道菜,这些厨具亦是勉强可以应付一用。
扶苏命身后侍者将一袋蝗虫取来,旋即投入水中,尽数淹杀。随后看到一瓦罐食盐,调制成盐水,将蝗虫捞入盐水之中洗净,最后才捞出来。
扶苏从瓦罐之中挑出一块羊油,放入器皿之中,器皿之下炉火舔舐,待羊油化开,扶苏将蝗虫投入油中浸炸。
看着蝗虫逐渐变色,预计火候差不多,扶苏立即捞了出来,放在盘中。
看着盘中有些焦褐色的蝗虫,扶苏随手挑出一只,放入口中。蝗虫酥脆的口感在口中炸裂,的确是人间美味。
用羊油煎炸,扶苏以往从未试过,这一次,倒是让扶苏觉得别有一般风味。
“小弟,你要不来试试?”
棋童有些迟疑,看着扶苏从处理蝗虫,到将蝗虫做成盘中美味,连一刻钟都没有,只不过,在棋童心中,亦是有些好奇。
迟疑之中,棋童将一支蝗虫挑入口中,微微咀嚼,旋即脸上迸发出神采,道:“想不到公子还有这般手艺。”
扶苏呵呵笑道:“蝗虫啃食禾苗,乃天地间纯净之物,稍加处置,自有其风味。”
“此菜佐贵店醉桃酿如何?”
“绝配!”
看着棋童脸上的笑容,扶苏端着一盘蝗虫回到座位,倒了一樽醉桃酿,以蝗虫佐食。
旋即笑道:“小弟所言不差,确是绝配。”
棋童亦是按照扶苏的法子尝试了一番,不禁也笑了起来。
笑过之后,扶苏问道:“贵店管事何在?我欲找他商量一些事情。”
棋童道:“有事找我便是,我可做主。”
闻言,扶苏道:“今早,我见外面蝗虫有成群之势,故做此佳肴,欲借贵店一用,使此菜让天下人知晓,如此一来……”
“如此一来,醉桃居可以获利,而百姓亦可免受蝗灾之苦。”棋童顺着扶苏的话语说下去。
“知我者,小弟也!”扶苏笑了起来,道:“不知小弟能否代店主答应?”
棋童笑道:“此乃利民之事,且又有好处,店主不会拒绝。”
“不过此菜何名?”
闻言,扶苏略微思索,道:“醉桃居天下名士纷至沓来,但凡名士,多是希望能得君主任用,此菜名为飞蝗腾达如何?”
“飞蝗腾达?”看着扶苏写下的几个字,棋童稍稍品味,亦是觉得神妙!
主?”
“可,公子放心。”忽然间,棋童似乎意识到了什么,道:“公子,醉桃居中可并无蝗虫。”
“我已带来。”对于这一情景,扶苏早有预料。
“看来公子是有备而来。”
扶苏轻笑了两声,不多言语,只是跟在棋童身后,来到醉桃居的厨房之中。
看着这厨房之中的厨具,扶苏心中默默有些无奈。
虽然扶苏在咸阳之时已经将铁锅弄了出来,可是,就算是咸阳之中,亦是只有小部分人可以使用铁锅。
此时的百姓料理食材的方式多是蒸煮,不过扶苏对此倒是并不在意。
左右不过是一道菜,这些厨具亦是勉强可以应付一用。
扶苏命身后侍者将一袋蝗虫取来,旋即投入水中,尽数淹杀。随后看到一瓦罐食盐,调制成盐水,将蝗虫捞入盐水之中洗净,最后才捞出来。
扶苏从瓦罐之中挑出一块羊油,放入器皿之中,器皿之下炉火舔舐,待羊油化开,扶苏将蝗虫投入油中浸炸。
看着蝗虫逐渐变色,预计火候差不多,扶苏立即捞了出来,放在盘中。
看着盘中有些焦褐色的蝗虫,扶苏随手挑出一只,放入口中。蝗虫酥脆的口感在口中炸裂,的确是人间美味。
用羊油煎炸,扶苏以往从未试过,这一次,倒是让扶苏觉得别有一般风味。
“小弟,你要不来试试?”
棋童有些迟疑,看着扶苏从处理蝗虫,到将蝗虫做成盘中美味,连一刻钟都没有,只不过,在棋童心中,亦是有些好奇。
迟疑之中,棋童将一支蝗虫挑入口中,微微咀嚼,旋即脸上迸发出神采,道:“想不到公子还有这般手艺。”
扶苏呵呵笑道:“蝗虫啃食禾苗,乃天地间纯净之物,稍加处置,自有其风味。”
“此菜佐贵店醉桃酿如何?”
“绝配!”
看着棋童脸上的笑容,扶苏端着一盘蝗虫回到座位,倒了一樽醉桃酿,以蝗虫佐食。
旋即笑道:“小弟所言不差,确是绝配。”
棋童亦是按照扶苏的法子尝试了一番,不禁也笑了起来。
笑过之后,扶苏问道:“贵店管事何在?我欲找他商量一些事情。”
棋童道:“有事找我便是,我可做主。”
闻言,扶苏道:“今早,我见外面蝗虫有成群之势,故做此佳肴,欲借贵店一用,使此菜让天下人知晓,如此一来……”
“如此一来,醉桃居可以获利,而百姓亦可免受蝗灾之苦。”棋童顺着扶苏的话语说下去。
“知我者,小弟也!”扶苏笑了起来,道:“不知小弟能否代店主答应?”
棋童笑道:“此乃利民之事,且又有好处,店主不会拒绝。”
“不过此菜何名?”
闻言,扶苏略微思索,道:“醉桃居天下名士纷至沓来,但凡名士,多是希望能得君主任用,此菜名为飞蝗腾达如何?”
“飞蝗腾达?”看着扶苏写下的几个字,棋童稍稍品味,亦是觉得神妙!