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过了几天,黎斌从东川来到蓉都。
他来之前,已经将东川的工作全部安排好了,此次来蓉都,一则帮下李军,也就是带下挑面技术。所谓挑面,其实就是教李军打面的底料、如何煮出来的面好吃。中国西南方地域的面,主要是先打面的底料,再煮面放到碗里。不像北方那种面食。简单说,西南方的面,属于拌面形式的,北方的面属于汤面形式。而西南方不同的面师傅,做出来的面的底料,有七八种、数十种不等。基本上都是汤底加调料。而汤底,基本都是动物的大骨熬制的高汤。调料则千奇八怪,麻辣鲜香酸,看个人的喜好度来自己调节。
李军虽然是开餐馆炒菜的,但一个很优秀的厨师,在面食方面也不会很差。他既然敢来蓉都,自然是有几把刷子的。他到蓉都后,李军去车站接的他,直接将他接到陈虹家里。陈虹早已准备好了饭菜。
席间,李军向陈虹介绍了下黎斌,二人寒暄几句便熟悉起来了。毕竟黎斌是知道陈虹是李军的大学同学,更何况,他还知道陈虹跟林淑琴俩人对于李军的关系。所以,这种特殊的关系,加上都是年轻人,很快便熟悉了。
陈虹大大咧咧惯了,知道黎斌是李军的好朋友,便也像以前一样,大大咧咧的。她说:“黎斌,我跟李军想开面馆这事,他应该给你说过,多的我也不说了,李军请回来的人,绝对靠谱。你今天只管吃好喝好,明天咱们再好好去看看。”
黎斌说:“陈虹,你就别客气了。我虽然今天才见到你本人,但李军以前在我面前提过你很多次。咱们也算是早就认识了。咱也别太客气了,你们俩这面馆,我就当我自己的面馆,能出点主意的,我毫不保留。”说完便哈哈笑了起来。
李军也跟着笑了笑。他原本担心黎斌过来见到陈虹,有些尴尬,但现在看来,自己的担心有些多余了。
陈虹说:“是的。我已经想好了,这面馆,名字就叫虹军面馆,主打小面,其余面食视情况售卖。面馆名字,取我跟李军名字的各一字。等你亲自看了之后,我们正式开业。”
李军附和着点点头。
陈虹的爸爸看着几个年轻人充满干劲,心里也有些高兴,一时间话多,忍不住便说:“小黎啊,小李跟陈虹做餐饮,都没啥经验,你来了总算是师傅,一定得好好帮下他俩。”
陈虹脸微微一红。她听到父亲这么将李军跟自己放在一起说,就好像在说夫妻俩的事一般,心里吃了蜜似的甜。
黎斌举杯跟陈老爷子碰了碰,说:“叔叔放心,我一定尽力。”
当晚,黎斌跟李军一起,回之前培训点那个门面睡觉。路程没多远,路上俩人有说有笑。黎斌说:“小军,我觉得陈虹是喜欢你的,太明显啦。”
李军说:“别瞎想瞎猜了。别人有家有室的。”
黎斌捏了一下李军的肩膀,笑着说:“我可不是瞎猜。她如果不喜欢你,咱俩会去她家吃饭?更何况她爸爸喊我帮你们俩时,我注意到陈虹可是脸都红了。这意味着什么?这意味着一个女孩子有些害羞,有些在乎这些。你这人不知道怎么谈恋爱的,这都看不出来?”
李军心里清楚陈虹对他的感情,他才跟林淑琴分手,并不想过多想陈虹这些事。当务之急,他想好好把面馆开起来,赚点钱,这才是现实情况。至于自己跟林淑琴、跟陈虹之间的事,就先不管了。
黎斌见李军不太想说这事,便转移话题说:... -->>
过了几天,黎斌从东川来到蓉都。
他来之前,已经将东川的工作全部安排好了,此次来蓉都,一则帮下李军,也就是带下挑面技术。所谓挑面,其实就是教李军打面的底料、如何煮出来的面好吃。中国西南方地域的面,主要是先打面的底料,再煮面放到碗里。不像北方那种面食。简单说,西南方的面,属于拌面形式的,北方的面属于汤面形式。而西南方不同的面师傅,做出来的面的底料,有七八种、数十种不等。基本上都是汤底加调料。而汤底,基本都是动物的大骨熬制的高汤。调料则千奇八怪,麻辣鲜香酸,看个人的喜好度来自己调节。
李军虽然是开餐馆炒菜的,但一个很优秀的厨师,在面食方面也不会很差。他既然敢来蓉都,自然是有几把刷子的。他到蓉都后,李军去车站接的他,直接将他接到陈虹家里。陈虹早已准备好了饭菜。
席间,李军向陈虹介绍了下黎斌,二人寒暄几句便熟悉起来了。毕竟黎斌是知道陈虹是李军的大学同学,更何况,他还知道陈虹跟林淑琴俩人对于李军的关系。所以,这种特殊的关系,加上都是年轻人,很快便熟悉了。
陈虹大大咧咧惯了,知道黎斌是李军的好朋友,便也像以前一样,大大咧咧的。她说:“黎斌,我跟李军想开面馆这事,他应该给你说过,多的我也不说了,李军请回来的人,绝对靠谱。你今天只管吃好喝好,明天咱们再好好去看看。”
黎斌说:“陈虹,你就别客气了。我虽然今天才见到你本人,但李军以前在我面前提过你很多次。咱们也算是早就认识了。咱也别太客气了,你们俩这面馆,我就当我自己的面馆,能出点主意的,我毫不保留。”说完便哈哈笑了起来。
李军也跟着笑了笑。他原本担心黎斌过来见到陈虹,有些尴尬,但现在看来,自己的担心有些多余了。
陈虹说:“是的。我已经想好了,这面馆,名字就叫虹军面馆,主打小面,其余面食视情况售卖。面馆名字,取我跟李军名字的各一字。等你亲自看了之后,我们正式开业。”
李军附和着点点头。
陈虹的爸爸看着几个年轻人充满干劲,心里也有些高兴,一时间话多,忍不住便说:“小黎啊,小李跟陈虹做餐饮,都没啥经验,你来了总算是师傅,一定得好好帮下他俩。”
陈虹脸微微一红。她听到父亲这么将李军跟自己放在一起说,就好像在说夫妻俩的事一般,心里吃了蜜似的甜。
黎斌举杯跟陈老爷子碰了碰,说:“叔叔放心,我一定尽力。”
当晚,黎斌跟李军一起,回之前培训点那个门面睡觉。路程没多远,路上俩人有说有笑。黎斌说:“小军,我觉得陈虹是喜欢你的,太明显啦。”
李军说:“别瞎想瞎猜了。别人有家有室的。”
黎斌捏了一下李军的肩膀,笑着说:“我可不是瞎猜。她如果不喜欢你,咱俩会去她家吃饭?更何况她爸爸喊我帮你们俩时,我注意到陈虹可是脸都红了。这意味着什么?这意味着一个女孩子有些害羞,有些在乎这些。你这人不知道怎么谈恋爱的,这都看不出来?”
李军心里清楚陈虹对他的感情,他才跟林淑琴分手,并不想过多想陈虹这些事。当务之急,他想好好把面馆开起来,赚点钱,这才是现实情况。至于自己跟林淑琴、跟陈虹之间的事,就先不管了。
黎斌见李军不太想说这事,便转移话题说:... -->>
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