第二百一十六章 老同学 (1/2)
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接通了电话与爸妈稍作沟通,讲清楚位置之后,李龙就和杨琼怡继续聊着。他已经慢慢确定了对方的想法跟实际情况,西餐厅可以说是最后一个经营目标。
原因嘛,很简单。本身自己就喜欢这方面的饮食,可能是从小的中式餐饮已经太熟悉,所以对这种"新鲜"的饮食文化什么的就很是喜欢。
俗话说民以食为天,作为一个吃货,当然是吃遍天下美食为终生大业。
不过说话间听着杨琼怡的意思,她现在是遇上些什么麻烦了。
因为已经通了电话,所以李龙就让杨琼怡直接差人上菜了。这里现在做的便是那种李龙不太看好的混搭。不过瞧着桌子上的菜单,还是以中餐为主,只是另外还有些牛排供人选择。严格说起来,也还算是中餐馆吧。
其实杨琼怡说了很多,李龙都只觉得还行,只有那句,西餐赚钱啊。非常非常赚钱。尤其做大以后,格调做上来,更赚钱!要是能从J市进军到那些本地人流量大,外来人口流量也大的人口大省市,那就更赚了。
一是消费能力不一样,二是消费数量不一样。中餐固然好吃,但说实话,同样的价钱,西餐一定不会让你吃饱的。百分之一百,绝对吃不饱。
上菜的过程中杨琼怡跟服务员交代了一些事情,然后就瞧着李龙这个老同学说道:"说起来也巧,要是你明天过来,恐怕咱俩也就见不到面儿了。"
李龙闻言,全当是过年准备歇业的原因,不过出于某种礼貌还是出言问了问:"良心老板啊,年假放的这么早,我先前问了好几家,饭菜价格都因为年关的原因提了不少。每天客量虽然少,但是营业额可一点也不打折扣。"
杨琼怡:"你可别寒碜我了。不过说起放假来,倒也算是放假,只不过是个大长假,不知道什么时候才能结束。"
听到这里李龙就有些疑惑:"额…这是什么意思?听起来,怎么好像不打算做这生意了。看起来挺不错啊,根据你现在这种特殊情况下的生意,我完全可以想象出平常的状态。"
杨琼怡一脸的无奈,一边给李龙摆着盘,一边无奈叹息道:"没办法,借你吉言,饭店生意确实还行。不过也就只能糊口而已,我爸妈的事情大家很早就知道了,哥哥今年也不过刚毕业,工作还没稳定,别说赚钱是个问题了,每个月还要贴一些出去。妹妹还在上学,也要供着,压力太大实在是没办法的办法。"
李龙听到这里就有些糊涂了:"既然压力这么多,那怎么好好的生意就不做了?商场的店铺生意做好也不容易啊,竞争力这多么,一旦立足,绝对赚的盆满钵满啊。"
杨琼怡:"看起来是这样的,其实啊,这里的租金高的吓人,而且涨价的速度更离谱。这不现在才半年的时间,已经涨了两次。就是如此还算运气好,让我给接到了店,人家装修的不错,还省了不少钱。我基... -->>
接通了电话与爸妈稍作沟通,讲清楚位置之后,李龙就和杨琼怡继续聊着。他已经慢慢确定了对方的想法跟实际情况,西餐厅可以说是最后一个经营目标。
原因嘛,很简单。本身自己就喜欢这方面的饮食,可能是从小的中式餐饮已经太熟悉,所以对这种"新鲜"的饮食文化什么的就很是喜欢。
俗话说民以食为天,作为一个吃货,当然是吃遍天下美食为终生大业。
不过说话间听着杨琼怡的意思,她现在是遇上些什么麻烦了。
因为已经通了电话,所以李龙就让杨琼怡直接差人上菜了。这里现在做的便是那种李龙不太看好的混搭。不过瞧着桌子上的菜单,还是以中餐为主,只是另外还有些牛排供人选择。严格说起来,也还算是中餐馆吧。
其实杨琼怡说了很多,李龙都只觉得还行,只有那句,西餐赚钱啊。非常非常赚钱。尤其做大以后,格调做上来,更赚钱!要是能从J市进军到那些本地人流量大,外来人口流量也大的人口大省市,那就更赚了。
一是消费能力不一样,二是消费数量不一样。中餐固然好吃,但说实话,同样的价钱,西餐一定不会让你吃饱的。百分之一百,绝对吃不饱。
上菜的过程中杨琼怡跟服务员交代了一些事情,然后就瞧着李龙这个老同学说道:"说起来也巧,要是你明天过来,恐怕咱俩也就见不到面儿了。"
李龙闻言,全当是过年准备歇业的原因,不过出于某种礼貌还是出言问了问:"良心老板啊,年假放的这么早,我先前问了好几家,饭菜价格都因为年关的原因提了不少。每天客量虽然少,但是营业额可一点也不打折扣。"
杨琼怡:"你可别寒碜我了。不过说起放假来,倒也算是放假,只不过是个大长假,不知道什么时候才能结束。"
听到这里李龙就有些疑惑:"额…这是什么意思?听起来,怎么好像不打算做这生意了。看起来挺不错啊,根据你现在这种特殊情况下的生意,我完全可以想象出平常的状态。"
杨琼怡一脸的无奈,一边给李龙摆着盘,一边无奈叹息道:"没办法,借你吉言,饭店生意确实还行。不过也就只能糊口而已,我爸妈的事情大家很早就知道了,哥哥今年也不过刚毕业,工作还没稳定,别说赚钱是个问题了,每个月还要贴一些出去。妹妹还在上学,也要供着,压力太大实在是没办法的办法。"
李龙听到这里就有些糊涂了:"既然压力这么多,那怎么好好的生意就不做了?商场的店铺生意做好也不容易啊,竞争力这多么,一旦立足,绝对赚的盆满钵满啊。"
杨琼怡:"看起来是这样的,其实啊,这里的租金高的吓人,而且涨价的速度更离谱。这不现在才半年的时间,已经涨了两次。就是如此还算运气好,让我给接到了店,人家装修的不错,还省了不少钱。我基... -->>
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