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前几日,姜桃去池塘边看到池塘里的莲藕长了好多。
而且还有不少的莲子,姜桃当天早上就摘了不少莲子回去做了莲子羹。
下午的时候带着魏景和东荣以及小家伙们,浩浩荡荡的就去河边挖藕去了。
她打算趁现在太阳大,做些藕粉,也容易晒干。
自从家家户户的后院种起了蔬菜,现在菜都不是很缺,池塘里的莲藕自然也很少人会去吃了。
就连他们,除了姜桃去摘过几次嫩藕尖回来炒着吃后,平时也根本不会去挖这些莲藕。
一下午姜桃几人都在挖莲藕,估计再不下雨,等多几月,池塘里的水也要干了。
一共挖了差不多五百斤的莲藕,虽然看着多,可要是真正做成了藕粉,到时候也没有多少。
没有专业的机器,全靠人工,其实相对来说,也很复杂。
首先第一步要先把莲藕全部洗干净,最后再是一根根的削皮,削完皮后先简单的晒一下,最后再磨成粉,然后把磨出来的浆汁晒成粉末状,藕粉就做成了。
他们用了三天的时间,才终于把藕粉给做出来,五百斤的莲藕最后大概得了差不多四十斤的莲藕粉。
当天就给大家冲了一碗喝,小家伙们从来没喝过这个,非常的惊奇。
看到冲出来的透明状的藕粉,姜桃一下子就想到了现代吃到的钵仔糕。
可惜他们现在种的红薯和土豆还没成熟,不然倒是可以试试。
做出来的莲藕粉,姜桃找了一个干净的坛子,把十斤拿出来,其余的全装进坛子里严严实实的密封了起来。
保存的好的话,不止冬天就连明年都还能吃呢。
而且今年的情况也不容乐观,要是一直不下雨,加上灾荒,她想尽可能的多备一些吃的。
接下来的一个月,又是持续高温。
他们家后院的菜地里,也要三天两头的开始浇水了,不然那些蔬菜根本就受不住。
姜桃这次种了很多种蔬菜和瓜类,蔬菜主要有青瓜,豆角,茄子,瓜类的话主要就是南瓜。
南瓜也是她在买土豆番薯的那家店买的,不是很多,全被她给包圆了,不只在家里的后院里有种,就是在自家的地里,她都特地留了三分地种南瓜。
南瓜她种的比较早,要是想吃嫩南瓜的话,大概下个月初就可以收获了,老南瓜的话,还得再多等上一个月。
姜桃比较喜欢吃老南瓜,不但个头大,大多都是七八斤左右,有些甚至还能达到十斤以上,而且还可以留种子,等下一年照样还可以种下去。
姜桃早就瞅准了自家后院里的那些南瓜,等到下个月就摘一个来尝尝鲜。
不管是蒸饭,煲汤,做南瓜饼都很好吃。
最重要的是,特别的顶饱。
一个就已经够一大家子吃上一两天的了。
而且这个时候,这个国家应该还是没有发现南瓜的,就跟土豆和番薯一样。
南瓜还可以当瓜子吃,可姜桃不打算浪费,等这一季收获了,她就把南瓜子收集起来,到时候再发给大伙儿,让大家明天多种一点,这样就不会再轻易的饿肚子了。
南瓜不仅可以当主食,甜品,还特别耐放,保存好的话,放到明年都不是问题。
姜桃打算把今年的南瓜大部分都存起来,反正她们的家里大,一部分就分给大家,让他们自己留种。
这段时间,除了做藕粉外,姜桃还时不时的就上山,采些蘑菇,木耳,还挖了不少的野笋。
就算不出去,除了帮忙制冰,其他时候,她也没完全闲着,带着东荣和魏景晒了一些干豆角,干茄子。
到时候冬天可以留起来当菜吃。
熬过了炎热的八月,却迎来了更加燥热的九月,可这一次,大家没有像以往前几个月一样愁眉苦脸。
因为姜桃家的南瓜成熟了,有些都可以摘了,辛辛苦苦伺候的庄稼终于又了收成,这对于所有人来说,都是一件值得开心的事。
只要再多辛苦上一个月左右,地里的其他庄稼也能收了,这如何让他们不激动。
南瓜和庄稼自从上个月开始慢慢成熟后,裴伯他们怕被夜里山下跑来的动物嚯嚯和糟蹋,晚上干脆就搬来了地里守着,每晚安排两个人一起,都是男的,点些艾草驱赶蚊子,就直接在搭起来的棚里睡了。
更是做了不少的稻草人插在地里,警示那些路过的鸟儿,让它们不敢飞下来破坏庄稼。
后来姜桃来到地里,看到竟然有不少的鸟儿,就带着在地里玩耍的小家伙们和喜宝几个团子,做了一个简易的抓网,专门用来捉麻雀儿的。
没想到第一次... -->>
前几日,姜桃去池塘边看到池塘里的莲藕长了好多。
而且还有不少的莲子,姜桃当天早上就摘了不少莲子回去做了莲子羹。
下午的时候带着魏景和东荣以及小家伙们,浩浩荡荡的就去河边挖藕去了。
她打算趁现在太阳大,做些藕粉,也容易晒干。
自从家家户户的后院种起了蔬菜,现在菜都不是很缺,池塘里的莲藕自然也很少人会去吃了。
就连他们,除了姜桃去摘过几次嫩藕尖回来炒着吃后,平时也根本不会去挖这些莲藕。
一下午姜桃几人都在挖莲藕,估计再不下雨,等多几月,池塘里的水也要干了。
一共挖了差不多五百斤的莲藕,虽然看着多,可要是真正做成了藕粉,到时候也没有多少。
没有专业的机器,全靠人工,其实相对来说,也很复杂。
首先第一步要先把莲藕全部洗干净,最后再是一根根的削皮,削完皮后先简单的晒一下,最后再磨成粉,然后把磨出来的浆汁晒成粉末状,藕粉就做成了。
他们用了三天的时间,才终于把藕粉给做出来,五百斤的莲藕最后大概得了差不多四十斤的莲藕粉。
当天就给大家冲了一碗喝,小家伙们从来没喝过这个,非常的惊奇。
看到冲出来的透明状的藕粉,姜桃一下子就想到了现代吃到的钵仔糕。
可惜他们现在种的红薯和土豆还没成熟,不然倒是可以试试。
做出来的莲藕粉,姜桃找了一个干净的坛子,把十斤拿出来,其余的全装进坛子里严严实实的密封了起来。
保存的好的话,不止冬天就连明年都还能吃呢。
而且今年的情况也不容乐观,要是一直不下雨,加上灾荒,她想尽可能的多备一些吃的。
接下来的一个月,又是持续高温。
他们家后院的菜地里,也要三天两头的开始浇水了,不然那些蔬菜根本就受不住。
姜桃这次种了很多种蔬菜和瓜类,蔬菜主要有青瓜,豆角,茄子,瓜类的话主要就是南瓜。
南瓜也是她在买土豆番薯的那家店买的,不是很多,全被她给包圆了,不只在家里的后院里有种,就是在自家的地里,她都特地留了三分地种南瓜。
南瓜她种的比较早,要是想吃嫩南瓜的话,大概下个月初就可以收获了,老南瓜的话,还得再多等上一个月。
姜桃比较喜欢吃老南瓜,不但个头大,大多都是七八斤左右,有些甚至还能达到十斤以上,而且还可以留种子,等下一年照样还可以种下去。
姜桃早就瞅准了自家后院里的那些南瓜,等到下个月就摘一个来尝尝鲜。
不管是蒸饭,煲汤,做南瓜饼都很好吃。
最重要的是,特别的顶饱。
一个就已经够一大家子吃上一两天的了。
而且这个时候,这个国家应该还是没有发现南瓜的,就跟土豆和番薯一样。
南瓜还可以当瓜子吃,可姜桃不打算浪费,等这一季收获了,她就把南瓜子收集起来,到时候再发给大伙儿,让大家明天多种一点,这样就不会再轻易的饿肚子了。
南瓜不仅可以当主食,甜品,还特别耐放,保存好的话,放到明年都不是问题。
姜桃打算把今年的南瓜大部分都存起来,反正她们的家里大,一部分就分给大家,让他们自己留种。
这段时间,除了做藕粉外,姜桃还时不时的就上山,采些蘑菇,木耳,还挖了不少的野笋。
就算不出去,除了帮忙制冰,其他时候,她也没完全闲着,带着东荣和魏景晒了一些干豆角,干茄子。
到时候冬天可以留起来当菜吃。
熬过了炎热的八月,却迎来了更加燥热的九月,可这一次,大家没有像以往前几个月一样愁眉苦脸。
因为姜桃家的南瓜成熟了,有些都可以摘了,辛辛苦苦伺候的庄稼终于又了收成,这对于所有人来说,都是一件值得开心的事。
只要再多辛苦上一个月左右,地里的其他庄稼也能收了,这如何让他们不激动。
南瓜和庄稼自从上个月开始慢慢成熟后,裴伯他们怕被夜里山下跑来的动物嚯嚯和糟蹋,晚上干脆就搬来了地里守着,每晚安排两个人一起,都是男的,点些艾草驱赶蚊子,就直接在搭起来的棚里睡了。
更是做了不少的稻草人插在地里,警示那些路过的鸟儿,让它们不敢飞下来破坏庄稼。
后来姜桃来到地里,看到竟然有不少的鸟儿,就带着在地里玩耍的小家伙们和喜宝几个团子,做了一个简易的抓网,专门用来捉麻雀儿的。
没想到第一次... -->>
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