第59章 选一位新店长 (1/2)
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徐北终于知道忙碌的感觉。
本来还想着约沈雅宁出来,结果忙得根本没有时间。
自从将两家店同时提上议程,根本忙不过来。
首先是招聘工作。
二分店可能还不着急,还在装修中,但是一分店可以随时开门营业,但是现在店员还没有。
从一分店调人过去显然不行,只能够重新招聘。
于是直接又招了六个人。
尽管新店可能主要做外送,但店里必须还要有人,同时也是为另外一家新店做好准备。
不可能一个店一个店的招人,根本忙不过来。
而徐北这几天忙活的事情就是进行培训。
让新员工能够尽快的学会饮品的制作,以及收银系统的使用。
好在都是年轻人,学习起来非常快。
本来想着让李海一起过来学习,但是他最近还有事情处理,估计要20号左右才会过来,只能够不着急,到时候可以让他直接去新店帮忙。
现在他们家里三个人忙着三个不同的地方。
赵秀主要负责总店的事情,因为这里事情不多,只需要每天帮忙看着就好,要做的事情不多,也是最轻松的一个,自然是她来做。
徐北主要负责一分店的人员培训,这里的门头还没有更换,等到更换后就是四季饮品一分店,到时候活动和其他的宣传都可以同步开始。
并且还会引发新的宣传单。
是有活动的宣传单,主要目的还是宣传二分店,让大家知道这里也是四季奶茶的一个分店。
总体来说还算是不错。
招聘的六人中,有四位是女生,有两位是男生。
还是和之前一样的想法,女生主要负责收银,她们做起来会更细腻一些,男生主要是奶茶制作,然后可能有一些大件的物品需要他们搬运一下。
上班的安排都是一样的,反正每周可以休息一天。
包括提成同样是一样的。
其实店里还差一位店长,家里人说从外面招聘,徐北的想法是从总店晋升。
只是需要这段时间忙完可能才会去选择一位店长过来。
至于二分店需要装修,就是徐荣刚在盯着。
虽然说装修团队不会有问题,但有些时候还是自己监督更好,毕竟是分店,肯定要打出去名气,不能够出现任何问题。
否则损失会非常惨重。
时间又过去三天,一分店的新招牌到了,当天就换上去。
很快就有人知道这里是对面四季饮品的分店,客流量瞬间就起来了。
对面学校的学生开始在对面直接购买,不会再跑一趟,顿时缓解了这边的压力,同时徐北知道有些事情也该提上议程。
当然他就要召开家庭会议。
原先这个会议都是他们两人召开,现在徐北自然也可以。
吃完饭,收拾好之后三人坐在一起。
徐荣刚笑道:“儿子,今晚上是你要开会议,就有你来主持了。”
“爸,那我就不客气了,这段时间你们店里有没有什么问题要讨论。”
徐荣刚第一个说道:“我这边没有问题,装修进度正在正常进行当中,估计月底的时候就可以开业,时间目前可以先定在7月1日当天最合适。”
赵秀接着说:“我这里倒是有一个问题。”
“妈,什么问题。”
“我们总店旁边还有一家店铺你们还记得吧。”
“记得。”两人同时回答道。
一开始一分店就是准备在两家之间做出选择。
不过给出的价格都是4.5万,还是更倾向于对面的店铺,因为间隔距离远,所以产生的影响不会特别大。
旁边实在是太近了,不是最合适的选择。
加上对面价格开到了4.2万元,于是就直接做出选择,都忘记旁边还有一家店铺。
“前几天,他们老板联系到我,说是希望能够将其收购,并且价格已经降低到3.8万,如果换做是之前肯定会答应,只是我们现在的钱都投入到两家新店的建设当中去,根本没有多余资金收购,于是我就拒绝了,今天老板又找过来希望给个机会,哪怕是价格到3.5万元,应该怎么办。”
徐北心想原来是这件事。
说实话3.5万元的价格实在是太低了。
比一开始接手的这一家低了整整7000元,换做是之前的确会毫不犹疑选择接手。
可是现在的确没有多余资金。
加上不可能在一个地方开三家店铺,总不能分自己家里的生意。
徐北直接摇头:“妈,下次他... -->>
徐北终于知道忙碌的感觉。
本来还想着约沈雅宁出来,结果忙得根本没有时间。
自从将两家店同时提上议程,根本忙不过来。
首先是招聘工作。
二分店可能还不着急,还在装修中,但是一分店可以随时开门营业,但是现在店员还没有。
从一分店调人过去显然不行,只能够重新招聘。
于是直接又招了六个人。
尽管新店可能主要做外送,但店里必须还要有人,同时也是为另外一家新店做好准备。
不可能一个店一个店的招人,根本忙不过来。
而徐北这几天忙活的事情就是进行培训。
让新员工能够尽快的学会饮品的制作,以及收银系统的使用。
好在都是年轻人,学习起来非常快。
本来想着让李海一起过来学习,但是他最近还有事情处理,估计要20号左右才会过来,只能够不着急,到时候可以让他直接去新店帮忙。
现在他们家里三个人忙着三个不同的地方。
赵秀主要负责总店的事情,因为这里事情不多,只需要每天帮忙看着就好,要做的事情不多,也是最轻松的一个,自然是她来做。
徐北主要负责一分店的人员培训,这里的门头还没有更换,等到更换后就是四季饮品一分店,到时候活动和其他的宣传都可以同步开始。
并且还会引发新的宣传单。
是有活动的宣传单,主要目的还是宣传二分店,让大家知道这里也是四季奶茶的一个分店。
总体来说还算是不错。
招聘的六人中,有四位是女生,有两位是男生。
还是和之前一样的想法,女生主要负责收银,她们做起来会更细腻一些,男生主要是奶茶制作,然后可能有一些大件的物品需要他们搬运一下。
上班的安排都是一样的,反正每周可以休息一天。
包括提成同样是一样的。
其实店里还差一位店长,家里人说从外面招聘,徐北的想法是从总店晋升。
只是需要这段时间忙完可能才会去选择一位店长过来。
至于二分店需要装修,就是徐荣刚在盯着。
虽然说装修团队不会有问题,但有些时候还是自己监督更好,毕竟是分店,肯定要打出去名气,不能够出现任何问题。
否则损失会非常惨重。
时间又过去三天,一分店的新招牌到了,当天就换上去。
很快就有人知道这里是对面四季饮品的分店,客流量瞬间就起来了。
对面学校的学生开始在对面直接购买,不会再跑一趟,顿时缓解了这边的压力,同时徐北知道有些事情也该提上议程。
当然他就要召开家庭会议。
原先这个会议都是他们两人召开,现在徐北自然也可以。
吃完饭,收拾好之后三人坐在一起。
徐荣刚笑道:“儿子,今晚上是你要开会议,就有你来主持了。”
“爸,那我就不客气了,这段时间你们店里有没有什么问题要讨论。”
徐荣刚第一个说道:“我这边没有问题,装修进度正在正常进行当中,估计月底的时候就可以开业,时间目前可以先定在7月1日当天最合适。”
赵秀接着说:“我这里倒是有一个问题。”
“妈,什么问题。”
“我们总店旁边还有一家店铺你们还记得吧。”
“记得。”两人同时回答道。
一开始一分店就是准备在两家之间做出选择。
不过给出的价格都是4.5万,还是更倾向于对面的店铺,因为间隔距离远,所以产生的影响不会特别大。
旁边实在是太近了,不是最合适的选择。
加上对面价格开到了4.2万元,于是就直接做出选择,都忘记旁边还有一家店铺。
“前几天,他们老板联系到我,说是希望能够将其收购,并且价格已经降低到3.8万,如果换做是之前肯定会答应,只是我们现在的钱都投入到两家新店的建设当中去,根本没有多余资金收购,于是我就拒绝了,今天老板又找过来希望给个机会,哪怕是价格到3.5万元,应该怎么办。”
徐北心想原来是这件事。
说实话3.5万元的价格实在是太低了。
比一开始接手的这一家低了整整7000元,换做是之前的确会毫不犹疑选择接手。
可是现在的确没有多余资金。
加上不可能在一个地方开三家店铺,总不能分自己家里的生意。
徐北直接摇头:“妈,下次他... -->>
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