第21章 猜一猜 (2/2)
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商量出来的结果是,左边第一杯和第二杯是从其他店铺购买的奶茶,第三杯是按照我们店铺配方做出来的奶茶,最后一杯就是你今天改良后的味道。”
“爸,我想听听你们的理由。”
“当然。”
他将右边第一杯端起来说:“首先这一杯和其他三杯奶茶味道不同,相对而言会更好喝一些,我们店和周围奶茶店的奶茶都买回来喝过,绝对不是这样的味道,由此可以百分百判断是你调味出来的奶茶,不得不说的是调味后味道真的更好喝,我们奶茶店做不出来,其他奶茶店同样做不出来。”
“我们再来说第三杯,我们奶茶店和其他奶茶店的奶茶都有喝过,你会发现甜度会不一样,其他奶茶店的味道会稍微淡一些,是因为配方在沿海城市糖分高更受欢迎,于是我们采用是一样的比例,推断出这两杯,不出意外剩下两杯就是其他奶茶店出售,我们选择的对不对。”
徐北点了点头。
意思很明显,他们猜测的很正确。
“爸,你们猜的没错,第三杯是店里没有改进过的奶茶,第四杯是根据配方改进后的奶茶,你们也觉得味道方面有提升是吗?”
一个人觉得味道更好不具有代表性,十个人说味道更好说明真的有所改变。
他和李海都认为配方调整后更好,加上父母两人同样这么觉得,可以说成功了一大半。
徐荣刚毫不犹豫点头。
“对,不仅是味道方面有提升,我觉得是非常大的提升,总之一句话,比之前按照配方做出来的奶茶更好喝。”
赵秀表示同意。
“儿子,我觉得让你对配方比例进行调整,从而改变奶茶口味这件事,事实证明是正确的选择,不是因为你可能只能够选择原先的配方。”
徐北松了一口气。
“其实我今天出门还叫上李海一起,这是十九次调整后的结果,我们在品尝味道后觉得很好,所以想着让你们也品尝看看,现在看来味道果然很好,我就放心了,不过比例可能还需要进行调整。”
“还要调整,在我看来味道已经很不错。”徐荣刚微微皱眉。
能够比之前味道好已经不容易,真的还需要继续吗?他不由得想到。
徐北没有否认,直接点头说道:“对,还需要优化,反正这个配方比例我是有记录,到时候调不出更好的味道,继续用这个也没事儿。”
“儿子,妈支持你,距离开业还有几天时间,我相信我们家奶茶味道好,会比其他奶茶店的生意更有优势。”
见两人做出相同意见,徐荣刚笑了笑说:“行,我们家是少数服从多数,既然你们都觉得应该继续尝试,那就继续吧。”
“我明天继续去调配,争取达到更好的状态。”
其实以现在的味道完全足够,就算是继续调整比例,也不会有太大变化。
但徐北的想法就是做到极致。
要做干脆就要做到最好。
“儿子,我和你爸都是你坚实的后盾。”
“对了,关于新奶茶的味道爸妈你们有没有意见,或者是有想法都可以提出来,我明天可以尝试。”
接着三个人就奶茶比例和味道问题继续展开讨论。
三人说出各自想法后,会针对性的进行讨论,以此来决定明天要不要尝试。
商量出来的结果是,左边第一杯和第二杯是从其他店铺购买的奶茶,第三杯是按照我们店铺配方做出来的奶茶,最后一杯就是你今天改良后的味道。”
“爸,我想听听你们的理由。”
“当然。”
他将右边第一杯端起来说:“首先这一杯和其他三杯奶茶味道不同,相对而言会更好喝一些,我们店和周围奶茶店的奶茶都买回来喝过,绝对不是这样的味道,由此可以百分百判断是你调味出来的奶茶,不得不说的是调味后味道真的更好喝,我们奶茶店做不出来,其他奶茶店同样做不出来。”
“我们再来说第三杯,我们奶茶店和其他奶茶店的奶茶都有喝过,你会发现甜度会不一样,其他奶茶店的味道会稍微淡一些,是因为配方在沿海城市糖分高更受欢迎,于是我们采用是一样的比例,推断出这两杯,不出意外剩下两杯就是其他奶茶店出售,我们选择的对不对。”
徐北点了点头。
意思很明显,他们猜测的很正确。
“爸,你们猜的没错,第三杯是店里没有改进过的奶茶,第四杯是根据配方改进后的奶茶,你们也觉得味道方面有提升是吗?”
一个人觉得味道更好不具有代表性,十个人说味道更好说明真的有所改变。
他和李海都认为配方调整后更好,加上父母两人同样这么觉得,可以说成功了一大半。
徐荣刚毫不犹豫点头。
“对,不仅是味道方面有提升,我觉得是非常大的提升,总之一句话,比之前按照配方做出来的奶茶更好喝。”
赵秀表示同意。
“儿子,我觉得让你对配方比例进行调整,从而改变奶茶口味这件事,事实证明是正确的选择,不是因为你可能只能够选择原先的配方。”
徐北松了一口气。
“其实我今天出门还叫上李海一起,这是十九次调整后的结果,我们在品尝味道后觉得很好,所以想着让你们也品尝看看,现在看来味道果然很好,我就放心了,不过比例可能还需要进行调整。”
“还要调整,在我看来味道已经很不错。”徐荣刚微微皱眉。
能够比之前味道好已经不容易,真的还需要继续吗?他不由得想到。
徐北没有否认,直接点头说道:“对,还需要优化,反正这个配方比例我是有记录,到时候调不出更好的味道,继续用这个也没事儿。”
“儿子,妈支持你,距离开业还有几天时间,我相信我们家奶茶味道好,会比其他奶茶店的生意更有优势。”
见两人做出相同意见,徐荣刚笑了笑说:“行,我们家是少数服从多数,既然你们都觉得应该继续尝试,那就继续吧。”
“我明天继续去调配,争取达到更好的状态。”
其实以现在的味道完全足够,就算是继续调整比例,也不会有太大变化。
但徐北的想法就是做到极致。
要做干脆就要做到最好。
“儿子,我和你爸都是你坚实的后盾。”
“对了,关于新奶茶的味道爸妈你们有没有意见,或者是有想法都可以提出来,我明天可以尝试。”
接着三个人就奶茶比例和味道问题继续展开讨论。
三人说出各自想法后,会针对性的进行讨论,以此来决定明天要不要尝试。