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贾福贵做要一段时间,于是,郅嶟宝便先行回去,临走前,让他再做一个铁炉子,样子也照郅嶟宝说的做。
由于郅嶟宝要的炉子太复杂,所以,郅嶟宝只能给他画下一个图。
贾福贵看着图纸上的炉子嘿嘿笑:“这炉子好精巧,兄,你好厉害。”
贾福贵跟郅芍一样大,所以,贾福贵也称呼郅嶟宝兄。
这倒引起郅芍不满。
“这是我兄。”郅芍挡在郅嶟宝跟前,宣誓主权道。
贾福贵低头没反驳,只是嗯了一声。
郅嶟宝见惯了郅芍乖巧的模样,这副样子倒是让郅嶟宝觉得奇怪。
小孩子间的打打闹闹倒是正常,郅嶟宝也没在意,只问道:“要多久能做好?”
“三天。”
郅嶟宝点了点头,趁着这两天功夫倒是可以试试手。
臭豆腐在现代家喻户晓,郅嶟宝准备在古代试一下市场。
不过臭豆腐最关键的就是它的卤水,一份好的卤水对臭豆腐的品质有着极大的影响。
郅嶟宝叹了口气,他又得去镇上一趟,今天都已经是第二趟了,这样下去非得跑断腿不可。
待回来的时候,郅嶟宝已经气喘嘘嘘,这身子不但孱弱,还很虚。
休息片刻之后,便把豆豉拿去清洗,叫小芍将里面的那口锅也烧起来,将豆豉煮上一炷香的时间。
大家忙着制作豆腐、卜页,唯独郅嶟宝在一旁且冬笋、柔鱼,干着一些他们不懂的事情。
豆豉水放凉之后,他又加入了各种东西,然后倒进坛子里密封。
往后十天,郅嶟宝每天都要把发酵的卤水开盖搅拌之后。
除此之外,便是绕着自家跑十圈,再做一百个俯卧撑,一百个仰卧起坐。
最开始郅嶟宝连十个俯卧撑都吃力,做完之后,连动都不想动,更可怕的是,第二天起来,那个酸爽……郅嶟宝眼泪能留下来。
郅瑜犸不忍心道:“兄,你这是何苦呢。”
郅嶟宝看了一眼郅瑜犸又高又壮的身体:“我的痛苦你不懂。”
郅瑜犸面无表情地看着他,饭吃饱了不会变屎。
“兄若真没事干,可以跟我一起拉磨,每天二十几斤豆子都是我一个人拉的。”郅瑜犸略带委屈地说道。
每天做好的六十斤豆腐、卜页也是他挑到春风楼。
郅嶟宝一想到那上百斤的磨,当即心生怯意。
“瑜犸,现在兄还有其他事,先走了。”
兄就是懒,又在找借口。
看着郅嶟宝纤瘦的身体,郅瑜犸把要说出的话咽了回去。
厨房内,郅嶟宝坛子里的食材捞出,又把之前腌制的豆腐乳捞出,搅碎,加入豆豉水内继续发酵。
这次要发酵半个月,时间还长,郅嶟宝决定先把茅房旁的杂物间收拾出来,改成猪圈。
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听说郅嶟宝要养猪,一家人有些激动,家里养一头猪代表排面。
大酱村养猪的不超过十户。
养一头小猪,明年过年就有猪肉吃,一整年的脂油就不愁了。
祖父问道:“嶟宝,你真决定养... -->>
贾福贵做要一段时间,于是,郅嶟宝便先行回去,临走前,让他再做一个铁炉子,样子也照郅嶟宝说的做。
由于郅嶟宝要的炉子太复杂,所以,郅嶟宝只能给他画下一个图。
贾福贵看着图纸上的炉子嘿嘿笑:“这炉子好精巧,兄,你好厉害。”
贾福贵跟郅芍一样大,所以,贾福贵也称呼郅嶟宝兄。
这倒引起郅芍不满。
“这是我兄。”郅芍挡在郅嶟宝跟前,宣誓主权道。
贾福贵低头没反驳,只是嗯了一声。
郅嶟宝见惯了郅芍乖巧的模样,这副样子倒是让郅嶟宝觉得奇怪。
小孩子间的打打闹闹倒是正常,郅嶟宝也没在意,只问道:“要多久能做好?”
“三天。”
郅嶟宝点了点头,趁着这两天功夫倒是可以试试手。
臭豆腐在现代家喻户晓,郅嶟宝准备在古代试一下市场。
不过臭豆腐最关键的就是它的卤水,一份好的卤水对臭豆腐的品质有着极大的影响。
郅嶟宝叹了口气,他又得去镇上一趟,今天都已经是第二趟了,这样下去非得跑断腿不可。
待回来的时候,郅嶟宝已经气喘嘘嘘,这身子不但孱弱,还很虚。
休息片刻之后,便把豆豉拿去清洗,叫小芍将里面的那口锅也烧起来,将豆豉煮上一炷香的时间。
大家忙着制作豆腐、卜页,唯独郅嶟宝在一旁且冬笋、柔鱼,干着一些他们不懂的事情。
豆豉水放凉之后,他又加入了各种东西,然后倒进坛子里密封。
往后十天,郅嶟宝每天都要把发酵的卤水开盖搅拌之后。
除此之外,便是绕着自家跑十圈,再做一百个俯卧撑,一百个仰卧起坐。
最开始郅嶟宝连十个俯卧撑都吃力,做完之后,连动都不想动,更可怕的是,第二天起来,那个酸爽……郅嶟宝眼泪能留下来。
郅瑜犸不忍心道:“兄,你这是何苦呢。”
郅嶟宝看了一眼郅瑜犸又高又壮的身体:“我的痛苦你不懂。”
郅瑜犸面无表情地看着他,饭吃饱了不会变屎。
“兄若真没事干,可以跟我一起拉磨,每天二十几斤豆子都是我一个人拉的。”郅瑜犸略带委屈地说道。
每天做好的六十斤豆腐、卜页也是他挑到春风楼。
郅嶟宝一想到那上百斤的磨,当即心生怯意。
“瑜犸,现在兄还有其他事,先走了。”
兄就是懒,又在找借口。
看着郅嶟宝纤瘦的身体,郅瑜犸把要说出的话咽了回去。
厨房内,郅嶟宝坛子里的食材捞出,又把之前腌制的豆腐乳捞出,搅碎,加入豆豉水内继续发酵。
这次要发酵半个月,时间还长,郅嶟宝决定先把茅房旁的杂物间收拾出来,改成猪圈。
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听说郅嶟宝要养猪,一家人有些激动,家里养一头猪代表排面。
大酱村养猪的不超过十户。
养一头小猪,明年过年就有猪肉吃,一整年的脂油就不愁了。
祖父问道:“嶟宝,你真决定养... -->>
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