61 激动的心颤抖的手 (2/2)
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到与几个名人一起经营厨房。
比他家的全球餐厅大的厨房。
实际上,如果没有准备好经营一家大餐厅,你就必须付出代价。
还将遭受巨大的经济损失。
但这是一个节目。
没有风险。
仅仅5天。
这是一个检查自己能力的机会,看看自己是否真的可以指挥厨房。
……
“哦?这么快就到了?”
材料箱一到,天还没完全亮,刘小白就来到了餐厅,他赶紧打开了箱子。
一打开,一股浓郁的草本气息扑面而来。
刘小白带着幸福的笑容看着每一株珍贵的香草。
昨晚,他一直在努力寻找每种草都香草的信息。
很多香草早已不存在于现在,少量存在的,价格也极其昂贵。
休闲松子。
现代不存在的东西。
刘小白看着盒子底部的小罐子,吞下了口水。
罐子里的黄色颗粒。
休闲松子。
在罗马,被称为休闲的材料是从一种叫做休闲的草本植物中提取的汁液。
这些松子经过长时间浸泡,汁液赋予它们特殊的味道。
休闲是一种传说中的草药,有一天突然出现在历史上。
据说希腊人称休闲为“阿波罗的礼物”。
它是一种突然出现的药草,仿佛是公元前7世纪左右神赐给的。
根据现代的研究理论,一般认为,它是在今天的利比亚发生大洪水并建立昔兰尼王国的时候突然发现的。
它的味道超乎想象。
从茎到根,全身是宝,但凡是吃这种草本长大的羊羔,羊肉会有一种极其特殊的风味。
就像现代的和牛一样,吃这种草本植物长大的羊羔,是最为顶级的羊肉。
捕捉古人口味的神奇药草,因过度采收而灭绝。
休闲的最后记录是大约公元54年。
那时这种草本植物只剩下几株,它们被献给了尼禄大帝。
“现在有太多事情要做。”
刘小白自言自语道。
获得这个时代其他厨师无法得到的食材。
他的手因喜悦而颤抖。
在那之后,刘小白激动了半天。
将咸味松子和休闲松子混合制成的牛排汉堡,简直是天作之合。
不是夸张,是真的。
这种特殊的口感只有使用了休闲松子才会有,在世界上其他任何地方都没有。
属于刘小白的独特口味。
芸香的苦味增加了洋葱上釉的深度。
这是因为苦味对比,带出了洋葱的甜味。
接下来是酱...
收工了!
就在刘小白像是在实验室里一样,处理自己的食材的时候,沉浸在烹饪中时,电话响了。
“请问是刘小白,刘主厨吗?我是AATV电视台梁继贤。我们见过,你还记得吗?我们明天就要开始拍摄了,所以……”
“是的,我现在正在准备。”
“组长说,你也会带一些自己的食材过来,能告诉我是一些什么材料吗?”
这有点烦人。
刘小白虽然有传说中的香草,但并不想到处传播。
但是如果带着一堆来历不明的食材,肯定也不行,毕竟这是一场节目。
“我必须公开所有成分吗?这是我开发的配方,所以你知道的,我不想公开我的配方与成分。”
“唔.....”
偶尔,在电视上,餐馆老板会展示一些自己开发的秘密成分。
但那仅仅是个别。
大多数厨师都不会这样做。
到与几个名人一起经营厨房。
比他家的全球餐厅大的厨房。
实际上,如果没有准备好经营一家大餐厅,你就必须付出代价。
还将遭受巨大的经济损失。
但这是一个节目。
没有风险。
仅仅5天。
这是一个检查自己能力的机会,看看自己是否真的可以指挥厨房。
……
“哦?这么快就到了?”
材料箱一到,天还没完全亮,刘小白就来到了餐厅,他赶紧打开了箱子。
一打开,一股浓郁的草本气息扑面而来。
刘小白带着幸福的笑容看着每一株珍贵的香草。
昨晚,他一直在努力寻找每种草都香草的信息。
很多香草早已不存在于现在,少量存在的,价格也极其昂贵。
休闲松子。
现代不存在的东西。
刘小白看着盒子底部的小罐子,吞下了口水。
罐子里的黄色颗粒。
休闲松子。
在罗马,被称为休闲的材料是从一种叫做休闲的草本植物中提取的汁液。
这些松子经过长时间浸泡,汁液赋予它们特殊的味道。
休闲是一种传说中的草药,有一天突然出现在历史上。
据说希腊人称休闲为“阿波罗的礼物”。
它是一种突然出现的药草,仿佛是公元前7世纪左右神赐给的。
根据现代的研究理论,一般认为,它是在今天的利比亚发生大洪水并建立昔兰尼王国的时候突然发现的。
它的味道超乎想象。
从茎到根,全身是宝,但凡是吃这种草本长大的羊羔,羊肉会有一种极其特殊的风味。
就像现代的和牛一样,吃这种草本植物长大的羊羔,是最为顶级的羊肉。
捕捉古人口味的神奇药草,因过度采收而灭绝。
休闲的最后记录是大约公元54年。
那时这种草本植物只剩下几株,它们被献给了尼禄大帝。
“现在有太多事情要做。”
刘小白自言自语道。
获得这个时代其他厨师无法得到的食材。
他的手因喜悦而颤抖。
在那之后,刘小白激动了半天。
将咸味松子和休闲松子混合制成的牛排汉堡,简直是天作之合。
不是夸张,是真的。
这种特殊的口感只有使用了休闲松子才会有,在世界上其他任何地方都没有。
属于刘小白的独特口味。
芸香的苦味增加了洋葱上釉的深度。
这是因为苦味对比,带出了洋葱的甜味。
接下来是酱...
收工了!
就在刘小白像是在实验室里一样,处理自己的食材的时候,沉浸在烹饪中时,电话响了。
“请问是刘小白,刘主厨吗?我是AATV电视台梁继贤。我们见过,你还记得吗?我们明天就要开始拍摄了,所以……”
“是的,我现在正在准备。”
“组长说,你也会带一些自己的食材过来,能告诉我是一些什么材料吗?”
这有点烦人。
刘小白虽然有传说中的香草,但并不想到处传播。
但是如果带着一堆来历不明的食材,肯定也不行,毕竟这是一场节目。
“我必须公开所有成分吗?这是我开发的配方,所以你知道的,我不想公开我的配方与成分。”
“唔.....”
偶尔,在电视上,餐馆老板会展示一些自己开发的秘密成分。
但那仅仅是个别。
大多数厨师都不会这样做。