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/> “价钱吗，这羊肉我是四十文一斤买的，一斤能穿三十来串，再加上人工、调料、炭火等，一串成本应该在两文钱左右。
如果是开了店面，想来买肉还能便宜一些，不管那些，暂时算两文吧，定价五文钱一串，各位觉得如何？”
“五文钱一串，一两银子是多少？四十串？”倪二明显有些喝大了。
“错了，一两银子二百串。”贾芸说道。
“那不贵呀！若是有一百多串，只怕三四个人也尽够了！”
“再加上点酒水……如此算下来和下馆子点些炒菜价钱差不多！
这可是一串串的都是肉，吃起来可比炒菜要实惠得多！
而且能有五成以上的利，也不少了！瑞哥儿，这事可干！”
贾芸已经算得明明白白了。
他年近二十了还没个正经营生，如今贾瑞划出了这个道来，倒是有些激动。
“芸哥儿的脑子是够用的，他说可干我倪二也说可干！”
倪二用一根竹签子剔着牙说道。
“好，那我们就操持起来！”
“却不知，要怎么个分配？”贾芸试探性的问道。
“我早想好了，盘铺子的银子、以及置办一应物品雇人，所有的银子都我出！
只是我爷爷看得紧，不能每日都来看店，却要劳烦两位了。
到时候芸哥儿主内，倪二哥镇场子，再帮着在你那群朋友间多宣扬宣扬即可。
这分成吗，我要四成，你们二人一人三成，可好？
另外，你们每日都在店里店外的操劳，每个月给你们一人先定五两银子的月钱，我是不拿的，二位觉得可还行？”
“这……瑞大叔，你又出银子又出秘方，还给我们月钱，是不是……”
“哎，你们不觉亏就行！横竖要你们两个出力呢！
而且我还比你们多分一成，不少了！
若是做得好了，每个月也能得个十两八两的银子，省着点，一家子的嚼用也尽够了。
等日后做起来了，也可以再多寻几个铺面开几家分号！
京都这么多人口，有钱人也多，还愁没得银子赚？”
“好！既然瑞哥儿这般说了，再婆婆妈妈的倒显得我不爷们了，就这么定了！”
倪二豪爽的端起酒碗：“来，干了这一碗酒！”
贾芸也道：“多谢瑞大叔提携！”
贾瑞笑道：“提前预祝我们的馆子生意兴隆财源广进！”
三人又计议一番，贾瑞将各种细节都一一交代了，贾芸两个都仔细记下，日后几人如何看店铺做准备不一一细表。
不知后事如何，且听下回分解。
/> “价钱吗，这羊肉我是四十文一斤买的，一斤能穿三十来串，再加上人工、调料、炭火等，一串成本应该在两文钱左右。
如果是开了店面，想来买肉还能便宜一些，不管那些，暂时算两文吧，定价五文钱一串，各位觉得如何？”
“五文钱一串，一两银子是多少？四十串？”倪二明显有些喝大了。
“错了，一两银子二百串。”贾芸说道。
“那不贵呀！若是有一百多串，只怕三四个人也尽够了！”
“再加上点酒水……如此算下来和下馆子点些炒菜价钱差不多！
这可是一串串的都是肉，吃起来可比炒菜要实惠得多！
而且能有五成以上的利，也不少了！瑞哥儿，这事可干！”
贾芸已经算得明明白白了。
他年近二十了还没个正经营生，如今贾瑞划出了这个道来，倒是有些激动。
“芸哥儿的脑子是够用的，他说可干我倪二也说可干！”
倪二用一根竹签子剔着牙说道。
“好，那我们就操持起来！”
“却不知，要怎么个分配？”贾芸试探性的问道。
“我早想好了，盘铺子的银子、以及置办一应物品雇人，所有的银子都我出！
只是我爷爷看得紧，不能每日都来看店，却要劳烦两位了。
到时候芸哥儿主内，倪二哥镇场子，再帮着在你那群朋友间多宣扬宣扬即可。
这分成吗，我要四成，你们二人一人三成，可好？
另外，你们每日都在店里店外的操劳，每个月给你们一人先定五两银子的月钱，我是不拿的，二位觉得可还行？”
“这……瑞大叔，你又出银子又出秘方，还给我们月钱，是不是……”
“哎，你们不觉亏就行！横竖要你们两个出力呢！
而且我还比你们多分一成，不少了！
若是做得好了，每个月也能得个十两八两的银子，省着点，一家子的嚼用也尽够了。
等日后做起来了，也可以再多寻几个铺面开几家分号！
京都这么多人口，有钱人也多，还愁没得银子赚？”
“好！既然瑞哥儿这般说了，再婆婆妈妈的倒显得我不爷们了，就这么定了！”
倪二豪爽的端起酒碗：“来，干了这一碗酒！”
贾芸也道：“多谢瑞大叔提携！”
贾瑞笑道：“提前预祝我们的馆子生意兴隆财源广进！”
三人又计议一番，贾瑞将各种细节都一一交代了，贾芸两个都仔细记下，日后几人如何看店铺做准备不一一细表。
不知后事如何，且听下回分解。