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除了新鲜的河虾之外,季鹏程还顺便把摊主盆里的几条河鳗也都一起给要了。
至此,算是基本采购完毕,季鹏程领着冯识辛找到市场里门口专门送货的人,跟对方经过了一番讨价还价后,双方才算是基本谈妥价格。
季鹏程让冯识辛把采购的东西都堆上对方车上。
然后冯识辛跟季鹏程也一起上车,对方便用车子拉着冯识辛和季鹏程赶往餐馆。
路上,季鹏程也是跟司机用本地话聊着天。
“叔叔,您可是很久没有大清早过来采购了啊。”
“是啊,最近不是店里出了点事情,所以一直也没有营业。”
“要说市场里来的大大小小餐馆采买的人,有些啊真的是不懂装懂,像叔叔您这样真懂的,真是极少数。”
“哈哈哈,你这也是说的有点过,其实过来采购的,那肯定还是懂不少。”
“现在本帮菜能做的好的也不多了。”
“手艺需要传承,可能老派的人多少有些固执,不能够很好的融汇新东西吧。”
这句话冯识辛听到了后,扭头看向了季鹏程。
与此同时,季鹏程恰好也是同样看向他。
在两人四目相对的瞬间,冯识辛大概明白,师父的这话是说给他听的。
其中所想要表达的意思很明确,很多的本地人会比较固执守旧,不愿意去接纳新的事物,也算是对冯识辛提个醒,他想要在本帮菜馆中融入其他的元素,显然不是一个好的想法。
冯识辛此时也是直接开口说:“其实,这里毕竟是一座国际化大都市,迎来送往全国乃至全球各地的人,很多传统的东西,是应该要更好的去适应时代的潮流,新旧交替才能做得长久。”
司机听到冯识辛的话,想了想忍不住赞同起来。
“这话还真没错哩,如今是越来越多的外地人,还有很多的外国人来我们这里,确实是应该做出一些变化才行哩。”
季鹏程见冯识辛是依旧不死心,他又接着说:“这个要看地方嘛,像是我们这边LC区,肯定还是要守着老东西。”
冯识辛又接着说:“并不是完全不要老东西,而是应该要根据不同客人的口味去做出一些调整嘛。”
司机再次赞同:“没错哩,要能够适应不同客人的口味。”
说到这里,季鹏程明白自己是明显落于下风,所以也就索性不再多说什么。
车子很快抵达了餐馆所在的路口上,冯识辛一眼便看到在餐馆门前,自己的母亲、青梅带着两个妹妹在等着了。
季鹏程自然也是看到了,他也是忍不住说:“你们家里的人,还真的是都很热心呢。”
冯识辛笑着说:“这是我们家的热情所在嘛。”
司机过了马路后,本来是要把车子停在路边,但是季鹏程没有让司机停,而是让司机拐进了街角小洋楼的后面去。
等司机把车子拐进小洋楼面,冯识辛这才发现,原来小餐馆还有后面,并且后面还有一个不算小的院落。
冯识辛和季鹏程以及司机一起,把东西全都给卸下来,然后给全部先拿... -->>
除了新鲜的河虾之外,季鹏程还顺便把摊主盆里的几条河鳗也都一起给要了。
至此,算是基本采购完毕,季鹏程领着冯识辛找到市场里门口专门送货的人,跟对方经过了一番讨价还价后,双方才算是基本谈妥价格。
季鹏程让冯识辛把采购的东西都堆上对方车上。
然后冯识辛跟季鹏程也一起上车,对方便用车子拉着冯识辛和季鹏程赶往餐馆。
路上,季鹏程也是跟司机用本地话聊着天。
“叔叔,您可是很久没有大清早过来采购了啊。”
“是啊,最近不是店里出了点事情,所以一直也没有营业。”
“要说市场里来的大大小小餐馆采买的人,有些啊真的是不懂装懂,像叔叔您这样真懂的,真是极少数。”
“哈哈哈,你这也是说的有点过,其实过来采购的,那肯定还是懂不少。”
“现在本帮菜能做的好的也不多了。”
“手艺需要传承,可能老派的人多少有些固执,不能够很好的融汇新东西吧。”
这句话冯识辛听到了后,扭头看向了季鹏程。
与此同时,季鹏程恰好也是同样看向他。
在两人四目相对的瞬间,冯识辛大概明白,师父的这话是说给他听的。
其中所想要表达的意思很明确,很多的本地人会比较固执守旧,不愿意去接纳新的事物,也算是对冯识辛提个醒,他想要在本帮菜馆中融入其他的元素,显然不是一个好的想法。
冯识辛此时也是直接开口说:“其实,这里毕竟是一座国际化大都市,迎来送往全国乃至全球各地的人,很多传统的东西,是应该要更好的去适应时代的潮流,新旧交替才能做得长久。”
司机听到冯识辛的话,想了想忍不住赞同起来。
“这话还真没错哩,如今是越来越多的外地人,还有很多的外国人来我们这里,确实是应该做出一些变化才行哩。”
季鹏程见冯识辛是依旧不死心,他又接着说:“这个要看地方嘛,像是我们这边LC区,肯定还是要守着老东西。”
冯识辛又接着说:“并不是完全不要老东西,而是应该要根据不同客人的口味去做出一些调整嘛。”
司机再次赞同:“没错哩,要能够适应不同客人的口味。”
说到这里,季鹏程明白自己是明显落于下风,所以也就索性不再多说什么。
车子很快抵达了餐馆所在的路口上,冯识辛一眼便看到在餐馆门前,自己的母亲、青梅带着两个妹妹在等着了。
季鹏程自然也是看到了,他也是忍不住说:“你们家里的人,还真的是都很热心呢。”
冯识辛笑着说:“这是我们家的热情所在嘛。”
司机过了马路后,本来是要把车子停在路边,但是季鹏程没有让司机停,而是让司机拐进了街角小洋楼的后面去。
等司机把车子拐进小洋楼面,冯识辛这才发现,原来小餐馆还有后面,并且后面还有一个不算小的院落。
冯识辛和季鹏程以及司机一起,把东西全都给卸下来,然后给全部先拿... -->>
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