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洛长欢今日所选的两道菜，其实也不过是普通的家常菜，只不过在京城很少会有人如此吃，这也是前世，洛长欢后来与各地人接触，尝过不少各地的家常菜，此刻刚好用来对付连璟年。
她所做的两道菜，一道为琉璃茄子，是道素材，以茄子为主，辅以鸡蛋面粉配料，先炒一遍过水之后，再在滚烫的油锅中，将茄子炸至酥黄。
另一道菜，则为豆腐蒸肉，洛长欢嫌这名字太难听，便又想了一个名字，将它叫做白云隐。这道菜做法简单，将豆腐过水，在豆腐上放上切碎的肉末，放入调料，将菜蒸熟便可。乍一看，只以为这是一道肉，可在肉末下面却藏着完整的白豆腐。且在蒸的过程中，肉的鲜味渗透到豆腐中，豆腐的口味便会鲜美许多，在原来的口味中多了些肉的美味。
洛长欢做好了这些，便命人去御书房通知连璟年，而她也得去换下身上这身油腻的宫装，厨房这边的后续工作便都交给了肉圆。
这菜，讲究色香味，菜如何放置也十分有讲究，且在盘中也应该放置一些装饰菜色的小物品。肉圆这个实打实的厨娘，对于这些自然是手到擒来。
连璟年其实并不是很忙，洛长欢也是心知肚明，连璟年索性也就不装了，既然蕙兰阁的人已经过来知会，他就大袖一挥，摆驾蕙兰阁。
“妾身恭迎皇上。”洛长欢巧笑倩兮的迎了上来，笑道：“皇上今日来得可比妾身想象的要早些。”
“欢儿莫非是想朕晚些再来？”洛长欢堵他一句，他便回她一句。洛长欢只苦于身份低微，在此时只能笑着说：“妾身自然是盼着皇上早些来了。”
“皇上，晚膳已经备好，可要此刻用膳？”洛长欢问。
连璟年点了点头，他倒要看看，今日洛长欢都准备了些什么，要知道他这个皇上可是很难哄的。
蕙兰阁的人很快便开始布菜，这上菜与布菜也是极为讲究，先上前菜，而洛长欢亲自做的，自然是要放在连璟年的面前。而摆放位置，也不能素菜放在一起，而应该荤素交杂的放置才行。
桌上刚好十道菜，数字也是个好意头。桌上只坐了连璟年与洛长欢，其他人自然是不敢坐的，只能在旁边守着服侍。
今日洛长欢是花了心思的，连璟年一看这菜色便能看出来。量少但菜色的选择却不少，这一点，连璟年心中暗暗点头。宫中生活的确奢侈了些，天下还有许多饿死的百姓，每日大鱼大肉，连璟年有时候心里也有些懊恼，可皇家生活本就是如此，他想要一朝一夕改变，谈何容易。没想到，洛长欢竟然能考虑到这一点。
不过菜量虽少，但是放在盘中丝毫不会觉得盘中空旷，菜放在正中，附近则放一些雕工精细的小花，或者是切成块的水果。这放花，御膳房也常做，可这放水果，连璟年还是第一次见。
“这些是水果？”连璟年偏头，主动问道，水果都已经被切成了球形，有红有黄有绿，连璟年一时之间也无法分辨出来是哪些水果。
“皇上可要尝尝？”洛长欢问，这些可是花了肉圆不少心思，像苹果这类的水果，想要弄出一个球形，简单的多，可想要在香蕉中取出一个球形，可是十分的考究功底。
连璟年点了点头，一旁的试菜太监便率先试过无毒后，张福禄才替连璟年布了菜... -->>
洛长欢今日所选的两道菜，其实也不过是普通的家常菜，只不过在京城很少会有人如此吃，这也是前世，洛长欢后来与各地人接触，尝过不少各地的家常菜，此刻刚好用来对付连璟年。
她所做的两道菜，一道为琉璃茄子，是道素材，以茄子为主，辅以鸡蛋面粉配料，先炒一遍过水之后，再在滚烫的油锅中，将茄子炸至酥黄。
另一道菜，则为豆腐蒸肉，洛长欢嫌这名字太难听，便又想了一个名字，将它叫做白云隐。这道菜做法简单，将豆腐过水，在豆腐上放上切碎的肉末，放入调料，将菜蒸熟便可。乍一看，只以为这是一道肉，可在肉末下面却藏着完整的白豆腐。且在蒸的过程中，肉的鲜味渗透到豆腐中，豆腐的口味便会鲜美许多，在原来的口味中多了些肉的美味。
洛长欢做好了这些，便命人去御书房通知连璟年，而她也得去换下身上这身油腻的宫装，厨房这边的后续工作便都交给了肉圆。
这菜，讲究色香味，菜如何放置也十分有讲究，且在盘中也应该放置一些装饰菜色的小物品。肉圆这个实打实的厨娘，对于这些自然是手到擒来。
连璟年其实并不是很忙，洛长欢也是心知肚明，连璟年索性也就不装了，既然蕙兰阁的人已经过来知会，他就大袖一挥，摆驾蕙兰阁。
“妾身恭迎皇上。”洛长欢巧笑倩兮的迎了上来，笑道：“皇上今日来得可比妾身想象的要早些。”
“欢儿莫非是想朕晚些再来？”洛长欢堵他一句，他便回她一句。洛长欢只苦于身份低微，在此时只能笑着说：“妾身自然是盼着皇上早些来了。”
“皇上，晚膳已经备好，可要此刻用膳？”洛长欢问。
连璟年点了点头，他倒要看看，今日洛长欢都准备了些什么，要知道他这个皇上可是很难哄的。
蕙兰阁的人很快便开始布菜，这上菜与布菜也是极为讲究，先上前菜，而洛长欢亲自做的，自然是要放在连璟年的面前。而摆放位置，也不能素菜放在一起，而应该荤素交杂的放置才行。
桌上刚好十道菜，数字也是个好意头。桌上只坐了连璟年与洛长欢，其他人自然是不敢坐的，只能在旁边守着服侍。
今日洛长欢是花了心思的，连璟年一看这菜色便能看出来。量少但菜色的选择却不少，这一点，连璟年心中暗暗点头。宫中生活的确奢侈了些，天下还有许多饿死的百姓，每日大鱼大肉，连璟年有时候心里也有些懊恼，可皇家生活本就是如此，他想要一朝一夕改变，谈何容易。没想到，洛长欢竟然能考虑到这一点。
不过菜量虽少，但是放在盘中丝毫不会觉得盘中空旷，菜放在正中，附近则放一些雕工精细的小花，或者是切成块的水果。这放花，御膳房也常做，可这放水果，连璟年还是第一次见。
“这些是水果？”连璟年偏头，主动问道，水果都已经被切成了球形，有红有黄有绿，连璟年一时之间也无法分辨出来是哪些水果。
“皇上可要尝尝？”洛长欢问，这些可是花了肉圆不少心思，像苹果这类的水果，想要弄出一个球形，简单的多，可想要在香蕉中取出一个球形，可是十分的考究功底。
连璟年点了点头，一旁的试菜太监便率先试过无毒后，张福禄才替连璟年布了菜... -->>
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