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下,还订做了一个很长很长的台子了一下,还订做了一个很长很长的台子,用来放一些,经常使用的工具菜色之类的。
虽说这边家没什么比较有特色的东西或者是很是金贵的吃食,但是普通的菜色和两米倒是很是齐全。
沈锦熙也没有如此的讲究,平日里倒是让仆人两天一次的从外面采买一些新鲜的肉食和蔬菜什么的便可以了,所以这厨房里的东西倒也还算是齐全,普通的菜色还是可以的。
陆衡之移到厨房,便摆开了驾驶,将自己的外裳脱给了沈锦熙的手上,辨识这旁边的一些食材。
一边拾掇着一边问一旁前来监督的沈锦熙,“今日你想吃些什么?你说我边做?”
“怎么我若能说出来你便可以做?”沈锦熙还是怀疑陆衡之的,始终不敢相信陆衡之做的菜有多能入口,只是现在不知道他一会儿会被如何的打脸。
“你说?”
沈锦熙左看看右看看,转了转自己的脑子,突然拍了拍手很是得意的说,“我想吃燕窝鸡丝汤,海参烩猪筋,血粉汤,奥运会珍珠菜,淡菜,虾子汤,鱼翅,蘑菇炖鸡,还有啊,甲鱼肉肉片子汤,鹅,鸭,猪…………”
还没等沈锦熙念叨完自己所知道的菜名头上,便被人拍了一下,疼得他哎哟叫了一声。
“得,你是不是打算让我还给你做一个满汉全席吧,,我就算是有那手艺,这也不允许我做呀!”。陆衡之拍了一下沈锦熙的头,一脸笑意的看着她。
沈锦熙也就是开开玩笑的,他自然不会让陆衡之做这么多的菜的。
“好啦好啦不跟你开玩笑了,我想吃红烧鲫鱼,”沈锦熙笑嘻嘻的说。
“这还差不多。”
说着陆衡之便着手准备杀鱼,刀起刀落倒是同战场上的他一般很是凌厉,那鱼的鲜血都没有见出来,多少遍已经不能动弹了,接着他便将鱼的肚子上划了几道,放入盐,葱,姜腌制。
在腌制的同时,他也没有闲着,准备将各种调料切配好放在一旁。并将早就准备好的鸭丝切细,放在了一旁,熬起了高汤。
沈锦熙看得目瞪口呆,都不知道该如何用词语去形容自己此刻的内心了,论着下厨的功夫,怕是自己都比不了陆衡之如此的熟练了,不过他有些怀疑这些菜真的是在军中学的吗?现在军里的伙食都如此的精细了吗?可看他这手艺怕也不是一时半伙能练得如此娴熟的。
下锅放油煎至两面金黄,开始放各种调料,这一道道的工序真的是一丝不苟的完成了。
很快那道红烧鲫鱼便出锅了,香味简直蔓延了,整个厨房也让沈锦熙感受到了一丝属于家的味道。
这道菜烧得最好的应该还是沈锦熙的母亲,从小她便最喜欢吃这道菜,可是她又是一点都不能吃鱼的人,因为是她总是挑不干净,于是母亲别每次都挑好最嫩的肉放在它的碗里,那时候可真是幸福极了。
下,还订做了一个很长很长的台子了一下,还订做了一个很长很长的台子,用来放一些,经常使用的工具菜色之类的。
虽说这边家没什么比较有特色的东西或者是很是金贵的吃食,但是普通的菜色和两米倒是很是齐全。
沈锦熙也没有如此的讲究,平日里倒是让仆人两天一次的从外面采买一些新鲜的肉食和蔬菜什么的便可以了,所以这厨房里的东西倒也还算是齐全,普通的菜色还是可以的。
陆衡之移到厨房,便摆开了驾驶,将自己的外裳脱给了沈锦熙的手上,辨识这旁边的一些食材。
一边拾掇着一边问一旁前来监督的沈锦熙,“今日你想吃些什么?你说我边做?”
“怎么我若能说出来你便可以做?”沈锦熙还是怀疑陆衡之的,始终不敢相信陆衡之做的菜有多能入口,只是现在不知道他一会儿会被如何的打脸。
“你说?”
沈锦熙左看看右看看,转了转自己的脑子,突然拍了拍手很是得意的说,“我想吃燕窝鸡丝汤,海参烩猪筋,血粉汤,奥运会珍珠菜,淡菜,虾子汤,鱼翅,蘑菇炖鸡,还有啊,甲鱼肉肉片子汤,鹅,鸭,猪…………”
还没等沈锦熙念叨完自己所知道的菜名头上,便被人拍了一下,疼得他哎哟叫了一声。
“得,你是不是打算让我还给你做一个满汉全席吧,,我就算是有那手艺,这也不允许我做呀!”。陆衡之拍了一下沈锦熙的头,一脸笑意的看着她。
沈锦熙也就是开开玩笑的,他自然不会让陆衡之做这么多的菜的。
“好啦好啦不跟你开玩笑了,我想吃红烧鲫鱼,”沈锦熙笑嘻嘻的说。
“这还差不多。”
说着陆衡之便着手准备杀鱼,刀起刀落倒是同战场上的他一般很是凌厉,那鱼的鲜血都没有见出来,多少遍已经不能动弹了,接着他便将鱼的肚子上划了几道,放入盐,葱,姜腌制。
在腌制的同时,他也没有闲着,准备将各种调料切配好放在一旁。并将早就准备好的鸭丝切细,放在了一旁,熬起了高汤。
沈锦熙看得目瞪口呆,都不知道该如何用词语去形容自己此刻的内心了,论着下厨的功夫,怕是自己都比不了陆衡之如此的熟练了,不过他有些怀疑这些菜真的是在军中学的吗?现在军里的伙食都如此的精细了吗?可看他这手艺怕也不是一时半伙能练得如此娴熟的。
下锅放油煎至两面金黄,开始放各种调料,这一道道的工序真的是一丝不苟的完成了。
很快那道红烧鲫鱼便出锅了,香味简直蔓延了,整个厨房也让沈锦熙感受到了一丝属于家的味道。
这道菜烧得最好的应该还是沈锦熙的母亲,从小她便最喜欢吃这道菜,可是她又是一点都不能吃鱼的人,因为是她总是挑不干净,于是母亲别每次都挑好最嫩的肉放在它的碗里,那时候可真是幸福极了。