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气。
先前一直没有想好到底要去万贺楼做什么，以至于她这厨房里头缺三少四，委实不太够用。
姜离皱了皱眉，直接白水烧开割了一块鸡胸肉放了进去，片刻后取出切碎装到了一只小碗里。
“这是要做什么？”周蓁蓁好奇地问。
“喂毛团。”姜离将鸡胸肉塞到了周蓁蓁手里，便看到毛团如同离弦之箭一般冲了过来，顺着周蓁蓁的衣裳就要往上爬。
周蓁蓁被它这样子逗得哈哈大笑，端着鸡胸肉好一番挑逗毛团，直到瞧见毛团亮出了爪子，这才讪讪地将肉放在了院子里，由着毛团去吃。
“一只猫都吃的这样好，阿离你是不是有些飘飘然了？这里的食材可都是要去万贺楼的，你可不能瞎浪费。”周蓁蓁转过头来数落姜离。
“这里的食材我都不打算带去万贺楼了，现如今地棠越郡物资丰富到了极点，我打算取这个便宜，做河鲜。”姜离笑了笑，舀出了一勺白面开始和面。
同时，又蒸上了一碗糯米。
周蓁蓁问：“你这是打算做什么？”
“做点心。”姜离笑了笑，“棠越郡一向认为知味斋的点心一流，可我瞧着分明是因为知味斋一家独大，并没有什么竞争压力。虽说咱们往后也不见得要靠点心赚银子，可给知味斋一个冲击却是做得到的。”
周蓁蓁皱眉：“就凭你一个人就能给知味斋冲击？阿离，我也不是打击你，只是咱们家可从未做过点心呢。你做菜做的好吃我知道，可做菜和做点心之间可是隔着十万八千里的，不如鼎香楼也不可能放着点心这个市场不去做啊。”
“那应该是鼎香楼和知味斋之间有什么瓜葛，虽说这些酒楼里的厨子一向都是专门针对某一样来专精，可却没有只会这一样不会那一样的道理。”姜离想了想，转头同周蓁蓁又说了一句，“明日我去万贺楼后一切就都明白了。”
接着，她便将手里的面团用擀面杖擀薄，把薄饼卷起来再次擀薄后把猪油和白糖均匀地铺在面上，再卷起来继续擀成薄饼。再用猪油热锅，将饼煎熟，取出来在面板上放凉。同时，姜离又擀了一个面饼，中间抹上了葱和椒盐，同样的方式擀成薄饼，用猪油煎熟。
姜离将两张面饼各自分成四份，各取一份递给了周蓁蓁，说道“你尝一尝自己更喜欢哪种味道？”
周蓁蓁各咬了一口，餍足地眯起了眼睛：“各有风味，一个甜口一个咸口，只是这种饼子最好还是趁热吃，并不能满足你今日做了明日直接带过去的心思啊。”
说话间，姜离的糯米也已经蒸熟了。
她将糯米取出来放凉，又用木槌捣烂，加上芝麻和白糖再打成一个大饼放凉后切块。
周蓁蓁捻了一块放在嘴里，满意地直点头：“这个可以，这个叫什么名字？”
“雪花糕。”姜离笑着说道，“同样的法子，加入各种干果，蜂蜜混合而成，味道也不错，只是这里没有那么多东西，我只能再给你做一个猪油糕吃了。”
气。
先前一直没有想好到底要去万贺楼做什么，以至于她这厨房里头缺三少四，委实不太够用。
姜离皱了皱眉，直接白水烧开割了一块鸡胸肉放了进去，片刻后取出切碎装到了一只小碗里。
“这是要做什么？”周蓁蓁好奇地问。
“喂毛团。”姜离将鸡胸肉塞到了周蓁蓁手里，便看到毛团如同离弦之箭一般冲了过来，顺着周蓁蓁的衣裳就要往上爬。
周蓁蓁被它这样子逗得哈哈大笑，端着鸡胸肉好一番挑逗毛团，直到瞧见毛团亮出了爪子，这才讪讪地将肉放在了院子里，由着毛团去吃。
“一只猫都吃的这样好，阿离你是不是有些飘飘然了？这里的食材可都是要去万贺楼的，你可不能瞎浪费。”周蓁蓁转过头来数落姜离。
“这里的食材我都不打算带去万贺楼了，现如今地棠越郡物资丰富到了极点，我打算取这个便宜，做河鲜。”姜离笑了笑，舀出了一勺白面开始和面。
同时，又蒸上了一碗糯米。
周蓁蓁问：“你这是打算做什么？”
“做点心。”姜离笑了笑，“棠越郡一向认为知味斋的点心一流，可我瞧着分明是因为知味斋一家独大，并没有什么竞争压力。虽说咱们往后也不见得要靠点心赚银子，可给知味斋一个冲击却是做得到的。”
周蓁蓁皱眉：“就凭你一个人就能给知味斋冲击？阿离，我也不是打击你，只是咱们家可从未做过点心呢。你做菜做的好吃我知道，可做菜和做点心之间可是隔着十万八千里的，不如鼎香楼也不可能放着点心这个市场不去做啊。”
“那应该是鼎香楼和知味斋之间有什么瓜葛，虽说这些酒楼里的厨子一向都是专门针对某一样来专精，可却没有只会这一样不会那一样的道理。”姜离想了想，转头同周蓁蓁又说了一句，“明日我去万贺楼后一切就都明白了。”
接着，她便将手里的面团用擀面杖擀薄，把薄饼卷起来再次擀薄后把猪油和白糖均匀地铺在面上，再卷起来继续擀成薄饼。再用猪油热锅，将饼煎熟，取出来在面板上放凉。同时，姜离又擀了一个面饼，中间抹上了葱和椒盐，同样的方式擀成薄饼，用猪油煎熟。
姜离将两张面饼各自分成四份，各取一份递给了周蓁蓁，说道“你尝一尝自己更喜欢哪种味道？”
周蓁蓁各咬了一口，餍足地眯起了眼睛：“各有风味，一个甜口一个咸口，只是这种饼子最好还是趁热吃，并不能满足你今日做了明日直接带过去的心思啊。”
说话间，姜离的糯米也已经蒸熟了。
她将糯米取出来放凉，又用木槌捣烂，加上芝麻和白糖再打成一个大饼放凉后切块。
周蓁蓁捻了一块放在嘴里，满意地直点头：“这个可以，这个叫什么名字？”
“雪花糕。”姜离笑着说道，“同样的法子，加入各种干果，蜂蜜混合而成，味道也不错，只是这里没有那么多东西，我只能再给你做一个猪油糕吃了。”