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nbsp;“嗯，味道确实是不错来的。”
陈余儿看了看手中那咬了半块的蓬糕，没忍住直接把它们全部吞下去了，没想到这个在书中记载的古代面点居然在这让她尝着了，这么说来，以前那些书籍上记载的东西也是真的了。
陈余儿这样想着，手上也没停，跟着江为止一人一块的就把那盘蓬糕给解决掉了，她因为对吃的感兴趣所以也在江为止的书房翻阅了不少记载着点心什物的书籍，刚巧就看到了这篇记载‘蓬糕’的文章。
“这是一种古面点，宋林洪曾在《山家清供》种有过它的记载:‘采白莲嫩者熟煮，去皮取芯切碎，和以米粉加白糖蒸熟，以香为度[以蓬糕蒸出香味为限]。世之贵介子弟，但知鹿茸、钟乳[钟乳石]为重，而不知食此实大有补益。讵[与岂同义]可山食而鄙之[低看了它的意思。]哉。”
陈余儿和江为止不约而同的一起背了出来，背完后俩认真相视一笑，拿起茶杯轻饮了一口江为止才缓慢说道，“没有想到陈余儿你也是见识多端呢，在下真是佩服佩服。”
“也不是啦，我是在你书房闲逛时，偶然看到了，便拿起来看过几眼，若不是你方才说起那糕点就是蓬糕，我还只知道记载，而不认识它呢。”
听见江为止的夸赞，陈余儿不好意思的笑了笑，学着他的样子也端起茶杯来喝了一口，掩饰自己的尴尬，她说的确实是没错的，只看那书中记载是确实不知道这蓬糕跟实物的差距还是很大的。“见过几眼便能背下来，陈余儿姑娘不也是很厉害嘛，哈哈哈哈”
这一番尬聊让大家都停住住了口，都静静的饮着茶水看着那些小丫头们忙上忙下的，陈余儿突然心生一种凄凉的感觉，明明自己年岁也不大，怎么感觉就跟她们的性格相差那么多呢。
她心里胡思乱想着，那茶水饮着也没有了滋味，便又拿了些糕点来吃，见她对桌上那些糕点感兴趣江为止便帮陈余儿介绍起那些糕点来。
“诺，这些都是糯米制成的食品，除了那蓬糕外还有栗粽、糍糕、豆团、麻团、汤团、水团、糖糕、蜜糕、栗糕、乳糕等等，种类是挺多的，你可以慢慢品尝一下它们的味道便能知晓其中的滋味了。”
“听你说着，江家公子很是了解这些糕点的制作方法呢？”
陈余儿听了江为止的推荐，从桌上的那些瓷盘中选了一个自己看的顺眼的糕点，便放进了口中，刚入口时，便感受到了那糯米的顺滑，然后便是那些特殊的食材的香味，种种讲来这些糕点确实是像江为止介绍的那样好吃的很。
即使陈余儿并非是专业的美食家，这会儿她也是想为这些糕点写些评价，然后再推荐给别人，想必那些人也能够知晓它们的美味的。
“嗯，也不是啦，只是因为觉得好吃便多打听了一句，幸好那些厨娘也不嫌我麻烦给我讲解了许多知识。比如说，这蓬糕是“采白蓬嫩者，熟煮，细捣，和米粉，加以白糖（饴），蒸熟”而成的，那些水团是“秫粉包糖，香汤浴之”，粉糍是“粉米蒸成，加糖曰饴”。”
nbsp;“嗯，味道确实是不错来的。”
陈余儿看了看手中那咬了半块的蓬糕，没忍住直接把它们全部吞下去了，没想到这个在书中记载的古代面点居然在这让她尝着了，这么说来，以前那些书籍上记载的东西也是真的了。
陈余儿这样想着，手上也没停，跟着江为止一人一块的就把那盘蓬糕给解决掉了，她因为对吃的感兴趣所以也在江为止的书房翻阅了不少记载着点心什物的书籍，刚巧就看到了这篇记载‘蓬糕’的文章。
“这是一种古面点，宋林洪曾在《山家清供》种有过它的记载:‘采白莲嫩者熟煮，去皮取芯切碎，和以米粉加白糖蒸熟，以香为度[以蓬糕蒸出香味为限]。世之贵介子弟，但知鹿茸、钟乳[钟乳石]为重，而不知食此实大有补益。讵[与岂同义]可山食而鄙之[低看了它的意思。]哉。”
陈余儿和江为止不约而同的一起背了出来，背完后俩认真相视一笑，拿起茶杯轻饮了一口江为止才缓慢说道，“没有想到陈余儿你也是见识多端呢，在下真是佩服佩服。”
“也不是啦，我是在你书房闲逛时，偶然看到了，便拿起来看过几眼，若不是你方才说起那糕点就是蓬糕，我还只知道记载，而不认识它呢。”
听见江为止的夸赞，陈余儿不好意思的笑了笑，学着他的样子也端起茶杯来喝了一口，掩饰自己的尴尬，她说的确实是没错的，只看那书中记载是确实不知道这蓬糕跟实物的差距还是很大的。“见过几眼便能背下来，陈余儿姑娘不也是很厉害嘛，哈哈哈哈”
这一番尬聊让大家都停住住了口，都静静的饮着茶水看着那些小丫头们忙上忙下的，陈余儿突然心生一种凄凉的感觉，明明自己年岁也不大，怎么感觉就跟她们的性格相差那么多呢。
她心里胡思乱想着，那茶水饮着也没有了滋味，便又拿了些糕点来吃，见她对桌上那些糕点感兴趣江为止便帮陈余儿介绍起那些糕点来。
“诺，这些都是糯米制成的食品，除了那蓬糕外还有栗粽、糍糕、豆团、麻团、汤团、水团、糖糕、蜜糕、栗糕、乳糕等等，种类是挺多的，你可以慢慢品尝一下它们的味道便能知晓其中的滋味了。”
“听你说着，江家公子很是了解这些糕点的制作方法呢？”
陈余儿听了江为止的推荐，从桌上的那些瓷盘中选了一个自己看的顺眼的糕点，便放进了口中，刚入口时，便感受到了那糯米的顺滑，然后便是那些特殊的食材的香味，种种讲来这些糕点确实是像江为止介绍的那样好吃的很。
即使陈余儿并非是专业的美食家，这会儿她也是想为这些糕点写些评价，然后再推荐给别人，想必那些人也能够知晓它们的美味的。
“嗯，也不是啦，只是因为觉得好吃便多打听了一句，幸好那些厨娘也不嫌我麻烦给我讲解了许多知识。比如说，这蓬糕是“采白蓬嫩者，熟煮，细捣，和米粉，加以白糖（饴），蒸熟”而成的，那些水团是“秫粉包糖，香汤浴之”，粉糍是“粉米蒸成，加糖曰饴”。”