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转眼腊月二十三, 要祭灶祭神, 几处的说法都不同,灵素也做不得主,就跟着方伯丰胡乱祭拜了一回。
这之后, 街上人来人往热闹了,集市却越来越冷清, 只有金宝街上的铺子还零星开着几个。只是这时候那东西的价钱都比着年集的两倍三倍来,灵素看得咋舌, 对方伯丰道:“七娘同我说过, 这年集之后,买东西都叫掐肉钱,我还想不明白。这会儿一看, 还真是!真是往肉里掐啊!”
方伯丰道:“是以才有官集, 就是为了让人预备下过年的东西的。”
灵素大叹侥幸:“幸好这年是在冬天过,天冷, 搁得住东西, 若是改在天热的时候过年,那可怎么办?!还一个,幸好规矩是讲究吃风鸡腊鸭腌蹄?的,若是规矩非要□□样样新鲜的,那又怎么办?!真是幸好幸好!”
方伯丰大笑:“你这才是本末倒置了!这世上的讲究都是沿袭而来的, 哪里有那般不讲道理的东西?若是风俗如此不讲道理,便也行不起来了。这世上的人事,你细看了去, 凡是勉强的,催逼出来的,总不得长久。这年节能延续至今,也是因着田地里农活秋收后都闲来无事了,走亲访友,祝告丰收安泰,恰合了人心。不信,你弄一个年下大冷天忍饥挨饿的节例,看看可有人相从!”
灵素听了细想,也笑,心里知道却是自己总不把这里当成个“真处”,只当一切都是“造作”出来的,才有如此想法。想想在灵界,也是万事循理循道的,哪有自己担心的那些。念及此处,却又疑心起这“三百年一开凡门”的事儿,不晓得又暗藏着什么玄机。
这县里镇上过年虽热闹,方伯丰同灵素两人关起门来比不得家里几代长辈看着的讲究,虽样样照着做了,只相顾有时失笑,总缺了那么点子庄重的意味,只是这事儿也强求不来不是?
到了腊月二十六这日,灵素去屠户巷拿了之前许的新鲜福头回来,进门就对方伯丰道:“咱们还是拿那个腌过的请神吧,这个我还给腌上,好不好?”
方伯丰看她一眼,道:“都随你。”
灵素笑了笑,才低声道:“刚焦大姐片了两块腌猪头肉让我吃,真香极了!”
方伯丰忍不住笑:“你低声些儿,莫让神灵听着了,怪罪你。”
灵素一瞪眼:“我挑了好吃的上供,怎么不对了!”
方伯丰一想也是,反笑道:“原是我的心不正,却是错怪了你。”
两人说笑着又烧火炒盐,待得晾到温手,把那个新得的猪头里里外外用炒盐擦了几遍,放在底下垫了竹篦子的缸里压起来,待过两日出尽水了,再挂到阴凉通风地方晾起来。那竹屋里如今挂着成串的鸡鸭鱼干,咸肉酱肉两色蹄?,却是灵素试手准备的年货了。
吃午饭时候说起,灵素才想起明日请年神还得用到活鱼,她心里两重打算着,就留下方伯丰在家里掸尘,她自己一个人往街上去了。
那有经验的,一早把活鱼都养在水缸里了,谁还等这会子呢!后街上卖鱼的听她问起,笑道:“赶二十前后,特地有弄来大活鱼卖的,就是为了这个。如今天冷,养几天没事。只有那特别大个头的,才约好了今明两日送货,却是怕个头太大不好养活。”
他以为灵素弄忘了这事儿了,便道:“你若着急,我替你问问去,有些人家爱吃鱼圆的,当时可能就多买两条。这一条请过神的,都得做成年鱼,除夕夜上供桌用。”
灵素想了想道:“这会儿还有什么地方卖鱼的没?”
卖鱼的笑道:“那长乐坊里只怕还有,一些是铺子,还有就是走贩的,那都是真掐肉啊。”
灵素打听明白了,谢过人家好意,就动身往城外去了。
行至人眼稀少处,神识一扫,确信四下无人,裹起斗篷就往遇仙湖去了。她如今神识见长,运起斗篷来能遮住的东西也多点儿了,一会儿功夫,就捞了两大水桶的活鱼。一色儿的二尺来长,七八斤重的草棍子同螺蛳青。
又往自家山头四处巡视一番,到山北的鸡舍鸭舍看了一回,有什么糟损的就顺手拾掇了。如此一圈下来,估摸着时候差不多了,才拎了水桶回县城里去。近城时候收了斗篷,取出根扁担来,挑上桶往城里走。
这小媳妇担俩大桶,也够惊人眼目的,好在天快擦黑了,如今又冷,尤其一到晚边,冷风一吹就给你冻出鼻涕来,便少了些行人。
方伯丰早打扫完了,见灵素迟迟不归,想起上回说起捉鱼的事儿,心说自家这呆媳妇儿不会舍不得买那掐肉鱼,又自己去河里现捉了吧!
虽心里这么想着,也没地儿找去不是!只好按捺着,先生火烧饭。
饭菜刚好,就听外头有动静,走到门口一看,好?。?橇┐笏?埃??龈?┧?姿频模?∠备菊驹诘奔洌?较缘媒啃x恕?扇缃衲橇┐笸岸祭胱诺啬兀?∠备疽徊讲阶呃矗??绨蚨疾淮?斡频摹?br>
有了上回经验,如今方伯丰可不敢随便伸手去“帮忙”了,这“忙”自己还真不够格儿帮。赶紧先给让到竹屋里,又点了灯过来,见满当当的两大桶大鱼,咽了口唾沫,不知道说啥好。
灵素卸下了担子,虚擦一下额头,笑道:“我一收鱼笼,哪想到有那么些!太小太大的我... -->>
转眼腊月二十三, 要祭灶祭神, 几处的说法都不同,灵素也做不得主,就跟着方伯丰胡乱祭拜了一回。
这之后, 街上人来人往热闹了,集市却越来越冷清, 只有金宝街上的铺子还零星开着几个。只是这时候那东西的价钱都比着年集的两倍三倍来,灵素看得咋舌, 对方伯丰道:“七娘同我说过, 这年集之后,买东西都叫掐肉钱,我还想不明白。这会儿一看, 还真是!真是往肉里掐啊!”
方伯丰道:“是以才有官集, 就是为了让人预备下过年的东西的。”
灵素大叹侥幸:“幸好这年是在冬天过,天冷, 搁得住东西, 若是改在天热的时候过年,那可怎么办?!还一个,幸好规矩是讲究吃风鸡腊鸭腌蹄?的,若是规矩非要□□样样新鲜的,那又怎么办?!真是幸好幸好!”
方伯丰大笑:“你这才是本末倒置了!这世上的讲究都是沿袭而来的, 哪里有那般不讲道理的东西?若是风俗如此不讲道理,便也行不起来了。这世上的人事,你细看了去, 凡是勉强的,催逼出来的,总不得长久。这年节能延续至今,也是因着田地里农活秋收后都闲来无事了,走亲访友,祝告丰收安泰,恰合了人心。不信,你弄一个年下大冷天忍饥挨饿的节例,看看可有人相从!”
灵素听了细想,也笑,心里知道却是自己总不把这里当成个“真处”,只当一切都是“造作”出来的,才有如此想法。想想在灵界,也是万事循理循道的,哪有自己担心的那些。念及此处,却又疑心起这“三百年一开凡门”的事儿,不晓得又暗藏着什么玄机。
这县里镇上过年虽热闹,方伯丰同灵素两人关起门来比不得家里几代长辈看着的讲究,虽样样照着做了,只相顾有时失笑,总缺了那么点子庄重的意味,只是这事儿也强求不来不是?
到了腊月二十六这日,灵素去屠户巷拿了之前许的新鲜福头回来,进门就对方伯丰道:“咱们还是拿那个腌过的请神吧,这个我还给腌上,好不好?”
方伯丰看她一眼,道:“都随你。”
灵素笑了笑,才低声道:“刚焦大姐片了两块腌猪头肉让我吃,真香极了!”
方伯丰忍不住笑:“你低声些儿,莫让神灵听着了,怪罪你。”
灵素一瞪眼:“我挑了好吃的上供,怎么不对了!”
方伯丰一想也是,反笑道:“原是我的心不正,却是错怪了你。”
两人说笑着又烧火炒盐,待得晾到温手,把那个新得的猪头里里外外用炒盐擦了几遍,放在底下垫了竹篦子的缸里压起来,待过两日出尽水了,再挂到阴凉通风地方晾起来。那竹屋里如今挂着成串的鸡鸭鱼干,咸肉酱肉两色蹄?,却是灵素试手准备的年货了。
吃午饭时候说起,灵素才想起明日请年神还得用到活鱼,她心里两重打算着,就留下方伯丰在家里掸尘,她自己一个人往街上去了。
那有经验的,一早把活鱼都养在水缸里了,谁还等这会子呢!后街上卖鱼的听她问起,笑道:“赶二十前后,特地有弄来大活鱼卖的,就是为了这个。如今天冷,养几天没事。只有那特别大个头的,才约好了今明两日送货,却是怕个头太大不好养活。”
他以为灵素弄忘了这事儿了,便道:“你若着急,我替你问问去,有些人家爱吃鱼圆的,当时可能就多买两条。这一条请过神的,都得做成年鱼,除夕夜上供桌用。”
灵素想了想道:“这会儿还有什么地方卖鱼的没?”
卖鱼的笑道:“那长乐坊里只怕还有,一些是铺子,还有就是走贩的,那都是真掐肉啊。”
灵素打听明白了,谢过人家好意,就动身往城外去了。
行至人眼稀少处,神识一扫,确信四下无人,裹起斗篷就往遇仙湖去了。她如今神识见长,运起斗篷来能遮住的东西也多点儿了,一会儿功夫,就捞了两大水桶的活鱼。一色儿的二尺来长,七八斤重的草棍子同螺蛳青。
又往自家山头四处巡视一番,到山北的鸡舍鸭舍看了一回,有什么糟损的就顺手拾掇了。如此一圈下来,估摸着时候差不多了,才拎了水桶回县城里去。近城时候收了斗篷,取出根扁担来,挑上桶往城里走。
这小媳妇担俩大桶,也够惊人眼目的,好在天快擦黑了,如今又冷,尤其一到晚边,冷风一吹就给你冻出鼻涕来,便少了些行人。
方伯丰早打扫完了,见灵素迟迟不归,想起上回说起捉鱼的事儿,心说自家这呆媳妇儿不会舍不得买那掐肉鱼,又自己去河里现捉了吧!
虽心里这么想着,也没地儿找去不是!只好按捺着,先生火烧饭。
饭菜刚好,就听外头有动静,走到门口一看,好?。?橇┐笏?埃??龈?┧?姿频模?∠备菊驹诘奔洌?较缘媒啃x恕?扇缃衲橇┐笸岸祭胱诺啬兀?∠备疽徊讲阶呃矗??绨蚨疾淮?斡频摹?br>
有了上回经验,如今方伯丰可不敢随便伸手去“帮忙”了,这“忙”自己还真不够格儿帮。赶紧先给让到竹屋里,又点了灯过来,见满当当的两大桶大鱼,咽了口唾沫,不知道说啥好。
灵素卸下了担子,虚擦一下额头,笑道:“我一收鱼笼,哪想到有那么些!太小太大的我... -->>
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