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“哇啊..这便是全竹宴?”
看着满桌的竹笋、竹荪蛋、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹荪酒、竹泡菜等等,姚子碧满眼惊讶,还以为,全竹宴便是啃竹子。
“不然呢?你以为是砍一堆竹子回来,给你抱着啃啊?”
似是看穿了姚子碧的心思,陈重曲笑着揶揄。
“嘿嘿!”
姚子碧搓了搓手,好奇道:“看似蛮清淡的,会否寡盐少味啊?”
“不会,不信?你尝尝。”陈重曲抬手示意。
“唔...”
姚子碧拿起筷子,于众菜肴间挑选一番后,最终还是将筷子伸向了竹海腊肉。
“如何?味道寡淡吗?”
见姚子碧嚼得满嘴香,陈重曲笑着询问。
“唔唔!”
姚子碧忙摆头,咽下那口较劲十足的腊肉后,才道:“咸香爽口,后味清甜。”
“可为何入口之后,还留有一股清甜之味呢?好似咱们的瑶青甘霖。”
姚子碧歪着头,略显疑惑地看向陈重曲。
“因为这腊肉是以竹枝、竹叶熏制而成的,自然,便将这竹之清甜留于其间了。”陈重曲解释道。
“原来如此。难怪酒儿要向我力荐这竹海腊肉,待我们离开之时,定要为酒儿他们带上几块。”
语毕,姚子碧便将筷子伸向了凉拌竹笋,“唔,,好吃。不过,这是啥笋啊?有些甜丝丝的。”
“此乃甜龙竹笋,通常长在六月,我们现下吃到的这几盘,应当是今年的最后一批。”陈重曲说道。
“难怪带着些甜味儿。”
姚子碧又夹起一筷子,吃得美滋滋。
陈重曲莞尔,亦夹起一筷子,吃完后,又道:“此处一年四季皆有鲜笋:一月二月吃冬笋,三月四月吃春笋,五月苦竹笋、麻竹笋,六月甜龙竹笋、芦竹笋,七月八月硬头黄竹、慈竹笋,九月十月鸡爪竹笋、绵竹笋,十一月十二月又有冬笋...保准吃不腻!”
“哇!若是变成了穷光蛋,跑来此处天天吃竹子便可活下去了,还能变着花样吃。”姚子碧感叹道。
“哈哈...”
听闻此话,陈重曲仰头大笑,随后便夹起一个竹荪蛋,放入姚子碧的碗中,“穷光蛋我是没见过,但这竹荪蛋你倒可以试一试。”
“竹荪蛋?何种禽类所产?”姚子碧好奇。
“此乃菌类的一种,味道很鲜美,快尝尝。”陈重曲笑着催促。
“唔..嫩脆鲜滑,胜过那雀卵。”
吃完那个竹荪蛋后,姚子碧又夹了一筷子,继续大快朵颐。
“少东家,酒来了。”陈老伯忽然道。
“酒?”
听闻此话,姚子碧随即抬头,看向周围。
“香!此黄酒之香气。”
姚子碧看着几名身穿道袍的小道士,将砍成竹节状的竹筒挨个放至每人桌前,遂用力吸着鼻子,嗅闻着从竹筒内散发出来的酒香气。
“好嗅觉!”
一名从姚子碧身旁经过的道士笑着称赞。
“嘻嘻!”
姚子碧搓了搓手,便小心翼翼地拿起竹筒,仔细嗅闻一番后,才看向陈重曲,疑惑道:“少东家,为何此处会有黄酒?”
“这是万岭箐的特色酒酿‘竹筒黄酒’,乃道观道长亲自所酿。”陈重曲说道。
“可..可道士不是忌酒吗?”
姚子碧看了看周围,小声而问。
“那是全真教,此乃正一教也。”
陈重曲笑了笑,继续道:“不同于全真教,这正一教即可住宫观修行,亦可在家中修行,... -->>
“哇啊..这便是全竹宴?”
看着满桌的竹笋、竹荪蛋、竹菌、竹海腊肉、竹筒豆花、竹荪酒、竹泡菜等等,姚子碧满眼惊讶,还以为,全竹宴便是啃竹子。
“不然呢?你以为是砍一堆竹子回来,给你抱着啃啊?”
似是看穿了姚子碧的心思,陈重曲笑着揶揄。
“嘿嘿!”
姚子碧搓了搓手,好奇道:“看似蛮清淡的,会否寡盐少味啊?”
“不会,不信?你尝尝。”陈重曲抬手示意。
“唔...”
姚子碧拿起筷子,于众菜肴间挑选一番后,最终还是将筷子伸向了竹海腊肉。
“如何?味道寡淡吗?”
见姚子碧嚼得满嘴香,陈重曲笑着询问。
“唔唔!”
姚子碧忙摆头,咽下那口较劲十足的腊肉后,才道:“咸香爽口,后味清甜。”
“可为何入口之后,还留有一股清甜之味呢?好似咱们的瑶青甘霖。”
姚子碧歪着头,略显疑惑地看向陈重曲。
“因为这腊肉是以竹枝、竹叶熏制而成的,自然,便将这竹之清甜留于其间了。”陈重曲解释道。
“原来如此。难怪酒儿要向我力荐这竹海腊肉,待我们离开之时,定要为酒儿他们带上几块。”
语毕,姚子碧便将筷子伸向了凉拌竹笋,“唔,,好吃。不过,这是啥笋啊?有些甜丝丝的。”
“此乃甜龙竹笋,通常长在六月,我们现下吃到的这几盘,应当是今年的最后一批。”陈重曲说道。
“难怪带着些甜味儿。”
姚子碧又夹起一筷子,吃得美滋滋。
陈重曲莞尔,亦夹起一筷子,吃完后,又道:“此处一年四季皆有鲜笋:一月二月吃冬笋,三月四月吃春笋,五月苦竹笋、麻竹笋,六月甜龙竹笋、芦竹笋,七月八月硬头黄竹、慈竹笋,九月十月鸡爪竹笋、绵竹笋,十一月十二月又有冬笋...保准吃不腻!”
“哇!若是变成了穷光蛋,跑来此处天天吃竹子便可活下去了,还能变着花样吃。”姚子碧感叹道。
“哈哈...”
听闻此话,陈重曲仰头大笑,随后便夹起一个竹荪蛋,放入姚子碧的碗中,“穷光蛋我是没见过,但这竹荪蛋你倒可以试一试。”
“竹荪蛋?何种禽类所产?”姚子碧好奇。
“此乃菌类的一种,味道很鲜美,快尝尝。”陈重曲笑着催促。
“唔..嫩脆鲜滑,胜过那雀卵。”
吃完那个竹荪蛋后,姚子碧又夹了一筷子,继续大快朵颐。
“少东家,酒来了。”陈老伯忽然道。
“酒?”
听闻此话,姚子碧随即抬头,看向周围。
“香!此黄酒之香气。”
姚子碧看着几名身穿道袍的小道士,将砍成竹节状的竹筒挨个放至每人桌前,遂用力吸着鼻子,嗅闻着从竹筒内散发出来的酒香气。
“好嗅觉!”
一名从姚子碧身旁经过的道士笑着称赞。
“嘻嘻!”
姚子碧搓了搓手,便小心翼翼地拿起竹筒,仔细嗅闻一番后,才看向陈重曲,疑惑道:“少东家,为何此处会有黄酒?”
“这是万岭箐的特色酒酿‘竹筒黄酒’,乃道观道长亲自所酿。”陈重曲说道。
“可..可道士不是忌酒吗?”
姚子碧看了看周围,小声而问。
“那是全真教,此乃正一教也。”
陈重曲笑了笑,继续道:“不同于全真教,这正一教即可住宫观修行,亦可在家中修行,... -->>
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