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第220章 学做豆腐干(下)
白颜玉不由吐吐舌头,原来不止自己一个人‘聪明’,眼前之人也曾是同样的‘聪明人’呢!
“我知道了,伯母,不过这么多豆浆,一会儿还要熬煮,您以前也是一次性做这么多的么?”白颜玉觉得照这样的速度做下去,自己参与的概率达不到这么高。
想想每一天从早到晚都需要忙碌,她就觉得这生意做起来悬得很,毕竟她只是想要一个相对稳定的营生提供经济支持,目的还是支撑她悠闲读书和生活开支之类,可不是想把自己累得半死。
湘琴她娘温和地笑起来,“对呀,这些所有用过的东西在用前、用后都得细细清理,虽然一次性做起来会有些累人,但比起分两三次做,次次都累要好!”
白颜玉点点头,湘琴她娘不是做生意的,这一年到头确实是做不了几次,尤其是在猫冬前做的都是猫冬和年节所需要的量,分成二天、三天做,相比一天做其实省的时间和精力有限,还不如一次性累一整天,然后歇着。
“对,伯母说得对,那咱们现在开始熬煮豆浆?”白颜玉是看过书的,泡豆子、磨豆浆之后就该是煮豆浆。
湘琴她娘点头,“小玉看来还是知道一些的,你以前有看别人做过?”
“我听湘琴说的,呵呵,她常常在我面前夸你做的豆腐和豆腐干好吃,有的时候就难免会提到你是怎么做的,不过语言描述比较琐碎,我知道的也只是点滴!”白颜玉谦虚地说道,她确实是听湘琴说起过,不过现在她脑子里印象深刻的还是看来的那些流程。
湘琴她娘听她提起自家女儿,遗憾中带着骄傲,“她就是个不静不下来的,让她学着做,她总是屁股下长钉子,每次都是半途而废,我说的话也当耳边风,还说有我在她学了也用不上,你说这说的什么话!”
“呵呵,是呀,湘琴的福气可不就是好,在家有你们疼爱,在外有朋友疼爱,她就是个招人喜爱的!”白颜玉从来都知道,当父母的最喜欢他人夸赞自家娃,若是批评的话语,那是肯定不爱听的。
这话说得湘琴她娘脸上笑容更深,朝屋里大喊一声,“丰哥,出来帮忙,煮豆浆了!”
这木桶装上豆浆后太重,她有些不好意思麻烦白颜玉,但朝屋里随时准备着帮她的刘米丰叫道。
刘米丰笑眯眯地出来,一个人提着一大桶豆浆倒入大铁锅内,然后自觉地坐在灶边开始烧火,“小玉,你要学仔细,湘琴她娘可是一年做一次,千万别因为客气浪费大好的学习机会!”
“放心吧,刘叔,我一准学到伯母的手艺,到时候做出来送你一些尝尝!”白颜玉和他接触多,对着他比对着湘琴她娘更轻松。
豆浆大火煮开后再用小火煮3到5分钟,在这期间会不停地用勺子撇去表面的浮沫。
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第220章 学做豆腐干(下)
白颜玉不由吐吐舌头,原来不止自己一个人‘聪明’,眼前之人也曾是同样的‘聪明人’呢!
“我知道了,伯母,不过这么多豆浆,一会儿还要熬煮,您以前也是一次性做这么多的么?”白颜玉觉得照这样的速度做下去,自己参与的概率达不到这么高。
想想每一天从早到晚都需要忙碌,她就觉得这生意做起来悬得很,毕竟她只是想要一个相对稳定的营生提供经济支持,目的还是支撑她悠闲读书和生活开支之类,可不是想把自己累得半死。
湘琴她娘温和地笑起来,“对呀,这些所有用过的东西在用前、用后都得细细清理,虽然一次性做起来会有些累人,但比起分两三次做,次次都累要好!”
白颜玉点点头,湘琴她娘不是做生意的,这一年到头确实是做不了几次,尤其是在猫冬前做的都是猫冬和年节所需要的量,分成二天、三天做,相比一天做其实省的时间和精力有限,还不如一次性累一整天,然后歇着。
“对,伯母说得对,那咱们现在开始熬煮豆浆?”白颜玉是看过书的,泡豆子、磨豆浆之后就该是煮豆浆。
湘琴她娘点头,“小玉看来还是知道一些的,你以前有看别人做过?”
“我听湘琴说的,呵呵,她常常在我面前夸你做的豆腐和豆腐干好吃,有的时候就难免会提到你是怎么做的,不过语言描述比较琐碎,我知道的也只是点滴!”白颜玉谦虚地说道,她确实是听湘琴说起过,不过现在她脑子里印象深刻的还是看来的那些流程。
湘琴她娘听她提起自家女儿,遗憾中带着骄傲,“她就是个不静不下来的,让她学着做,她总是屁股下长钉子,每次都是半途而废,我说的话也当耳边风,还说有我在她学了也用不上,你说这说的什么话!”
“呵呵,是呀,湘琴的福气可不就是好,在家有你们疼爱,在外有朋友疼爱,她就是个招人喜爱的!”白颜玉从来都知道,当父母的最喜欢他人夸赞自家娃,若是批评的话语,那是肯定不爱听的。
这话说得湘琴她娘脸上笑容更深,朝屋里大喊一声,“丰哥,出来帮忙,煮豆浆了!”
这木桶装上豆浆后太重,她有些不好意思麻烦白颜玉,但朝屋里随时准备着帮她的刘米丰叫道。
刘米丰笑眯眯地出来,一个人提着一大桶豆浆倒入大铁锅内,然后自觉地坐在灶边开始烧火,“小玉,你要学仔细,湘琴她娘可是一年做一次,千万别因为客气浪费大好的学习机会!”
“放心吧,刘叔,我一准学到伯母的手艺,到时候做出来送你一些尝尝!”白颜玉和他接触多,对着他比对着湘琴她娘更轻松。
豆浆大火煮开后再用小火煮3到5分钟,在这期间会不停地用勺子撇去表面的浮沫。
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