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杜荷就无语了，不知道是应该高兴还是郁闷。
高兴的是大唐白糖竟然如此稀少，郁闷的自己竟然被杜安这个小家伙给鄙视了。
算了，还是别跟小孩儿一般见识了，老子好歹也是个文化人。
扒拉着杜安的脑袋，杜荷没好气的在他屁股上踢了一脚：“再给你一次机会，四十五文一斤去买十斤糖回来，买不回来，今天晚上就不要吃饭了。”
自从杜荷从李二手里忽悠来了两千贯钱之后，人变的富裕了许多，兜里多少也有了些银子，大大方方丢给杜安一块银角子之后，蹲在一边感叹没有对比就没有伤害。
后世的白糖一斤三块左右，红糖一斤六块打底，黑糖……六块钱一斤能抢疯喽。
也不知道是古代人傻还是现代人聪明的过头了。
总之……爱咋咋地吧，这种哲学问题想多了要么变成傻子，要么变成疯子，老子这辈子才十三，还有大把的青春可以挥霍，才不想早早变成傻瓜。
……
东西好之后，杜荷带着杜安，杜安带着糖，主仆二人雇了一辆牛车，晃晃悠悠往家里走。
等回到家，从打进门开始，杜荷就觉查到气氛有些压抑。
这一点，早在回家之前就有所预料，倒是不值得大惊小怪，安排杜安把糖拿到自己的院子，杜荷在丫鬟小米担心的目光中叫来了管家杜崇，又安排府上仆役搬来水桶五只，挑来黄土一担。
另外，漏斗，稻草，一应器物也都一一备好。
正准备进行下一步工作，得到消息的杜构夫妻黑着脸赶了过来，将一应不相干的仆役全部赶走之后，怒不可遏的杜构手拿打神鞭……呃，不是，是手拿藤条，堵住院门，狞笑一声：“杜小二，你还真敢回来！别跑，看老子今天不打死你。”
杜荷尽管早有准备，依旧被杜构的样子吓了一跳，垫步拧身窜出老远：“杀人啦……！救命啊！”
“站住，别跑！”
“不跑是傻子。”
接连数日的晨练还是有些效果的，至少杜荷跑起来算得上虎虎生风，就是躲避藤条的动作多少有些狼狈。
片刻之后，杜荷跑不动了，使出一招秦王绕柱，躲到崔氏身后，满头大汗的干嚎：“嫂，嫂嫂，救，救命，我哥他疯了，手足相残啊，你快劝劝他。”
崔氏被弄的好不尴尬，尽管她也觉得杜荷在这件事情上有些过份，但碍于身份，却不能偏袒杜构。
非但如此，她甚至还要帮助自己这个不让人省心的小叔子，否则便会被人说成没有容人之量，或者要谋夺原本属于杜荷的家产……。
这个家……太难当了。
“大郎住手。”崔氏也算是有些担当，瞬间想明白了利害关系，张开双臂将怒气冲冲的杜构拦了下来：“大郎，二叔还小，有时候做事难免会思虑不周，看在过世的公婆的面子，你不能对他下如此狠手。”
“你让开，今天有他没我，有我没他。”杜构火走一经，尿往上拱，头上汗出如浆，小藤条指着杜荷：“杜小二，我告诉你，今天你就是躲到天边也没用，敢不跟家里商量就私下里做出这么大的事情，老子今天就替过世的老头子好好管教管教你。”
隔着崔氏，杜荷撇撇嘴，意有所指的嚷嚷道：“不就是去利州么，有什么了不起，天塌下来有个高的顶着，你怕啥啊！”
杜构差点被气的背过气去，家里老子最高好吗，合着你的意思就是让老子去顶雷呗！
杜荷才不管那些，事已至此，他也没想着跟家里解释什么，没必要，既然李二想要算计自己，那就将计就计，看看谁能笑到最后好了。
想到这里，杜荷心中豪气顿生，打自崔氏身后露出半颗头来：“哥，不是我当弟弟的说你，你说你都这么大人了，怎么遇事就不能淡定些呢，你就不会动脑子想一想，如果我没把握，会跟陛下建议让你去利州？”
追‘杀’了杜荷一顿，杜构的气也出的差不多了，闻言皱眉：“你什么意思？”
“什么意思跟你说有用么。”杜构懒得搭理自家这个脑子明显跟正常人不一样的大哥，绕到崔氏前面道：“嫂嫂，一会儿给你看个好东西，你要用心记下来，去了利州有大用。”
“二叔……”崔氏有些疑惑，但是想到这段时间杜荷的种种异于常人的举动，最终还是点了点头。
杜构被挤兑的满头黑线，不过却也拿杜荷没有办法，只好气鼓鼓的站在一边看他到底要搞什么鬼。
毕竟只有这么一个弟弟，总不能真把他打死，否则老头子要敲棺材板了。
“杜安，小米，你们两个跑哪儿去了，出来干活。”
叫出之前躲起来的小书僮和小侍女，杜荷指挥若定：“杜安，你去把买来的那些糖全都倒进漏斗里面压实，哦对，别忘了先把漏斗的口子堵上，别全都漏出去。小米，你去和泥，稀一些，变成黄泥水就行，不要太干。”
看了看站在一边傻夫夫的杜构，没理他，叫过杜崇：“崇叔，你也别闲着，给杜安帮帮忙，别让他把糖弄撒了。”
全家总动员，三下五除二，被塞满红糖的漏斗被放到了一只空的木桶上面，另一边小米也弄好了黄泥汤，吃力的端了过来。
万事俱备，只欠东风。
在杜构与崔氏迷茫的目光中，杜荷怀着一颗忐忑的心，对杜崇说道：“崇叔，把那些黄泥汤倒进漏斗里面，尽量慢一些，动作不要太快。”
说实话，杜荷也就是知道《天工开物》里有黄泥汤浇淋制糖法，具体能不能做出来他也不知道，毕竟在后世的时候他也没试过。
这万一要是不好使，十斤糖是小，这人可就丢大发了。
“啥？倒，倒进去？”杜崇看看桶里浑浊的黄泥汤，又看看装满了红糖的漏斗：“二公子，你到底要做什么啊，这黄泥汤子倒进糖里，这糖可就废了。”
傻傻看了老半天的杜构也在一旁说道：“老二，你能不能不要胡闹。”
“是啊，二叔，糖虽然不怎么贵，可好歹也是用钱买回来的，可不能如此糟践啊。”崔氏之前倒是把所有的流程都记住了，可看到杜荷要往糖里面倒黄泥水，终是忍不住开了口。
奈何杜荷现在已是箭在弦上不得不发，懒得继续废话，上前从杜崇手里夺过水瓢，舀起一瓢水，直接浇在了漏斗里面。
众人的惊呼声中，黄泥汤慢慢沉淀了下去，上面原本棕色的红糖颜色以肉眼可见的速度变淡了一些。
杜荷心中大喜，随手又是一瓢黄泥汤浇上去……。
随着黄泥汤的不断侵蚀，漏斗里面的红糖泛起一层晶莹的洁白。
“这……，这怎么可能。”杜崇站的位置比较近，眼珠子瞪的差点没掉进漏斗里去，结结巴巴道：“二，二公子，这，这里面的是……是……。”
对于不相信自己的人，杜荷向来都懒得理会，摸出一把勺子（为什么会有一把勺子）塞给跃跃欲试的杜安：“试试看。”
试试就试试，自从杜荷上次对李元昌饱以老拳，杜安就他信任有加，此时见如此看重自己，二话不说，直接挖起满满一勺子塞进嘴里。
众目睽睽之下，杜安的眼睛先是一眯，接着表情瞬间扭曲，小脸涨的通红，嘴巴紧紧的闭着，举着勺子拼了命的点头。
甜，太甜了，甜到齁嗓子。
但杜安却舍不得把嘴里的糖吐掉，这东西太贵重了，华觞阁一两多银子才能买一斤呢，刚刚自己这一口至少吃掉了几十文钱，打死他也不能吐。
好半晌，嘴里的糖终于全都化了，小家伙哑着嗓子道：“甜，真甜。”
唰……。
小院中所有人的脸色都变了。
杜崇伸出手指轻轻捻了一些放进嘴里，惊的差点咬断自己的手指：“二公子，这是……这是糖霜？！”
杜荷矜持的点点头，一群没见识的土包子，白糖不过就是颜色好看些罢了，跟红糖比起来，营养成份不可同日而语好么。
崔氏和杜构也走了上来，围着漏斗看了又看，杜构甚至还很不矜持的用手抓了一些亲自品尝。
最后众人一致点头，这的确就是贡品糖霜，嗯……不，应该说这糖霜比那些贡品更好，至少颜色上要比糖霜白上许多。
沉默中，杜崇手抖的像是得了脑血栓似的，嘴里一个劲儿的念叨：“发，发财了！发财了！”
杜构似懂非懂，他更在乎的是杜荷为什么会提炼糖霜，发财什么的那是女人的事情，相信崔氏应该能够操持的妥妥当当。
这么说有点大男子主义，可是没办法，唐朝就这样，或者说大家族都是这德性，家族产业都是女人在管，男人只要在外面打拼就行了。
只有崔氏似乎明白了什么，看向杜荷的目光充满惊讶，：“二叔，利州应该是红糖的产地对吧？”
“不，准确的说益州那边产的多一些，但是利州气候条件不错，倒也有很多人在种甘蔗。”
事情做到这个份上，杜荷也不打算‘隐瞒’什么。
李二不是说听了自己的建议才将杜构安排到利州去的么，那就是自己的建议好了，而且自己不仅仅提了建议，还提前做好了一切安排。
将计就计，你有张良计，我有过墙梯，隐约间杜荷还有点感激李二，如果不是这位皇帝陛下送温暖，我还真不知道怎么安排杜构。
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杜荷就无语了，不知道是应该高兴还是郁闷。
高兴的是大唐白糖竟然如此稀少，郁闷的自己竟然被杜安这个小家伙给鄙视了。
算了，还是别跟小孩儿一般见识了，老子好歹也是个文化人。
扒拉着杜安的脑袋，杜荷没好气的在他屁股上踢了一脚：“再给你一次机会，四十五文一斤去买十斤糖回来，买不回来，今天晚上就不要吃饭了。”
自从杜荷从李二手里忽悠来了两千贯钱之后，人变的富裕了许多，兜里多少也有了些银子，大大方方丢给杜安一块银角子之后，蹲在一边感叹没有对比就没有伤害。
后世的白糖一斤三块左右，红糖一斤六块打底，黑糖……六块钱一斤能抢疯喽。
也不知道是古代人傻还是现代人聪明的过头了。
总之……爱咋咋地吧，这种哲学问题想多了要么变成傻子，要么变成疯子，老子这辈子才十三，还有大把的青春可以挥霍，才不想早早变成傻瓜。
……
东西好之后，杜荷带着杜安，杜安带着糖，主仆二人雇了一辆牛车，晃晃悠悠往家里走。
等回到家，从打进门开始，杜荷就觉查到气氛有些压抑。
这一点，早在回家之前就有所预料，倒是不值得大惊小怪，安排杜安把糖拿到自己的院子，杜荷在丫鬟小米担心的目光中叫来了管家杜崇，又安排府上仆役搬来水桶五只，挑来黄土一担。
另外，漏斗，稻草，一应器物也都一一备好。
正准备进行下一步工作，得到消息的杜构夫妻黑着脸赶了过来，将一应不相干的仆役全部赶走之后，怒不可遏的杜构手拿打神鞭……呃，不是，是手拿藤条，堵住院门，狞笑一声：“杜小二，你还真敢回来！别跑，看老子今天不打死你。”
杜荷尽管早有准备，依旧被杜构的样子吓了一跳，垫步拧身窜出老远：“杀人啦……！救命啊！”
“站住，别跑！”
“不跑是傻子。”
接连数日的晨练还是有些效果的，至少杜荷跑起来算得上虎虎生风，就是躲避藤条的动作多少有些狼狈。
片刻之后，杜荷跑不动了，使出一招秦王绕柱，躲到崔氏身后，满头大汗的干嚎：“嫂，嫂嫂，救，救命，我哥他疯了，手足相残啊，你快劝劝他。”
崔氏被弄的好不尴尬，尽管她也觉得杜荷在这件事情上有些过份，但碍于身份，却不能偏袒杜构。
非但如此，她甚至还要帮助自己这个不让人省心的小叔子，否则便会被人说成没有容人之量，或者要谋夺原本属于杜荷的家产……。
这个家……太难当了。
“大郎住手。”崔氏也算是有些担当，瞬间想明白了利害关系，张开双臂将怒气冲冲的杜构拦了下来：“大郎，二叔还小，有时候做事难免会思虑不周，看在过世的公婆的面子，你不能对他下如此狠手。”
“你让开，今天有他没我，有我没他。”杜构火走一经，尿往上拱，头上汗出如浆，小藤条指着杜荷：“杜小二，我告诉你，今天你就是躲到天边也没用，敢不跟家里商量就私下里做出这么大的事情，老子今天就替过世的老头子好好管教管教你。”
隔着崔氏，杜荷撇撇嘴，意有所指的嚷嚷道：“不就是去利州么，有什么了不起，天塌下来有个高的顶着，你怕啥啊！”
杜构差点被气的背过气去，家里老子最高好吗，合着你的意思就是让老子去顶雷呗！
杜荷才不管那些，事已至此，他也没想着跟家里解释什么，没必要，既然李二想要算计自己，那就将计就计，看看谁能笑到最后好了。
想到这里，杜荷心中豪气顿生，打自崔氏身后露出半颗头来：“哥，不是我当弟弟的说你，你说你都这么大人了，怎么遇事就不能淡定些呢，你就不会动脑子想一想，如果我没把握，会跟陛下建议让你去利州？”
追‘杀’了杜荷一顿，杜构的气也出的差不多了，闻言皱眉：“你什么意思？”
“什么意思跟你说有用么。”杜构懒得搭理自家这个脑子明显跟正常人不一样的大哥，绕到崔氏前面道：“嫂嫂，一会儿给你看个好东西，你要用心记下来，去了利州有大用。”
“二叔……”崔氏有些疑惑，但是想到这段时间杜荷的种种异于常人的举动，最终还是点了点头。
杜构被挤兑的满头黑线，不过却也拿杜荷没有办法，只好气鼓鼓的站在一边看他到底要搞什么鬼。
毕竟只有这么一个弟弟，总不能真把他打死，否则老头子要敲棺材板了。
“杜安，小米，你们两个跑哪儿去了，出来干活。”
叫出之前躲起来的小书僮和小侍女，杜荷指挥若定：“杜安，你去把买来的那些糖全都倒进漏斗里面压实，哦对，别忘了先把漏斗的口子堵上，别全都漏出去。小米，你去和泥，稀一些，变成黄泥水就行，不要太干。”
看了看站在一边傻夫夫的杜构，没理他，叫过杜崇：“崇叔，你也别闲着，给杜安帮帮忙，别让他把糖弄撒了。”
全家总动员，三下五除二，被塞满红糖的漏斗被放到了一只空的木桶上面，另一边小米也弄好了黄泥汤，吃力的端了过来。
万事俱备，只欠东风。
在杜构与崔氏迷茫的目光中，杜荷怀着一颗忐忑的心，对杜崇说道：“崇叔，把那些黄泥汤倒进漏斗里面，尽量慢一些，动作不要太快。”
说实话，杜荷也就是知道《天工开物》里有黄泥汤浇淋制糖法，具体能不能做出来他也不知道，毕竟在后世的时候他也没试过。
这万一要是不好使，十斤糖是小，这人可就丢大发了。
“啥？倒，倒进去？”杜崇看看桶里浑浊的黄泥汤，又看看装满了红糖的漏斗：“二公子，你到底要做什么啊，这黄泥汤子倒进糖里，这糖可就废了。”
傻傻看了老半天的杜构也在一旁说道：“老二，你能不能不要胡闹。”
“是啊，二叔，糖虽然不怎么贵，可好歹也是用钱买回来的，可不能如此糟践啊。”崔氏之前倒是把所有的流程都记住了，可看到杜荷要往糖里面倒黄泥水，终是忍不住开了口。
奈何杜荷现在已是箭在弦上不得不发，懒得继续废话，上前从杜崇手里夺过水瓢，舀起一瓢水，直接浇在了漏斗里面。
众人的惊呼声中，黄泥汤慢慢沉淀了下去，上面原本棕色的红糖颜色以肉眼可见的速度变淡了一些。
杜荷心中大喜，随手又是一瓢黄泥汤浇上去……。
随着黄泥汤的不断侵蚀，漏斗里面的红糖泛起一层晶莹的洁白。
“这……，这怎么可能。”杜崇站的位置比较近，眼珠子瞪的差点没掉进漏斗里去，结结巴巴道：“二，二公子，这，这里面的是……是……。”
对于不相信自己的人，杜荷向来都懒得理会，摸出一把勺子（为什么会有一把勺子）塞给跃跃欲试的杜安：“试试看。”
试试就试试，自从杜荷上次对李元昌饱以老拳，杜安就他信任有加，此时见如此看重自己，二话不说，直接挖起满满一勺子塞进嘴里。
众目睽睽之下，杜安的眼睛先是一眯，接着表情瞬间扭曲，小脸涨的通红，嘴巴紧紧的闭着，举着勺子拼了命的点头。
甜，太甜了，甜到齁嗓子。
但杜安却舍不得把嘴里的糖吐掉，这东西太贵重了，华觞阁一两多银子才能买一斤呢，刚刚自己这一口至少吃掉了几十文钱，打死他也不能吐。
好半晌，嘴里的糖终于全都化了，小家伙哑着嗓子道：“甜，真甜。”
唰……。
小院中所有人的脸色都变了。
杜崇伸出手指轻轻捻了一些放进嘴里，惊的差点咬断自己的手指：“二公子，这是……这是糖霜？！”
杜荷矜持的点点头，一群没见识的土包子，白糖不过就是颜色好看些罢了，跟红糖比起来，营养成份不可同日而语好么。
崔氏和杜构也走了上来，围着漏斗看了又看，杜构甚至还很不矜持的用手抓了一些亲自品尝。
最后众人一致点头，这的确就是贡品糖霜，嗯……不，应该说这糖霜比那些贡品更好，至少颜色上要比糖霜白上许多。
沉默中，杜崇手抖的像是得了脑血栓似的，嘴里一个劲儿的念叨：“发，发财了！发财了！”
杜构似懂非懂，他更在乎的是杜荷为什么会提炼糖霜，发财什么的那是女人的事情，相信崔氏应该能够操持的妥妥当当。
这么说有点大男子主义，可是没办法，唐朝就这样，或者说大家族都是这德性，家族产业都是女人在管，男人只要在外面打拼就行了。
只有崔氏似乎明白了什么，看向杜荷的目光充满惊讶，：“二叔，利州应该是红糖的产地对吧？”
“不，准确的说益州那边产的多一些，但是利州气候条件不错，倒也有很多人在种甘蔗。”
事情做到这个份上，杜荷也不打算‘隐瞒’什么。
李二不是说听了自己的建议才将杜构安排到利州去的么，那就是自己的建议好了，而且自己不仅仅提了建议，还提前做好了一切安排。
将计就计，你有张良计，我有过墙梯，隐约间杜荷还有点感激李二，如果不是这位皇帝陛下送温暖，我还真不知道怎么安排杜构。