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第18章茄子三吃-下（三更）
阮棠翻炒的动作没有丝毫的停顿，任凭弹幕去讨论和猜测。
“鱼香茄子好了，大家可以来尝尝看了。”阮棠将炒熟的鱼香茄子盛进了白瓷碗中，并撒上绿色的葱花，然后招呼着观众进行试吃。
正争论不休的观众们的注意力立即被热腾腾的鱼香茄子所吸引，酸酸甜甜的香气诱人至极。
【喵喵爱吃肉：我的天啊！好好吃！】
【抱木抱不住：楼上，我觉得你可能又要改名字了……[笑哭.jpg]】
【柳叶白：好吃极了，比玫瑰餐厅的蒸茄子更好吃！】
茄子条被炸得又酥，酸酸甜甜的滋味令人口舌生津，尤其是还放了肉沫，更加为茄子增添了一股肉香味。
【啪叽：/(tot)/~~ 我错了，主播的厨艺简直满分！玫瑰餐厅算个球！】
【清菡冷悠：呃……很好吃……不鸣则已，一鸣惊人，水晶花就是我对你深深的热爱！】
这个时候，阮棠已经开始做炸茄盒了。
他先把剩下的肉沫倒进一个大碗里，加入盐、生抽、姜末和葱末以及生粉，用力搅拌直至调料充分与肉沫融合。
接着他又拿了一个碗，倒入少许面粉，加入鸡蛋和胡椒粉，再加入少量清水，搅拌成均匀的面糊。
阮棠将已经切成片的茄子拿起来，这时候观众们才发现，这些茄子片竟然有黏连的情况。
【七宝：咦，好像很多茄子片没切好的样子，主播是故意的吗？】
【小透明明：应该是故意的吧？主播那么厉害，不可能会犯这种低级错误。】
【id27791075：呵呵，那么明显的刀工失误，你们这些无脑粉还在尬吹，真是好笑。】
【故乡的原风景：楼上杠精，鉴定完毕。】
“大家要记住，切片的时候，要一刀深一刀浅，如果切断了的话，放进油锅里炸的时候，就容易散开。”说着，阮棠便拿起两片黏连的茄子，往中间塞上肉馅，然后放在面糊里均匀的裹上一圈。
等把所有茄盒都塞上肉馅，并裹上面糊后，阮棠拿出一个干净的锅子，倒入小半锅食用油，等油差不多开始起泡了，就把温度降低，然后将一个个茄盒放了进去。
茄盒在油锅里被炸的噼啪作响，同时一股浓郁的香气散发开来。
等茄盒被炸至两面金黄后，阮棠才将它们一个个拿了出来，将油沥干后放在了白瓷盘中。
“这就是炸茄盒，大家可以吃吃看，但是要小心烫。”
【喵喵爱吃肉：天啊！我要上天了！怎么会有那么好吃的东西！】
【抱木抱不住：泪流满面，这个东西等一会是不是会抽奖？我愿意献上我半个月的工资，求主播给我开个后门……】
【十六夜阙：想得美！主播看我看我！给我开个后门吧……qaq】
刚刚炸出来的茄盒，表面有一股淡淡的蛋香味，里面的茄子软嫩多汁，肉馅鲜香多汁，一口下去又香又酥又脆又嫩的滋味在口腔中碰撞，美味的让人想要升天。
阮棠又拿出了一小碟番茄酱，“如果喜欢味道浓郁一些的话，大家也可以试试沾点番茄酱吃。”
阮棠是土生土长的南方人，口味比较偏甜，因此做菜的时候总爱加点糖，吃茄盒的时候也喜欢沾上一点番茄酱或者糖醋酱。
“油焖茄子应该也好了，让我们来看一看。”
第18章茄子三吃-下（三更）
阮棠翻炒的动作没有丝毫的停顿，任凭弹幕去讨论和猜测。
“鱼香茄子好了，大家可以来尝尝看了。”阮棠将炒熟的鱼香茄子盛进了白瓷碗中，并撒上绿色的葱花，然后招呼着观众进行试吃。
正争论不休的观众们的注意力立即被热腾腾的鱼香茄子所吸引，酸酸甜甜的香气诱人至极。
【喵喵爱吃肉：我的天啊！好好吃！】
【抱木抱不住：楼上，我觉得你可能又要改名字了……[笑哭.jpg]】
【柳叶白：好吃极了，比玫瑰餐厅的蒸茄子更好吃！】
茄子条被炸得又酥，酸酸甜甜的滋味令人口舌生津，尤其是还放了肉沫，更加为茄子增添了一股肉香味。
【啪叽：/(tot)/~~ 我错了，主播的厨艺简直满分！玫瑰餐厅算个球！】
【清菡冷悠：呃……很好吃……不鸣则已，一鸣惊人，水晶花就是我对你深深的热爱！】
这个时候，阮棠已经开始做炸茄盒了。
他先把剩下的肉沫倒进一个大碗里，加入盐、生抽、姜末和葱末以及生粉，用力搅拌直至调料充分与肉沫融合。
接着他又拿了一个碗，倒入少许面粉，加入鸡蛋和胡椒粉，再加入少量清水，搅拌成均匀的面糊。
阮棠将已经切成片的茄子拿起来，这时候观众们才发现，这些茄子片竟然有黏连的情况。
【七宝：咦，好像很多茄子片没切好的样子，主播是故意的吗？】
【小透明明：应该是故意的吧？主播那么厉害，不可能会犯这种低级错误。】
【id27791075：呵呵，那么明显的刀工失误，你们这些无脑粉还在尬吹，真是好笑。】
【故乡的原风景：楼上杠精，鉴定完毕。】
“大家要记住，切片的时候，要一刀深一刀浅，如果切断了的话，放进油锅里炸的时候，就容易散开。”说着，阮棠便拿起两片黏连的茄子，往中间塞上肉馅，然后放在面糊里均匀的裹上一圈。
等把所有茄盒都塞上肉馅，并裹上面糊后，阮棠拿出一个干净的锅子，倒入小半锅食用油，等油差不多开始起泡了，就把温度降低，然后将一个个茄盒放了进去。
茄盒在油锅里被炸的噼啪作响，同时一股浓郁的香气散发开来。
等茄盒被炸至两面金黄后，阮棠才将它们一个个拿了出来，将油沥干后放在了白瓷盘中。
“这就是炸茄盒，大家可以吃吃看，但是要小心烫。”
【喵喵爱吃肉：天啊！我要上天了！怎么会有那么好吃的东西！】
【抱木抱不住：泪流满面，这个东西等一会是不是会抽奖？我愿意献上我半个月的工资，求主播给我开个后门……】
【十六夜阙：想得美！主播看我看我！给我开个后门吧……qaq】
刚刚炸出来的茄盒，表面有一股淡淡的蛋香味，里面的茄子软嫩多汁，肉馅鲜香多汁，一口下去又香又酥又脆又嫩的滋味在口腔中碰撞，美味的让人想要升天。
阮棠又拿出了一小碟番茄酱，“如果喜欢味道浓郁一些的话，大家也可以试试沾点番茄酱吃。”
阮棠是土生土长的南方人，口味比较偏甜，因此做菜的时候总爱加点糖，吃茄盒的时候也喜欢沾上一点番茄酱或者糖醋酱。
“油焖茄子应该也好了，让我们来看一看。”