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怪不得江青崖不再去他酒楼里,原来两个人早就合计着开了自己的店,酒楼生意好,一部分原因就是鱼汤做的好,如今锦鲤饭店也用了一样的调料,他怎么能不生气。
找到陆家的时候,陆荆山正准备出门,掌柜一副兴师问罪的嘴脸,见到陆荆山就大声质问,“陆荆山,我问你,为什么锦鲤饭店和我们酒楼用的是一样的调味?当初你可以答应我,那个调味只供应给我们酒楼的,现在却出尔反尔,背着我偷偷的供应给第二家店呢。”
陆荆山确实说过这话,但是一提到这个,他就来气,脸上却没表现出来,“掌柜去过锦鲤饭店了?”
“是的,我喝了鱼汤,分明是用你们陆家的调味做出来的。”
“那就好。”
掌柜脸色大变,“你这是什么意思?”
陆荆山大笑,“今天掌柜的来问我话,我一直没好意思开口提,既然您提了,我们就分辨分辨。当日你答应过我,只要用了我们家的鱼,我就提供调味给你,结果呢?你偷偷做假账向我隐瞒了分红一事,这是你不诚信在先。再者,我还想问问掌柜您,隐瞒分红也就罢了,还背地里将一部分食材换成了别家的鱼,明面上是我们陆家提供的食材和调味,您却拿着我们家给的调味去做别家拿过来的鱼汤,到底是谁出尔反尔呢?”
“那你也不能这样?”
陆荆山觉得更加可笑了,“您都可以这样,我为什么不可以?”
“而且,我算过账,我们家供给你们酒楼你的鱼,不断没赚到银两还损了一部分,您减少了我们供应的鱼,还增加了调味的用量,我这是砸了自己的利益,给您送银子,掌柜的,做人也不是这样的。”
掌柜没想到陆荆山是个这样精明的人物,见事情被拆穿,还想再辩驳,“那也不成,你这是毁约,按照约定,你得赔我银子。”
这话听得陆荆山就更加来气,他仰天大笑三声,回击道:“我赚不得你的银子,还要被你泼一身脏水,赔你银子,您这不是贼好捉贼吗?再者,我想问问掌柜的,我拿自己家的调味,供应给自己家的饭店,有什么不可以的?”
掌柜的脸色更加难看了,“你,你说什么?那个店不是江青崖的。”
“倒也不是这么说,那个店是我和江青崖合了银子一起经营打理的,你也知道我和江青崖的关系,现在这店里有我出的一半银子不说,倘若我日后和她成了亲,我的就是她的,她的就是我的,我供应给自家鱼汤调味,难道不是理所应当的事情,还要跟你打招呼不成?”
掌柜的左思右想还是觉得不成,陆荆山转头回屋子里拿了账本簿子,摔在了掌柜面前,翻开指着上面的明细对掌柜道:“你好好看看,这一年我们给酒楼提供的鱼,和收回来的银子,合着我拿到鱼市上去卖,也赚的不止这点。”
他又甩出一本江青崖做的酒楼的账本,两个账本一对比,果然银两差了不止一点两点。
“你们竟然偷看了酒楼的账本!”
“掌柜的,话可不能这么说,当初可是你准了让我们看的,而且这个账本上记录的也只是酒店这一年用鱼的菜品,酒楼的菜什么价,大家都心知肚明,抛开用厨子和调料的成本,这里面多少油水那可是一目了然呐!您让我赔你银子,我还要叫你赔我银子哩!”
怪不得江青崖不再去他酒楼里,原来两个人早就合计着开了自己的店,酒楼生意好,一部分原因就是鱼汤做的好,如今锦鲤饭店也用了一样的调料,他怎么能不生气。
找到陆家的时候,陆荆山正准备出门,掌柜一副兴师问罪的嘴脸,见到陆荆山就大声质问,“陆荆山,我问你,为什么锦鲤饭店和我们酒楼用的是一样的调味?当初你可以答应我,那个调味只供应给我们酒楼的,现在却出尔反尔,背着我偷偷的供应给第二家店呢。”
陆荆山确实说过这话,但是一提到这个,他就来气,脸上却没表现出来,“掌柜去过锦鲤饭店了?”
“是的,我喝了鱼汤,分明是用你们陆家的调味做出来的。”
“那就好。”
掌柜脸色大变,“你这是什么意思?”
陆荆山大笑,“今天掌柜的来问我话,我一直没好意思开口提,既然您提了,我们就分辨分辨。当日你答应过我,只要用了我们家的鱼,我就提供调味给你,结果呢?你偷偷做假账向我隐瞒了分红一事,这是你不诚信在先。再者,我还想问问掌柜您,隐瞒分红也就罢了,还背地里将一部分食材换成了别家的鱼,明面上是我们陆家提供的食材和调味,您却拿着我们家给的调味去做别家拿过来的鱼汤,到底是谁出尔反尔呢?”
“那你也不能这样?”
陆荆山觉得更加可笑了,“您都可以这样,我为什么不可以?”
“而且,我算过账,我们家供给你们酒楼你的鱼,不断没赚到银两还损了一部分,您减少了我们供应的鱼,还增加了调味的用量,我这是砸了自己的利益,给您送银子,掌柜的,做人也不是这样的。”
掌柜没想到陆荆山是个这样精明的人物,见事情被拆穿,还想再辩驳,“那也不成,你这是毁约,按照约定,你得赔我银子。”
这话听得陆荆山就更加来气,他仰天大笑三声,回击道:“我赚不得你的银子,还要被你泼一身脏水,赔你银子,您这不是贼好捉贼吗?再者,我想问问掌柜的,我拿自己家的调味,供应给自己家的饭店,有什么不可以的?”
掌柜的脸色更加难看了,“你,你说什么?那个店不是江青崖的。”
“倒也不是这么说,那个店是我和江青崖合了银子一起经营打理的,你也知道我和江青崖的关系,现在这店里有我出的一半银子不说,倘若我日后和她成了亲,我的就是她的,她的就是我的,我供应给自家鱼汤调味,难道不是理所应当的事情,还要跟你打招呼不成?”
掌柜的左思右想还是觉得不成,陆荆山转头回屋子里拿了账本簿子,摔在了掌柜面前,翻开指着上面的明细对掌柜道:“你好好看看,这一年我们给酒楼提供的鱼,和收回来的银子,合着我拿到鱼市上去卖,也赚的不止这点。”
他又甩出一本江青崖做的酒楼的账本,两个账本一对比,果然银两差了不止一点两点。
“你们竟然偷看了酒楼的账本!”
“掌柜的,话可不能这么说,当初可是你准了让我们看的,而且这个账本上记录的也只是酒店这一年用鱼的菜品,酒楼的菜什么价,大家都心知肚明,抛开用厨子和调料的成本,这里面多少油水那可是一目了然呐!您让我赔你银子,我还要叫你赔我银子哩!”