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35
这一年的大年夜，响水城中银妆素裹,左迁与营中将士经过了除夕的亲切会晤,便被连存拖着来到了书香家。
左迁在将军府也算孤家寡人,那些通房妾室都是旁人送来，如今被塞在将军府后院自生自灭,他倒也想不起来要与这些女人过除夕。
因此书香家最后倒热热闹闹一桌子,燕檀裴东明，再加左迁与连存，等最后两道素菜上了桌，书香也被裴东明拖着坐到了一起。
桌上红焖卤炸，一眼瞧过去,糊醋酿皮与凉拌豆芽是素菜以外,其余都沾着荤,算是纯肉。
皮冻是裴东明与燕檀花了半天功夫才清洗干净的野猪皮，切成条，又煮了一天才熬成了浓稠的胶质，放到院子里凉了大半天，最后被书香切成了小指粗细的皮冻条，颤微微亮晶晶，弹性极好。
书香在上面切了些红萝卜丝，又用红油麻油蒜泥香醋拌了，最上面洒了炒熟的花生碎，一筷子夹起来，那皮冻便似要断了一般，在筷头颤动，喂到嘴里，冰凉酸辣，还未曾品够味道，皮冻便顺着食道一路滑了下去。
水晶肘子瞧起来还是煮熟的肉色，切成薄薄的片，蘸着酱料吃，满嘴的肉香。
连存挟起桌子中央海碗里面红色的薄薄肉片，喂到口里，只觉鲜咸糯香，入口即化，齿颊留香，又带着糟豆腐的特殊咸香味，目中大放光芒：“这道菜好，这道菜叫什么？”
“糟肉啊。”
书香自己也挟了一筷子，这肉片反复蒸了三次，又入味又香，一口下去回味无穷。
其余人见这两人扒着饭只管吃糟肉，也一人挟了一筷子来尝，顿时赞不绝口。
燕檀这些日子有空回来便帮她打个下手，挂挂腌排骨，又或者跟裴东明贴贴对联，再替书香挪挪瓮什么的，从未曾见过她做这道菜，大奇：“这道菜是怎么做的？”
与她相处越多，便发现她越多令人惊奇之处。
裴东明也催促她：“娘子快说快说，这菜我从前竟然不曾吃过。”
书香咽下口里的米饭，笑道：“这菜其实也容易，外面有买的糟豆腐买回来，把红曲米碾碎了和在一起，再将用大料煮好的五花肉切成薄片，抹好了红曲米糟豆腐，放些葱丝姜丝，反复蒸个三次，就好了。”
本地果蔬甚少，当地老百姓便用糟豆腐来抹在饼子或者馒头上吃，也算是增味。
连存赞道：“你这小丫头真是心灵手巧。”
书香心道：这道菜可不是我首创，心灵手巧的也不知道是前世哪一辈的祖宗啊，只是此菜来源已不可考。
这天晚上几人略酌几杯，便停了下来，也随口聊些军务。
左迁忽想起一事，年初一还要去城守府上拜年，便想要连存相陪。
连存吃饱喝足，朝后一缩：“这件事将军找别人罢。我一把老骨头了，大过年的也不让人安生？”
本地城守罗四海听着名字粗豪，事实上却是个文人，与左老将军年岁差不多，又是旧识，本来与左迁品级相同，一个四品文官，响水地方官，一个四品武官，本地驻军，本来谁也不必给谁拜年，但左迁在他面前也要称一声世叔，这年倒不好不去拜了。
去年过年罗四海送了左迁一对姐妹花做礼物，如今还在将军府后院丢着，也不知道今年要送他什么。
左迁想起来这位长袖善舞的“罗世叔”便要头疼。
他求救的目光未曾引得连存一点怜悯之心，相反倒引得他幸灾乐祸：“将军英雄年少，听说你这位罗世叔的长女今年也满十五岁了，前段时间正大张旗鼓的在选婿，你这个年拜的……他大约会喜出望外吧?”
城守府的小姐刁蛮任性，又自小生长在边疆，挥起鞭子来毫不留情，左迁驻军在此，皇帝留了城守在此，本来就对驻军动向有监察报备之意。
左迁一听此言，反倒放下心来：“就算罗大小姐再中意本将军，罗大人也不会糊涂到要将他女儿许配了给我。”
罗四海若是与左迁有了翁婿之名，恐怕上面的人不会答应。
城守与驻军本来是制衡监督的关系，一起吃吃酒，也算促进地方军务，若是真成了姻亲，那就是沆瀣一气，连最上面那一位也要怀疑这两人的动向了。
连存见左迁很是明白，感叹一句：“我瞧着过两年自己就能甩开手回乡下种田了。”响水军务过两年就完全不用他插手，左迁也能处理妥当。
他又指着裴东明与燕檀：“既然你要找人陪着去向罗四海拜年，不如带上他俩个，既是护卫又是下属，还可以尝尝城守府里宴席上的菜，有没有书香做的好吃。”
书香：明明是你老人家偷懒不肯去吧？
年初一，书香早早催了裴东明起来，收拾停当，不过一刻钟，燕檀也过来了。
她下了饺子，两个人匆匆吃了，便去了将军府。
左迁这日带着两名部属去参加宴会，被罗四海留了下来，一直参加完了晚宴才放回来。
响水虽为边城，但左迁从不参与地方日常事务，只应对蛮夷。地方事务却是罗四海带着一众文官来处理的。
他们这日去的时候，碰上不少本地官员，军方与其地方官吏素来没有交际，只每年的这时候会在城守府碰面。
事实果然不出连存所料，罗大小姐瞧中了左迁，罗家老太太又请了他进后院... -->>
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这一年的大年夜，响水城中银妆素裹,左迁与营中将士经过了除夕的亲切会晤,便被连存拖着来到了书香家。
左迁在将军府也算孤家寡人,那些通房妾室都是旁人送来，如今被塞在将军府后院自生自灭,他倒也想不起来要与这些女人过除夕。
因此书香家最后倒热热闹闹一桌子,燕檀裴东明，再加左迁与连存，等最后两道素菜上了桌，书香也被裴东明拖着坐到了一起。
桌上红焖卤炸，一眼瞧过去,糊醋酿皮与凉拌豆芽是素菜以外,其余都沾着荤,算是纯肉。
皮冻是裴东明与燕檀花了半天功夫才清洗干净的野猪皮，切成条，又煮了一天才熬成了浓稠的胶质，放到院子里凉了大半天，最后被书香切成了小指粗细的皮冻条，颤微微亮晶晶，弹性极好。
书香在上面切了些红萝卜丝，又用红油麻油蒜泥香醋拌了，最上面洒了炒熟的花生碎，一筷子夹起来，那皮冻便似要断了一般，在筷头颤动，喂到嘴里，冰凉酸辣，还未曾品够味道，皮冻便顺着食道一路滑了下去。
水晶肘子瞧起来还是煮熟的肉色，切成薄薄的片，蘸着酱料吃，满嘴的肉香。
连存挟起桌子中央海碗里面红色的薄薄肉片，喂到口里，只觉鲜咸糯香，入口即化，齿颊留香，又带着糟豆腐的特殊咸香味，目中大放光芒：“这道菜好，这道菜叫什么？”
“糟肉啊。”
书香自己也挟了一筷子，这肉片反复蒸了三次，又入味又香，一口下去回味无穷。
其余人见这两人扒着饭只管吃糟肉，也一人挟了一筷子来尝，顿时赞不绝口。
燕檀这些日子有空回来便帮她打个下手，挂挂腌排骨，又或者跟裴东明贴贴对联，再替书香挪挪瓮什么的，从未曾见过她做这道菜，大奇：“这道菜是怎么做的？”
与她相处越多，便发现她越多令人惊奇之处。
裴东明也催促她：“娘子快说快说，这菜我从前竟然不曾吃过。”
书香咽下口里的米饭，笑道：“这菜其实也容易，外面有买的糟豆腐买回来，把红曲米碾碎了和在一起，再将用大料煮好的五花肉切成薄片，抹好了红曲米糟豆腐，放些葱丝姜丝，反复蒸个三次，就好了。”
本地果蔬甚少，当地老百姓便用糟豆腐来抹在饼子或者馒头上吃，也算是增味。
连存赞道：“你这小丫头真是心灵手巧。”
书香心道：这道菜可不是我首创，心灵手巧的也不知道是前世哪一辈的祖宗啊，只是此菜来源已不可考。
这天晚上几人略酌几杯，便停了下来，也随口聊些军务。
左迁忽想起一事，年初一还要去城守府上拜年，便想要连存相陪。
连存吃饱喝足，朝后一缩：“这件事将军找别人罢。我一把老骨头了，大过年的也不让人安生？”
本地城守罗四海听着名字粗豪，事实上却是个文人，与左老将军年岁差不多，又是旧识，本来与左迁品级相同，一个四品文官，响水地方官，一个四品武官，本地驻军，本来谁也不必给谁拜年，但左迁在他面前也要称一声世叔，这年倒不好不去拜了。
去年过年罗四海送了左迁一对姐妹花做礼物，如今还在将军府后院丢着，也不知道今年要送他什么。
左迁想起来这位长袖善舞的“罗世叔”便要头疼。
他求救的目光未曾引得连存一点怜悯之心，相反倒引得他幸灾乐祸：“将军英雄年少，听说你这位罗世叔的长女今年也满十五岁了，前段时间正大张旗鼓的在选婿，你这个年拜的……他大约会喜出望外吧?”
城守府的小姐刁蛮任性，又自小生长在边疆，挥起鞭子来毫不留情，左迁驻军在此，皇帝留了城守在此，本来就对驻军动向有监察报备之意。
左迁一听此言，反倒放下心来：“就算罗大小姐再中意本将军，罗大人也不会糊涂到要将他女儿许配了给我。”
罗四海若是与左迁有了翁婿之名，恐怕上面的人不会答应。
城守与驻军本来是制衡监督的关系，一起吃吃酒，也算促进地方军务，若是真成了姻亲，那就是沆瀣一气，连最上面那一位也要怀疑这两人的动向了。
连存见左迁很是明白，感叹一句：“我瞧着过两年自己就能甩开手回乡下种田了。”响水军务过两年就完全不用他插手，左迁也能处理妥当。
他又指着裴东明与燕檀：“既然你要找人陪着去向罗四海拜年，不如带上他俩个，既是护卫又是下属，还可以尝尝城守府里宴席上的菜，有没有书香做的好吃。”
书香：明明是你老人家偷懒不肯去吧？
年初一，书香早早催了裴东明起来，收拾停当，不过一刻钟，燕檀也过来了。
她下了饺子，两个人匆匆吃了，便去了将军府。
左迁这日带着两名部属去参加宴会，被罗四海留了下来，一直参加完了晚宴才放回来。
响水虽为边城，但左迁从不参与地方日常事务，只应对蛮夷。地方事务却是罗四海带着一众文官来处理的。
他们这日去的时候，碰上不少本地官员，军方与其地方官吏素来没有交际，只每年的这时候会在城守府碰面。
事实果然不出连存所料，罗大小姐瞧中了左迁，罗家老太太又请了他进后院... -->>
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