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顶点小说网 www.23wx.cx,关东粮王无错无删减全文免费阅读!

bsp; 郑庆义非常兴奋,高声说:“大哥,我有个提议,趁此机会,咱们结拜。生死弟兄,今后有个照应。”

    乔向斋高兴的说:“太好了,我正有此意。那就不上什么馆子了,就到我小铺,焚香备案方便!”

    贾正谊:“还等啥,走吧,我心直痒痒。”

    张东旭:“我这盟弟心眼好,好交。见向斋兄好客,就要结拜。伯谦老弟这么急,赶紧走吧。”

    四人出了交易所,直奔益发合而去。忽然,郑庆义说:“哎呀,不能拉下松泉兄。我去叫他。”

    张东旭摆摆手说:“这还用得着你去。”回头对身后的年青的说:“去捐税局,告诉刘卡长到益发合。你就直接回铺子吧。”

    来到益发合,乔向斋搬出一套古色古色的紫砂茶具来,冲大家说:“我告诉大厨好好整几个菜,正好那个刘卡长还没到,咱们先品品茶。”

    乔向斋摆好茶具,见郑庆义和张东旭、贾正谊在一旁兴致勃勃观看。就把茶叶盒打开,然后递过去说:“这是上好的西湖龙井。”

    郑庆义接过来,嗅了一下:“看不出啥来,绿巴叽,闻着到挺香的。”

    贾正谊拿过来,晃了晃茶叶盒:“扁形,不知冲泡后是不是如雀舌。”

    乔向斋呵呵一笑:“伯谦兄很懂行。本应用盖碗可同时看形观色。今个儿我是想请诸位欣赏一下这套茶具。”

    说着用滚开的水把茶具冲刷一遍,然后,把茶叶投入壶中,就放在茶盘上:“古人对西湖龙井喜爱有加,不少诗人赞美。不过,我最得意的是明朝的吴宽官至礼部尚书。有人送他龙井茶就写了一首诗谢之:‘谏议书来印不斜,但惊入手是春芽。惜无一斛虎丘水,煮尽二斤龙井茶。顾渚品高知已退,建溪名重恐难加。饮余为此留诗在,风味依然在齿牙。’苏东坡的‘白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春’不如吴宽来的实在。”

    贾正谊问道:“诗里说的虎丘水,是不是指的虎跑泉呀。”

    乔向斋象似找到知音一样高兴地说:“正是,你这一问就不辱没我今天请你们喝茶了。”说到这儿,乔向斋召唤伙计道:“水好了没有?上来!”

    说话间一个年青的提着水壶过来,并把水倒入一茶壶中。倒满后小年青还在一旁提着壶等待吩咐。乔向斋挥挥手说:“放这儿吧,不用你了。”年青的小心翼翼退下。

    乔向斋说:“这水可是新立屯那儿山上的泉水。虽然比不上虎跑泉水,可也是特意让伙计打的。沏茶咋也比大井水强多了。”

    郑庆义:“沏个茶,解个渴,这么多说头?”

    贾正谊:“那当然,你没看向斋兄摆弄的如此娴熟。对了,我那日本人经理也好这一口。有时我有事去他办公室,就看过他闭着眼睛,咂着嘴。不时的还闻一闻。”

    看引起他们三人对茶的兴致,乔向斋又来了话题:“不少日本人确好茶事,一会儿我跟你讲。不知你们谁对饮茶感兴趣。我平生没别的嗜好,就喜欢这玩意儿。每当闲暇时,边饮茶水,边读点书,也算是我一点乐趣。”

    说着,拿起装水的壶往茶壶里浇水,随后,用茶壶里的水冲刷茶杯,倒尽后,又提起水壶向茶壶里冲水。张东旭见乔向斋把壶提的很高才往茶壶里倒水,也发出疑问:“这倒水也有讲究?我看有的茶馆里用的是很长嘴的壶。”

    乔向斋:“那当然了,喝茶是很有说头的。我这都简化了。古时文人墨客喝茶也繁文缛节。”

    郑庆义说:“瞧你这样沏茶还是头一回。这么费事。”

    张东旭:“就是喝茶吗?盖碗一沏。这么讲究干啥?我到郑家屯茶馆,茶砖掰一块往壶里一扔,浇上水,滋溜溜一喝。解渴又解乏。”

    乔向斋微笑着说:“当然!那也是一种喝法。不过就是层次低吗。旺庭兄说‘解乏’,其实也可以这么说,通过沏茶、赏茶、饮茶,可以增进友谊。就是自个儿喝茶,也能静心、静神,对身体是很有益处的。佛教中‘梵我如一’和道教中‘天人和一’都是一样的道理。不在于哪种形式,而在于自我内心的体会、感觉。这对于调整人的心境是大有裨益的。”

    郑庆义说:“听乔兄说起来还挺深奥的呢。不过对啥佛呀、道呀啥的我都不信。对装神弄鬼的更烦。我的老东家就挺信道的,可愿意听他们白唬了,一整就找人算个卦啥的。”

    乔向斋:“信道和装神弄鬼可不能等同。这些东西深究起来,一句两句还真是说不清楚。不过只记住一点,不在于形式,而在于自我内心的体会、感觉。喝茶也是这样,这与人自我的心境是很有关系的,仁者见仁,智者见智。尝尝,这是正宗狮峰龙井茶,龙井茶分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,味道不错。”

    郑庆义:“茶还有产地之说?”

    乔向斋马上答道:“那当然。没接触过不知道。中国很多产茶的地场,名望也是人喝出来的,不!应该说是品出来的。”

    张东旭:“我可不懂什么品不品的,解渴就行。我看你象个文人。”

    贾正谊:“可不是,乔掌柜做买卖可是辱没身份了。”

    乔向斋:“小时梦想就是中举考秀才。文人说不上,爱好到是有的。”

    郑庆义接过茶杯,稍稍喝了一口:“我也喝不出啥味道,觉得有点微微苦意。”

    乔向斋:“喝不惯才觉得苦。饮茶应该说是一种文化,几千年传承下来。在唐朝时日本人才把它学了去,可以说是风靡日本。不过他们现在的那一套只学了形式,千年不变,把饮茶搞得繁文缛节,那里是品茶,简直是活受罪。你没见过,他们有非常严格、复杂的喝茶形式,我觉得真是太过严肃,不自由,不自由。把这种着意的表演称之为茶事,我看这是对喝茶本意的亵渎。繁文缛节的,别说什么‘和、静、清、寂’。他们喝茶也是有门派的,不知岛村属哪个门派。”

    贾正谊:“我可是弄不明白。人家从不跟我谈论茶。”

    乔向斋端起茶盅放到鼻下,微闭双眼慢慢地长吸一口气然后,徐徐呼出,再吸吮一小口,让茶水停留一会儿才咽下去。放下茶盅后说:“闻是品散发气味,入口的水要少,让茶水通过舌头向两边散开,细细品味,才能体会个中滋味。”

    乔向斋又给郑庆义倒了一盅。这回郑庆义按乔向斋的说法试了一回,虽然不象乔向斋说得那样沁人心脾,却也感到有滋有味。

    贾正谊又说:“不过,当年我在日本时就听说过日本对茶事非常重视。可惜,我是没资格享受日本茶事。有一回路过一个地方,跟我一起的日本朋友说:‘刘桑儿,那里正做茶事。’我问:‘什么是茶事儿。’他说:‘简单的说就是喝茶。我领你看看。’我以为领我进去观看,那知是找一个高处,指点着让我看。那里是一个很大的院子,有点田园风光。里面日式房子很排场。一看就知不是一般人家。有几个人身穿华丽和服正走着。我看半天没明白。那个日本朋友指着一个茅草屋说:‘那就是茶室。’只见那几个人真的大弯着腰钻进那个茅草屋。我说:‘这儿那是茶室,象似狗窝。’他不高兴的说:‘贾君你的不懂。茶事是最庄重。我就盼着谁能请我。’你看看,那么铺张,没钱的人是喝不起的。”

    郑庆义不太明白就问:“不就喝个茶吗?咋还整出这么多说头?”

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