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一道酒’能够相比的。”

    “原来如此,这酿酒的方法叫做蒸馏?果然闻所未闻,今天苏兄让我大开眼界啊!只是喝了这‘第一道酒’之后,想到还有更好的酒在等着,我就有些着急,居然还要等上十多天,苏兄,有没有什么快速的办法?”

    老于头却摇了摇头,说道:“东家是细致人,对咱们这种老百姓来说,有这‘第一道酒’就已经足够啦!”

    苏白也摇头道:“要想得到好东西,必要的过程可是一点都不能少的,欲速则不达嘛!而且就算是再次蒸馏得到的酒,若真要喝出醇厚的味道,最少也需要放在酒窖中存六个月的时间,这也是酒需陈年酿,时间越长,味道也越醇厚!”

    老于头暗自咋舌,他也是酿酒的,却没有想到,这酿酒怎么也需要这么复杂麻烦了?还需要这么长时间?

    琰公子倒是在认真的思索,他已经听明白了,这酿造的复杂程度,以及后面储存的时间长短,可以分出不同标准的酒来,而这不同的标准,自然不能用同一种价格,就比如老于头这种的,要是太好的酒,估计也喝不起了,这种“第一道酒”已经是足够好,只要价钱稍微便宜一些,是最好的选择。

    而像苏白说的那种,还要在地窖中存放六个月时间以上的,价格绝对要贵很多,这种酒,需要卖给那种大富大贵之家,只有他们这些人,才买得起这种酒,倒是该如何定价,还需要有专业的人进行评估,他并不是专业人士……

    这些念头在琰公子脑中很快转过,他笑道:“苏兄,这酒已经酿出来了,我们的生意也真正开始!但这酒不能没有名字吧?”

    苏白对起名字不是很擅长,摸了摸鼻子,说道:“大家觉得这酒叫什么名字好?”

    琰公子挑了挑眉,虽然他觉得这名字还是苏白起比较好,但苏白都这么说了,他也不好多说什么。

    老于头低头皱眉苦思,只是他一个老百姓认得字都不多,能起出什么好名字,半天才说道:“这酒这么烈,不如就叫‘老烈酒’?”

    苏白嘴角微微抽搐,这叫什么名字……琰公子也不说话,显然是不赞同,那些工人也不在行起名字,况且他们清楚这里哪轮得到他们说话!

    苏白一看这样子,知道最后还是要自己来,他想了想,却实在没什么天赋,忽又灵机一动,自己费这么大劲干什么,不是有现成的嘛!

    苏白说道:“那我看这酒就叫‘烧刀子’吧!”

    “烧刀子”,本来就是一种烈度的高粱酒,甚至有华夏第一烈酒这样的称号,用在这里,倒也算恰当。

    琰公子闻言目光一亮,不住点头道:“不错,这名字很是贴切,刚刚我喝酒的时候,就犹如喝下去的不是酒,而是一把烧红的刀子,那种割裂火辣的感觉,不正是‘烧刀子’嘛!”

    琰公子好笑的望着苏白,仿佛在说,你都已经想好名字了,还问我们做什么?

    老于头念叨两遍“烧刀子”这个名字,也觉得不错,赞同道:“确实是好名字,虽然简单,但却将咱们这酒的特点,完全给表现出来了,苏东家起名字有一手嘛!”

    苏白略有些不好意的摸了摸鼻子,不置可否的笑笑,他能说自己是抄袭的吗……

    酒酿出来了,剩下的就是经营,这方面苏白已经放给琰公子去做,至于酿造蒸馏的过程,现在还不算纯熟,他会跟工人们商量一下,而且对于火候的把握,设备的改进等等,这些都可以在后续的酿造过程中一点点改变,毕竟蒸馏的原理非常简单,工人或许听不懂什么汽化、液化、沸点这些专业名词,但只要大致了解是怎么回事,也就可以了。

    最主要的是,苏白练功用的酒终于不用愁了!若不在乎口感的好坏,这“第一道酒”就已经足够,而且酒精度数也够高,只是或许太高了,苏白觉得怕是有七十度以上!为了自己的健康,苏白觉得还是不要喝这么烈的酒为好。

    最后,苏白说道:“琰公子,那剩下的事情就交给你了,‘第一道酒’该怎么办,我也不再多管,只是……你也清楚,我们都是好酒之人,你看……”

    琰公子哈哈一笑:“苏兄放心,就算不够卖的,咱们自己也要够喝才行!”

    苏白满意的点了点头,提着一坛酒走了。

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